20 façons de manger des fruits pour le dessert qui sont si bonnes que vous en aurez vraiment envie

Si, comme moi, vos meilleures intentions de prendre des fruits pour le dessert restent juste ça, des intentions, vous êtes au bon endroit. J’ai parcouru Internet pour trouver les meilleurs desserts sains à base de fruits qui sont si alléchants que vous en aurez envie. Des fruits pour le dessert ? C’est en train de se produire.

Poursuivez votre lecture pour découvrir 20 desserts aux fruits sains.

Pommes rissolées aux épices réchauffantes

Une façon de transformer les fruits en un aliment réconfortant instantané : Réchauffez-les – ce qui est exactement ce que McKel Hill, RDN, membre du Conseil de Well+Good, fait avec sa recette de pommes rissolées aux épices. Au lieu d’ajouter du sucre, elle mélange des épices savoureuses comme le gingembre, la cardamome, la cannelle et les clous de girofle. Elles sont délicieuses telles quelles, ou vous pouvez arroser un peu de beurre de noix sur le dessus pour ajouter des protéines.

Croustillant de poires farcies

Il s’avère que les poires se marient (ha !) bien avec plus que le fromage de chèvre et la vinaigrette balsamique. Elles servent de pièce maîtresse dans ce délicieux dessert du blogueur Hummusapien, avec de la farine d’avoine, du sucre de coco, de la vanille, des noix et de la cannelle. L’ingrédient secret qui le rend vraiment spécial : quelques secousses d’épices pour tarte à la citrouille. Alors. Freaking. Génie.

Folie aux graines de chia cerise-fraise avec crème fouettée à la noix de coco et à la gousse de vanille

Si vous avez envie de quelque chose d’acidulé, cette coupe de fruits pour adultes fera vraiment mouche. Il existe des preuves scientifiques reliant les cerises à un meilleur sommeil, ce qui en fait la collation parfaite avant le coucher. Et les graines de chia dans la recette de Oh She Glows ajoutent plus que du croquant – elles sont aussi une excellente source de protéines.

Crème glacée à la pâte à biscuits aux bananes et aux pépites de chocolat

Prêts pour un peu de magie alimentaire ? Avec la recette de Candice Kumai, membre du Conseil du bien-être Well+Good, vous pouvez transformer des bananes en crème glacée végétalienne. La clé est de les mélanger avec de la farine d’amande, du lait d’amande et du lait de coco pour un maximum de crémeux. Les mini-puces de chocolat noir et la vanille amplifient vraiment le délice.

Succès au fudge de framboises brutes

Les fruits et le chocolat sont un mariage fait dans le paradis des gourmands, et ces pops au fudge de Oh Lady Cakes vous feront probablement vous sentir carrément béni. Les framboises et les dattes sont les ingrédients principaux, tandis que le lait de cajou ajoute de la crème et des protéines. Quant au fudge, vous pouvez remercier les flocons de cacao pour cela (bonjour les antioxydants !).

Gummies végétaliens à la fraise (cœur) et à la betterave

Vous voulez vous montrer à vous-même et aux personnes qui vous sont chères un peu d’amour ? Ces gummies sont la façon parfaite – et ce qui est peut-être l’une des façons les plus délicieuses de profiter des betteraves jamais. Elles sont associées dans le mélange avec des fraises, qui boostent la couleur et la douceur, sans sucre ajouté nécessaire.

Coconut mango blueberry crisp

Cette recette ne contient pas un, pas deux, mais trois fruits chargés en nutriments. (Bonus : elle est également végétalienne et sans gluten.) La blogueuse Fit Mitten Kitchen Ashley Walterhouse a été inspirée d’incorporer la noix de coco et la mangue dans le dessert après un voyage à Hawaï. Alors que pour la plupart d’entre nous, Hawaï semble loin, au moins ce dessert réussit à apporter les vibrations tropicales à la maison.

Barres de coco rose aux framboises

Non seulement ce dessert de Boulangerie non conventionnelle ressemble à un rêve délicieux, mais il est uniquement composé d’ingrédients propres et sains. Le mélange de farine de noix de coco, de confiture de framboises et d’eau de rose se mêle pour former un profil de saveur complexe avec des notes à la fois sucrées et acidulées. Si vous voulez être vraiment fantaisiste avec cela, garnissez le dessus de pétales de rose.

Fentes de bananes crues en 5 minutes

Cette version saine du classique banana split de Minimalist Baker comblera votre envie – sans le mal de ventre du coucher. (Saviez-vous que les bananes aident à favoriser une bonne nuit de sommeil ?) Au lieu d’une pinte de crème glacée, cette recette fait appel à du beurre de noix et à du yaourt à la noix de coco. Grande mise à niveau!

Blueberry salted caramel ice pops

Si vous mettez déjà vos bleuets au congélateur avant de les manger, vous êtes pratiquement à mi-chemin de la maîtrise de cette recette de The Healthy Maven. La sauce « caramel » est faite avec des dattes, donc vous obtenez vraiment des fruits à la bouchée. Remplir les moules de lait de coco aide à maintenir le tout ensemble tout en ajoutant une touche de douceur supplémentaire.

Gâteau au fromage aux baies crues sans cuisson

Préparez-vous à dévaliser le rayon fruits du supermarché. Ce gâteau au fromage de Pure Ella fait appel à des dattes, des framboises, des fraises, *et* du citron. (Il vous faut aussi du lait de coco !) Bien que la liste des ingrédients se lise comme une salade de fruits, une fois combinés et mixés avec des noix de cajou crues, le résultat final est ce gâteau au fromage riche et rassasiant. Tout végétalien, tout délicieux.

Mousse végétalienne à l’orange sanguine et à la noix de coco

C’est ainsi que l’on gagne à obtenir sa vitamine C ; les oranges sanguines en sont fondamentalement gorgées. Associée à du yaourt à la noix de coco, la confiserie de Deliciously Ella est ce parfait équilibre de décadence et de densité nutritionnelle – deux choses que vous n’avez jamais pensé pouvoir obtenir dans un dessert, n’est-ce pas ?

Sorbet cerise-melon d’eau à 3 ingrédients

Le melon d’eau est l’un des fruits les plus hydratants qui soient (d’où son nom). Fidèle à son nom, cette recette d’Emilie Eats ne nécessite que deux autres ingrédients : des cerises et de l’eau. (Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sucre de coco pour plus de douceur si vous le souhaitez, mais c’est totalement facultatif). Il est difficile de trouver une gâterie plus rafraîchissante après le dîner.

Pêches et crème au goût de vin

Cette recette géniale de Love and Lemons est parfaite pour les soirs où votre temps de self-care appelle le dessert *et* le vin. Les pêches sont trempées dans de la sangria – également à base de fruits !- et une cuillerée de crème glacée est ajoutée sur le dessus.

Sucre glacé au pamplemousse et au thym

Si vous cherchez une recette de glace un peu plus inattendue, la voici. Le pamplemousse et le thym se marient parfaitement et donnent un profil de saveur plus complexe et plus adulte. Ce dessert est riche en vitamine C et ne contient absolument aucun sucre ajouté.

Poire belle Joséphine

Parfois, la simplicité est vraiment la meilleure. (La clé pour que cela ressemble à un tel spectacle est de peler soigneusement les poires). Les poires sont enrobées d’une sauce à la fleur de sureau, au citron, au miel et à la vanille, avec un peu de crème servie sur le côté pour tremper. Voilà!

Fruits grillés avec sorbet à l’ananas

Lorsque le temps le permet, jeter des fruits sur le gril comme le fait ici The Foodie Dietitian est un moyen facile de jouer avec leur saveur. Cette recette fait appel à des ananas et des mangues, dont la cuisson de chaque côté ne dure que trois à cinq minutes. Le sorbet est réalisé avec du lait de coco, de la noix de coco râpée, de l’ananas écrasé, de la vanille et un peu de sucre.

Pommes farcies aux dattes et aux noix

La tarte aux pommes n’est pas la seule façon de faire de ce fruit la pièce maîtresse de votre pâte à dessert. Les pommes sont évidées et remplies d’un mélange de dattes, de noix de muscade, de gingembre, de sel marin rose et de noix. Après une cuisson d’environ 45 minutes, elles ressortent tendres et dorées. Ajoutez une cuillère de yaourt en option et vous avez un dessert au petit déjeuner.

Curd d’orange sanguine et citron

Les oranges sanguines sucrées au miel et le curd de citron acidulé forment un combo rafraîchissant et léger. Outre les fruits susmentionnés, cette recette de Cookie+Kate nécessite également des œufs et du beurre. Les mangeurs de céto, celle-ci est pour vous!

Bananes couvertes de chocolat

Parler de finir sur un classique ; les bananes couvertes de chocolat sont un dessert OG axé sur les fruits. Cette recette ne pourrait pas être plus simple, ne nécessitant que des bananes (duh), de l’huile de coco, de la poudre de cacao et du sucre de coco. Ajoutez des amandes hachées pour les protéines!

Si vous essayez de surveiller votre consommation globale de sucre, tendez la main à l’un de ces fruits à faible teneur en sucre. Et si vous faites du céto, ces fruits sont a-ok à remplir sur.