20 formas de tomar fruta de postre que están tan buenas que realmente las desearás

Si, como yo, tus mejores intenciones de tomar fruta de postre se quedan en eso, en intenciones, has llegado al lugar adecuado. He buscado en Internet los mejores postres de fruta saludables que son tan tentadores que realmente los desearás. ¿Fruta de postre? Está ocurriendo.

Sigue leyendo para conocer 20 postres de fruta saludables.

Manzanas estofadas con especias calientes

Una forma de convertir la fruta en un alimento reconfortante instantáneo: Calentarlas, que es exactamente lo que hace McKel Hill, RDN, miembro del Consejo de Well+Good, con su receta de manzanas guisadas con especias. En lugar de añadir azúcar, mezcla sabrosas especias como jengibre, cardamomo, canela y clavo. Están deliciosas tal cual, o puedes rociar un poco de mantequilla de frutos secos por encima para añadir proteínas.

Crujiente de pera rellena

Resulta que las peras combinan (¡ja!) bien con algo más que queso de cabra y vinagreta balsámica. Sirven como pieza central en este delicioso postre de la bloguera Hummusapien, con harina de avena, azúcar de coco, vainilla, nueces y canela. El ingrediente secreto que lo hace realmente especial: unos batidos de especias de pastel de calabaza. Así que. Flipante. Genio.

Tonto de semillas de chía de cereza y fresa con crema batida de coco y vainilla

Si tienes antojo de algo ácido, esta taza de fruta adulta te encantará. Hay pruebas científicas que relacionan las cerezas con un mejor sueño, por lo que es el tentempié perfecto para antes de dormir. Y las semillas de chía de la receta de Oh She Glows añaden algo más que crujido: también son una gran fuente de proteínas.

Helado de plátano con galletas de chocolate

¿Listo para un poco de magia alimentaria? Con la receta de Candice Kumai, miembro del Consejo de Bienestar de Well+Good, puedes convertir los plátanos en un helado vegano. La clave es mezclarlos con harina de almendras, leche de almendras y leche de coco para obtener la máxima cremosidad. Las virutas de mini chocolate negro y la vainilla realmente amplían la exquisitez.

Pops de caramelo de frambuesa cruda

La fruta y el chocolate son una pareja hecha en el cielo de la gastronomía, y estos pops de caramelo de Oh Lady Cakes probablemente te harán sentir completamente bendecido. Las frambuesas y los dátiles son los ingredientes principales, mientras que la leche de anacardo añade cremosidad y proteínas. En cuanto al caramelo, puedes agradecérselo a los nibs de cacao (¡hola, antioxidantes!).

Gomitas veganas de fresa (corazón) y remolacha

¿Quieres demostrarte a ti mismo y a las personas que te importan un poco de amor? Estas gomitas son la forma perfecta -y la que quizás sea una de las formas más deliciosas de disfrutar de la remolacha-. Están emparejadas en la mezcla con fresas, que potencian el color y el dulzor, sin necesidad de añadir azúcar.

Coconut mango blueberry crisp

Esta receta no tiene una, ni dos, sino tres frutas cargadas de nutrientes. (Bonificación: también es vegana y sin gluten). La bloguera de Fit Mitten Kitchen, Ashley Walterhouse, se inspiró para incorporar el coco y el mango en el postre después de un viaje a Hawái. Mientras que para la mayoría de nosotros, Hawái se siente muy lejos, al menos este postre cumple con traer las vibraciones tropicales a casa.

Barras de coco con rosa de frambuesa

Este postre de Unconventional Baker no solo parece un sueño delicioso, sino que solo está hecho con ingredientes limpios y saludables. La mezcla de harina de coco, mermelada de frambuesa y agua de rosas se mezclan para formar un perfil de sabor complejo con notas dulces y ácidas. Si quieres ponerte muy elegante, adórnalo con pétalos de rosa por encima.

Banana cruda de 5 minutos

Esta versión saludable del clásico banana split de Minimalist Baker satisfará tu antojo, sin el dolor de barriga de la hora de dormir. (¿Sabías que los plátanos ayudan a dormir bien por la noche?) En lugar de una pinta de helado, esta receta pide mantequilla de nueces y yogur de coco. Una mejora importante!

Pops helados de arándanos con caramelo salado

Si ya metes tus bluebs en el congelador antes de comerlos, estás básicamente a medio camino de dominar esta receta de The Healthy Maven. La salsa de «caramelo» está hecha con dátiles, así que realmente estás recibiendo frutas a mordiscos. Rellenar los moldes con leche de coco ayuda a mantener todo unido a la vez que añade un toque de dulzura extra.

Tarta de queso de bayas crudas sin hornear

Prepárate para asaltar la sección de frutas del supermercado. Esta tarta de queso de Pure Ella lleva dátiles, frambuesas, fresas y limón. (¡También necesitas leche de coco!) Aunque la lista de ingredientes parece una ensalada de frutas, cuando se combinan y se mezclan con anacardos crudos, el resultado final es esta rica y saciante tarta de queso. Todo vegano, todo delicioso.

Mousse vegana de naranja sanguina y coco

Así se gana en vitamina C; las naranjas sanguinas están básicamente repletas de ella. Emparejado con yogur de coco, la confección de Deliciously Ella es ese equilibrio perfecto de decadencia y densidad de nutrientes, dos cosas que nunca pensaste que podrías conseguir en un postre, ¿verdad?

Sorbete de sandía con cerezas de 3 ingredientes

La sandía es una de las frutas más hidratantes que existen (de ahí su nombre). Haciendo honor a su nombre, esta receta de Emilie Eats solo necesita dos ingredientes más: cerezas y agua. (Si quieres, puedes añadir una cucharada de azúcar de coco para darle más dulzor, pero es totalmente opcional). Es difícil encontrar una delicia más refrescante para después de la cena.

Melocotones y crema al vino

Esta genial receta de Love and Lemons es perfecta para esas noches en las que tu tiempo de autocuidado pide postre *y* vino. Los melocotones se empapan en sangría -¡también hecha con fruta!- y se añade una porción de helado por encima.

Pops helados de pomelo y tomillo

Si buscas una receta de pops helados un poco más inesperada, es esta. El pomelo y el tomillo combinan perfectamente y dan un perfil de sabor más complejo y adulto. Este postre tiene un alto contenido en vitamina C y no lleva absolutamente nada de azúcar añadido.

Pear belle Josephine

A veces, lo simple es realmente lo mejor. (La clave para que parezca un espectáculo es pelar cuidadosamente las peras). Las peras se cubren con una salsa de flor de saúco, limón, miel y vainilla, con un poco de crema servida al lado para mojar. Voilà!

Fruta a la parrilla con sorbete de piña

Cuando el tiempo lo permite, echar la fruta a la parrilla como hace The Foodie Dietitian aquí es una forma fácil de jugar con su sabor. En esta receta se utilizan piñas y mangos, que se cocinan por cada lado entre tres y cinco minutos. El sorbete se hace con leche de coco, coco rallado, piña triturada, vainilla y un poco de azúcar.

Manzanas rellenas de dátiles y nueces

La tarta de manzana no es la única forma de hacer que la fruta sea el centro de la extensión del postre. Las manzanas se descorazonan y se rellenan con una mezcla de dátiles, nuez moscada, jengibre, sal marina rosa y nueces. Después de hornearlas durante unos 45 minutos, salen tiernas y doradas. Añade una cucharada opcional de yogur y ya tienes un postre para desayunar.

Naranja sanguina y lemon curd

Las naranjas sanguinas endulzadas con miel y el lemon curd ácido hacen un combo refrescante y ligero. Además de la fruta mencionada, esta receta de Cookie+Kate también requiere huevos y mantequilla.

Plátanos cubiertos de chocolate

Hablando de terminar con un clásico; los plátanos cubiertos de chocolate son un postre centrado en la fruta OG. Esta receta no podría ser más sencilla, sólo requiere plátanos (duh), aceite de coco, cacao en polvo y azúcar de coco. Añade almendras picadas para obtener proteínas.

Si estás tratando de controlar tu consumo de azúcar en general, elige una de estas frutas bajas en azúcar. Y si usted está haciendo ceto, estas frutas son a-ok para llenar en.