15 opskrifter med strimlet kylling, som du vil elske

Strimlet kylling er en af de mest alsidige ingredienser, der kan bruges til en række forskellige opskrifter. Uanset om du selv koger og strimler kylling og opbevarer den i dit køleskab, eller om du køber en rotisserie-kylling til at strimle, er det et fantastisk sundt protein, som du altid kan have ved hånden.

Det kan også halvere din forberedelsestid, hvis du har strimlet kylling ved hånden. Tilberedning af kød er ofte den mest tidskrævende del af et måltid, men når du har strimlet kylling ved hånden, er det nemt at tilføje til dine yndlingsretter fra supper til enchiladas, gryderetter og meget mere.

Dertil kommer, at da det er fyldt med protein, er det den perfekte ingrediens til at holde dig mæt i længere tid.

Fra opskrifter på strimlet bbq-kylling til opskrifter på mexicansk strimlet kylling – her er 15 nemme, sunde og innovative måder at bruge strimlet kylling på, som er perfekte til aftensmad, frokost eller når som helst!

Sådan laver du strimlet kylling

Hvor vi dykker ned i vores opskrifter på strimlet kylling, vil vi gerne dele en super hurtig og nem måde at lave strimlet kylling derhjemme, hvis du foretrækker at gøre det selv.

Stræk 1: Læg kyllingebryst eller kyllingelår i en gryde. Krydr med salt og peber. Du kan også tilføje yderligere urter og krydderier afhængigt af, hvilke opskrifter du vil bruge kyllingen i.

Stræk 2: Dæk med vand (eller kyllingebouillon, hvis du foretrækker det) ca. en centimeter højere end kyllingen.

Stræk 3: Bring det til en lav simre og kog i 10-15 minutter.

Stræk 4: Kontroller, om kyllingen er gennemstegt ved at sætte et kødtermometer i. Kyllingen er gennemstegt ved 165 grader.

Stræk 5: Tag kyllingen op af vandet, og striml den. Dette kan gøres hurtigt og nemt med en håndmixer eller standmixer (start ved lav hastighed) eller ved at bruge to gafler til at trække fra hinanden.

Nu, hvor du ved, hvordan du laver strimlet kylling, kan du inkludere det i en af nedenstående opskrifter!

1. BBQ Chicken Spaghetti Squash Casserole

Kredit: Food Faith Fitness

Substitutionen af spaghetti squash for almindelig pasta i denne opskrift gør denne opskrift meget sundere. Men med tilføjelsen af din resterende strimlede kylling og bbq-sauce fylder den dig og føles helt dekadent.

2. Black Bean Chicken Enchiladas with Pumpkin Sour Cream Sauce

Kredit: Ambitious Kitchen

Denne opskrift er den perfekte kombination af osteagtig komfort og grøntsagsgodhed. Plus, tilføjelsen af græskar i et sjovt twist til enchiladas og perfekt til efteråret (selvom vi laver disse hele året rundt!)

3. Salatwraps med karrykylling

Brug dine rester af strimlet kylling til disse super lækre karrykylling-salatwraps. Med ingredienser som cashewnødder og karrypulver er det en opskrift fyldt med smag, som du vil lave igen og igen.

Dertil kommer, at salat er en vidunderlig og kulhydratfattig erstatning for brød eller tortillas.

Relateret: Din 1-ugers madplan fra Trader Joe’s

4. BBQ Chicken Baked Sweet Potatoes

Kredit: Lemon Tree Dwelling

Denne kreative version af bagte søde kartofler, der vil imponere hvem du end laver mad til. De enkle ingredienser og den hurtige bagetid gør den både til et publikumsmagnet OG til en kokkens basisret – hurtig og smagfuld!

5. BBQ-kyllingepizza

Kredit: Slender Kitchen

Denne pizza er en af Get Healthy U’s favoritter. Med kun 6 ingredienser er det en utrolig nem aftensmad, der tager ingen tid på ingen måde. Glem bare ikke koriander – det er den perfekte afslutning!

6. Lavkalorisk sydvestlig kyllingesuppe

Suppe er en fantastisk måde at snige masser af grøntsager og fibre ind på. Denne opskrift er glutenfri, mælkefri og fyldt med masser af kick fra sydvestlige smagsoplevelser.

Den strimlede rotisserie-kylling vil fylde suppen og give din krop ekstra næring, der holder dig mæt i timevis.

7. Sriracha chicken quesadillas

Kredit: Buzzfeed

Med to populære publikumsfavoritter, Sriracha og quesadillas, der forenes i én nem og fantastisk opskrift, vil alle ønske at få en bid af dette måltid.

En simpel liste af ingredienser, der indeholder masser af smag, herunder koriander, creme fraiche og ost, og det er et tidløst måltid, du kan lave som en forret eller et måltid for én person.

Relateret: 13 opskrifter til at give næring til din Sriracha-afhængighed

8. Sund Shredded Chicken Burrito Bowl

Kredit: Greatist

Der er aldrig et dårligt tidspunkt for en burrito bowl, men de kan helt sikkert komme med et højt kalorieindhold. Denne lækre opskrift er spækket med smag uden at sabotere din talje. Det er også en fantastisk måde at bruge rester af strimlet kylling fra en anden opskrift, du måske tidligere har lavet.

Brune ris erstatter de typiske hvide ris (eller du kan erstatte quinoa), mens græsk yoghurt gør skålen lettere i stedet for creme fraiche.

9. Kylling & Salatpizza

Kredit: Prevention

Pizza behøver ikke at være en skyldig fornøjelse. Denne opskrift tager kun 30 minutter at lave, og den er komplet med en række sunde og lækre ingredienser som revet rotisserikylling, tørret oregano, tomater, ristede røde peberfrugter i glas, italiensk salatblanding, fedtreduceret gedeost og fladbrødsvraps af fuldkorn.

10. Middelhavskyllingesalat med græsk yoghurt

Kredit: Food Faith Fitness

Dette er en fantastisk opskrift, hvis du har rester af strimlet kylling, som du skal bruge.

Kyllingesalat kan være overdrevet med for meget fedende mayonnaise, men denne forfriskende udgave af en frokostklassiker er overfyldt med sunde og utroligt velsmagende ingredienser som urteinficeret revet kylling, syrlige artiskokhjerter, søde soltørrede tomater, citron og pinjekerner.

Plus, dette glutenfri måltid bruger græsk yoghurt i stedet for mayo, så du kan spise op uden dårlig samvittighed!

11. Cream Cheese Chicken Enchiladas

Kredit: Taste and Tell Blog

Denne cremede enchilada-opskrift med strimlet kylling, flødeost og majs er perfekt til at fylde et bord fyldt med rige comfort food-fans.

En række ingredienser skinner i denne opskrift, herunder salsa, cheddarost, pepper-jack-ost, chilipulver, spidskommen og skalotteløg.

12. Shredded Chicken Lettuce Wraps

Kredit: That Skinny Chick Can Bake

På dage, hvor du er på udkig efter lettere mad, er disse salatwraps det bedste valg.

De er fyldt med masser af forfriskende smagsoplevelser som rød peberfrugt, ingefær, østerssauce, grønne løg, hvidløg, risvinseddike, Sriracha og sojasauce med lavt natriumindhold, alt sammen blandet i en sprød kop Boston bib.

13. Nemme kyllinge nachos

Kredit: Crystal and Comp

Har du brug for en hurtig snack til børnene eller en forret til dig og dine venner, som I kan dele? Nachos er en fantastisk måde at bruge nogle rester i køleskabet til at skabe en delbar tallerken, som alle kan fylde sig med.

Denne opskrift går lige til sagen og bruger enkle basisingredienser som salat, tomater, creme fraiche, avocado, guacamole og salsa sammen med bønner på dåse og rester af strimlet kylling.

14. Kyllingetærte med blomkålskorpe

Kredit: Denne opskrift er en sundere og enklere udgave af en traditionel gryderetærte, og lagvis af friske grøntsager som fennikel, svampe, selleri og gulerødder sauteres i denne opskrift sammen med persille og strimlet kylling til fyldet.

Toppingen er et unikt bud på typiske kartofler i en gryderetærte og består af en blomkålscheddarskorpe, der brunes i ovnen.

15. Thai Peanut Chicken Salad

Kredit: Fit Foodie Finds

Denne thailandske peanut chicken salad er en sund drejning på en klassisk kyllingesalat!