Jak długo należy pościć, aby schudnąć?

Dwie codzienne diety na czczo, znane również jako diety z ograniczeniem czasowym żywienia, są skuteczne w utracie wagi, zgodnie z nowym badaniem opublikowanym przez naukowców z University of Illinois at Chicago.

W badaniu przedstawiono wyniki badania klinicznego, w którym porównano 4-godzinną dietę z ograniczeniem czasowym i 6-godzinną dietę z ograniczeniem czasowym z grupą kontrolną.

„Jest to pierwsza próba kliniczna na ludziach, która porównuje wpływ dwóch popularnych form karmienia ograniczonego czasowo na masę ciała i czynniki ryzyka kardiometabolicznego”, powiedziała Krista Varady, profesor żywienia w UIC College of Applied Health Sciences i autor korespondencyjny historii.

Uczestnicy w 4-godzinnej grupie żywieniowej z ograniczeniem czasowym zostali poproszeni o jedzenie tylko między godzinami 13:00 a 17:00. Uczestnicy w 6-godzinnej grupie żywieniowej z ograniczeniem czasowym zostali poproszeni o jedzenie tylko między godzinami 13:00 a 19:00.

W obu grupach badawczych, pacjenci mogli jeść cokolwiek chcieli podczas 4-godzinnego lub 6-godzinnego okresu jedzenia. Podczas godzin postu, uczestnicy byli kierowani do picia tylko wody lub napojów bezkalorycznych. W grupie kontrolnej, uczestnicy byli kierowani do utrzymania ich wagi i nie zmieniać ich diety lub poziomów aktywności fizycznej.

Uczestnicy byli śledzeni przez 10 tygodni jako waga, insulinooporność, stres oksydacyjny, ciśnienie krwi, cholesterol LDL, cholesterol HDL, trójglicerydy i markery zapalne były śledzone.

Badania, opublikowane w Cell Metabolism, wykazały, że uczestnicy obu grup codziennego postu zmniejszyli spożycie kalorii o około 550 kalorii każdego dnia, po prostu przestrzegając harmonogramu i stracili około 3% masy ciała. Naukowcy odkryli również, że insulinooporność i poziom stresu oksydacyjnego zostały zmniejszone wśród uczestników w grupach badanych w porównaniu z grupą kontrolną. Nie było wpływu na ciśnienie krwi, cholesterol LDL, cholesterol HDL lub trójglicerydy.

Nie było również znaczącej różnicy w utracie wagi lub kardiometabolicznych czynnikach ryzyka między grupami diety 4-godzinnej i 6-godzinnej.

„Wyniki tego badania są obiecujące i wzmacniają to, co widzieliśmy w innych badaniach – diety postne są realną opcją dla ludzi, którzy chcą schudnąć, zwłaszcza dla tych, którzy nie chcą liczyć kalorii lub uważają inne diety za męczące,” powiedział Varady. „Znamienne jest również to, że nie było żadnych dodatkowych korzyści z utraty wagi dla osób, które utrzymywały dłuższy post – dopóki nie będziemy mieli dalszych badań, które bezpośrednio porównują te dwie diety lub dążą do zbadania optymalnego czasu postu, te wyniki sugerują, że 6-godzinny post może mieć sens dla większości ludzi, którzy chcą realizować codzienną dietę na czczo”.

.