11 of the World's Most Famous Vegetarian Celebrities
Jakie są korzyści z niejedzenia mięsa?
Harvard Health Review donosi, że istnieje wiele powodów, dla których ludzie decydują się na wegetariański lub wegański styl życia.
Faktory obejmują zdrowie, przekonania religijne, obawy dotyczące dobrostanu zwierząt lub stosowania chemikaliów i antybiotyków w produktach pochodzenia zwierzęcego, a także chęć uniknięcia nadmiernego wykorzystania zasobów środowiska.
Nowe badania wydają się potwierdzać korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia bez mięsa, szczególnie w odniesieniu do zmniejszenia liczby chorób przewlekłych.
Diety wegetariańskie zostały powiązane z redukcją i poprawą stanu zdrowia, w tym chorób serca, raka, cukrzycy typu 2 i chorób układu moczowego.
Możliwe minusy stosowania diety wegetariańskiej
Rozważając przejście na wegetariański lub wegański styl życia, wiele osób wyraża obawy o uzyskanie wystarczającej ilości białka, żelaza, witaminy B i cynku.
Jednakże badania Harvard Health wykazują, że laktoowowegetarianie na ogół uzyskują zalecaną dzienną ilość białka, które można łatwo uzyskać z jaj i produktów mlecznych.
Podobnie, witamina B – zwłaszcza B12 – znajduje się tylko w produktach zwierzęcych, ale te obejmują nabiał i jajka, więc większość wegetarian otrzymuje wymaganą ilość przy minimalnym wysiłku.
Dietetycy wegańscy powinni uzupełniać swoje spożycie pokarmami wzbogaconymi w witaminę B12, w tym produktami sojowymi, napojami na bazie ryżu i niektórymi płatkami śniadaniowymi.
Jeśli chodzi o żelazo, badania wykazały, że w krajach zachodnich wegetarianie otrzymują taką samą ilość żelaza jak osoby spożywające mięso.
Jaka jest różnica między dietą wegańską a wegetariańską?
W prostych słowach, wegetarianie to ludzie, którzy nie jedzą mięsa, drobiu ani owoców morza.
W ostatnich dziesięcioleciach pojawiło się wiele odmian diety wegetariańskiej, w tym:
Weganie – całkowici wegetarianie, którzy nie jedzą mięsa, drobiu, ryb ani żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym jaj, nabiału i żelatyny.
Laktowegetarianie – nie jedzą mięsa, drobiu, ryb ani jaj, ale spożywają nabiał.
Owowegetarianie – nie jedzą mięsa, drobiu, ryb ani nabiału, ale spożywają jaja.
Laktoowowegetarianie – nie jedzą mięsa, drobiu ani ryb, ale spożywają jaja i nabiał.
Częściowi wegetarianie to ludzie, którzy unikają mięsa, ale jedzą ryby – znani jako pescatarianie – lub drób – znani jako pollo-wegetarianie.
Tak jak wegetarianie, weganie nie jedzą żadnego mięsa zwierzęcego. Ale oprócz tego, że nie spożywają mięsa zwierzęcego, weganie nie jedzą jaj, produktów mlecznych ani żadnych innych produktów pochodzących – nawet w niewielkiej części – od zwierząt.
Teraz więc rozumiesz terminy i żargon, zacznijmy przyglądać się 11 najsłynniejszym na świecie sławnym wegetarianom.
Natalie Portman
Biegnąc o krok dalej od wegetarianizmu, Natalie Portman jest jedną z najsłynniejszych weganek na świecie.
Gwiazda filmu „Czarny łabędź” wyprodukowała film dokumentalny „Zjadanie zwierząt”, oparty na książce Jonathana Safrana Foera, w którym kwestionuje się praktykę hodowli zwierząt przeznaczonych do uboju w celu produkcji żywności.
Portman jest również pasjonatką szkodliwości spożywania mięsa dla środowiska.
Kate Winslet
Zwycięzca Oscara przeszedł na dietę wegetariańską późno w dorosłym życiu, ale Kate jest aktywnym zwolennikiem PETA od wielu lat.
Winslet opowiedziała również serię filmów o bojkotowaniu restauracji, które serwują foie gras, produkt wytwarzany z wątroby kaczki, według Harper’s Bazaar.
Jenna Dewan
Była żona gwiazdy Magic Mike Channing Tatum była zaangażowanym wegetarianinem od najmłodszych lat, wcześniej ujawniając, że czuła się traumatycznie po obejrzeniu dokumentu o rzeźniach w wieku 10 lub 11 lat.
Jenna została później zdiagnozowana jako osoba nietolerująca laktozy, co skłoniło ją do zmiany diety na wegański styl życia.
Uznała weganizm za oczyszczenie jej skóry, dając jej „tony” więcej energii i poprawiając jej jasność umysłu.
Jared Leto
Oscarowy aktor Jared Leto jest wieloletnim wegetarianinem, a ostatnio weganinem.
Kiedy skończył 41 lat, Leto przypisał swojej diecie opartej na roślinach (jak również dużej ilości snu) swój młody wygląd, mówiąc GQ Magazine: „To prawdopodobnie tylko w dół do snu i diety. Jeśli dużo podróżujesz lub mało śpisz, to na pewno nie utrzyma się to zbyt długo. Jestem całkiem zdrowy, więc myślę, że to bardzo pomaga. Przez długi czas tak było – 20 lat jedzenia wegetariańskiego/wegańskiego i dbania o siebie. To prawdopodobnie pomaga w procesie konserwacji.”
Leto oficjalnie określa siebie jako 'cheagan’, co według niego oznacza oszukującego weganina.
„Nigdy nie jem mięsa. Ale gdyby czyjaś mama zrobiła ciasteczko i podała mi je, pewnie wziąłbym kęs, albo gdybym był na Alasce i z rzeki wyszedłby dziki łosoś, pewnie bym go zjadł” – powiedział kiedyś Rolling Stone.
Paul McCartney
Legendarny singer-songwriter Paul McCartney jest długoletnim wegetarianinem i kontynuował kampanię praw zwierząt z PETA.
Były Beatle ujawnił, że postanowił przejść na dietę wegetariańską podczas wyprawy na ryby.
„Wiele lat temu łowiłem ryby i kiedy zwijałem biedną rybę, zdałem sobie sprawę, że ją zabijam – wszystko dla przelotnej przyjemności, jaką mi przynosi. Coś we mnie kliknęło i zdałem sobie sprawę, patrząc jak walczy o oddech, że jego życie było dla niego tak samo ważne jak moje jest dla mnie.”
Shania Twain
Amerykańska supergwiazda country Shania Twain jako powód swojego promiennie młodego wyglądu podaje dietę wegetariańską.
Piosenkarka przestrzega planu posiłków bez węglowodanów, który obejmuje mieszankę surowych, pełnowartościowych produktów z naciskiem na ciemnozielone warzywa i orzechy, według Harper’s Bazaar.
Ruby Rose
Australijska aktorka Ruby Rose stosuje dietę wegetariańską i stara się być weganką, kiedy tylko może.
Gwiazda wcześniej namawiała swoich zwolenników na Twitterze, aby stanęli w obronie środowiska i praw zwierząt, rezygnując z mięsa i przestrzegając reżimu opartego na całej żywności, opartego na roślinach.
Ariana Grande
W marcu Ariana Grande ogłosiła, że współpracuje ze Starbucks, aby stworzyć nowy napój o nazwie Cloud Macchiato, shot espresso i mleko z puszystą pianką, która występuje w smaku karmelowym lub cynamonowym.
Składniki Cloud Macchiato wywołały kontrowersje ze względu na włączenie masła, ciężkiej śmietany i mleka – co oznacza, że napój nie jest wegański.
To wywołało burzę krytyki, ponieważ sama Ariana wyznała, że podąża za ściśle wegańskim stylem życia od 2013 roku, powodując, że wielu zastanawia się, czy Grande jest wegetarianką, a nie w pełni weganką.
W wywiadzie z The Mirror w 2014 roku, Thank U Next hitmaker powiedziała, że „kocha zwierzęta bardziej niż ludzi” i wierzy, że „jedzenie pełnej diety opartej na roślinach, całej żywności … może rozszerzyć długość twojego życia i uczynić cię wszechstronnie szczęśliwszą osobą”.
Evanna Lynch
Urodzona w Irlandii gwiazda Harry’ego Pottera Evanna Lynch była zaangażowaną wegetarianką od dzieciństwa, ponieważ, jak powiedziała Vegan Food and Living, była „trzewnie odpychana przez pomysł jedzenia mięsa zwierzęcego i nie było sposobu, aby uniknąć faktu, że ktoś został zabity za ten kawałek mięsa.”
Evanna przeszła na w pełni wegański styl życia w 2015 roku po przeczytaniu „Eating Animals” Jonathana Safrana Foera, podobnie jak Natalie Portman.
Jest teraz wegańską aktywistką i regularnie zamieszcza na Instagramie słodkie zdjęcia swoich futrzanych przyjaciół.
Lily Aldridge
Victoria’s Secret model Lily Aldridge jest tylko jednym z VS królowej wybiegu, który przysięga na dietę wegetariańską.
Anioł mówi, że je czysto, korzystając z wegetariańskiej usługi dostawy o nazwie Sakara, a wcześniej powiedziała Peaceful Dumpling, że czuje się zdrowsza, gdy przestrzega diety opartej na roślinach.
Olivia Wilde
Gwiazda Kowbojów i Obcych Olivia Wilde jest wegetarianką od 12 roku życia, według Veganuary.
Aktorka prowadzi prawie wegański styl życia przez ostatnie cztery lata, z wyjątkiem okresu ciąży, kiedy powróciła do wegetariańskiego jedzenia.
Wilde wywołała kontrowersje w społeczności praw zwierząt wracając do wegetarianizmu po swoim rozwodzie, co doprowadziło wielu krytyków do stwierdzenia, że po prostu wskoczyła na modny bandwagon.
Wilde powiedziała Cosmopolitan w tym czasie, „Właściwie naprawdę lubię zdrową żywność. Przez lata byłam hardkorową weganką. Kiedy wszystko w moim życiu stało się trochę gorączkowe, przechodząc przez rozwód i wszystko po nim, byłem jak 'Potrzebuję trochę cholernego sera’. I tak miałem trochę sera.”
Leave a Reply