Hur länge ska du fasta för att gå ner i vikt?

15 juli 2020

Credit: CC0 Public Domain

Två dagliga fastedieter, även kända som tidsbegränsade matningsdieter, är effektiva för viktnedgång, enligt en ny studie som publicerats av forskare från University of Illinois i Chicago.

Studien rapporterade resultat från en klinisk prövning som jämförde en 4 timmars tidsbegränsad kosthållning och en 6 timmars tidsbegränsad kosthållning med en kontrollgrupp.

”Detta är den första kliniska studien på människor som jämförde effekterna av två populära former av tidsbegränsad utfodring på kroppsvikt och kardiometabola riskfaktorer”, säger Krista Varady, professor i nutrition vid UIC College of Applied Health Sciences och korresponderande författare till artikeln.

Deltagarna i gruppen med 4 timmars tidsbegränsad utfodring ombads att äta endast mellan klockan 13.00 och 17.00. Deltagarna i gruppen med 6 timmars tidsbegränsad utfodring ombads att äta endast mellan klockan 13.00 och 19.00.

I båda undersökningsgrupperna fick patienterna äta vad de ville under den 4 timmars eller 6 timmars ätperioden. Under fastestunderna fick deltagarna bara dricka vatten eller kalorifria drycker. I kontrollgruppen instruerades deltagarna att bibehålla sin vikt och inte ändra sin kost eller fysiska aktivitetsnivå.

Deltagarna följdes under 10 veckor då vikt, insulinresistens, oxidativ stress, blodtryck, LDL-kolesterol, HDL-kolesterol, triglycerider och inflammatoriska markörer följdes upp.

Studien, som publicerades i Cell Metabolism, visade att deltagarna i båda grupperna med daglig fasta minskade kaloriintaget med cirka 550 kalorier varje dag bara genom att följa schemat och förlorade cirka 3 % av sin kroppsvikt. Forskarna fann också att insulinresistensen och nivåerna av oxidativ stress minskade hos deltagarna i undersökningsgrupperna jämfört med kontrollgruppen. Det fanns ingen effekt på blodtryck, LDL-kolesterol, HDL-kolesterol eller triglycerider.

Det fanns inte heller någon signifikant skillnad i viktnedgång eller kardiometabola riskfaktorer mellan 4 timmars och 6 timmars dietgrupperna.

”Resultaten av den här studien är lovande och förstärker vad vi har sett i andra studier – fastedieter är ett gångbart alternativ för personer som vill gå ner i vikt, särskilt för personer som inte vill räkna kalorier eller tycker att andra dieter är tröttande”, sade Varady. ”Det är också talande att det inte fanns någon extra viktminskningsfördel för personer som upprätthöll en längre fasta – tills vi har ytterligare studier som direkt jämför de två dieterna eller försöker studera den optimala tiden för fasta, tyder dessa resultat på att 6 timmars fasta kan vara vettigt för de flesta människor som vill följa en daglig fastediet.”

Mer information: Sofia Cienfuegos et al, Effects of 4- and 6-h Time-Restricted Feeding on Weight and Cardiometabolic Health: A Randomized Controlled Trial in Adults with Obesity, Cell Metabolism (2020). DOI: 10.1016/j.cmet.2020.06.018

Tidskriftsinformation: Cell Metabolism

Tillhandahålls av University of Illinois at Chicago

Leave a Reply