Printable Gluten Free Food List

Gluten jest białkiem występującym w niektórych zbożach, takich jak pszenica, jęczmień, żyto i niektóre owies. Jeśli jesteś częścią społeczności Seasonal Cravings od jakiegoś czasu, wiesz, że zrezygnowałam z glutenu dawno temu, ponieważ powoduje on problemy żołądkowe, z którymi nie mam ochoty się zmagać. Ogólnie rzecz biorąc, czuję, że mam więcej energii i lepiej śpię, kiedy nie jem glutenu.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zostaniu bezglutenowcem sprawdź mój przewodnik How to Go Gluten Free. Jest w nim wszystko, co musisz wiedzieć o rozpoczynaniu życia.

Odkąd jesteś profesjonalistą w tym, możesz wydrukować tę Ultimate Printable Gluten Free Food List i dołączyć ją do swojej lodówki. Zrób zdjęcie i będziesz miał ją przy sobie w sklepie, kiedy będziesz jej potrzebował. Możesz też wydrukować listę żywności bezglutenowej tutaj.

Skocz do:

• Lista żywności bezglutenowej
• Warzywa i owoce
• Mięso, drób i owoce morza
• Dożywki
• Ziarna
• Oleje
• Zakonserwanty
• Orzechy i fasola
• Bonus: 20 bezglutenowych faworytów z Trader Joe’s ➡️
• Tygodniowy bezglutenowy plan posiłków, abyś mógł zacząć!

Fruity i warzywa

• Wszystkie świeże owoce i warzywa są naturalnie bezglutenowe. Woo hoo! Uważaj na produkty puszkowane, wstępnie przygotowane, mrożone, suszone lub w inny sposób przetworzone.

Oto kilka moich ulubionych bezglutenowych dań z owoców i warzyw…. Sałatka z ogórków, Frytki ze słodkich ziemniaków i Matcha Smoothie Bowl.

Mięsa, drób i owoce morza

• Wszystkie świeże mięsa, drób i owoce morza są naturalnie bezglutenowe. Uważaj na mięso pakowane w marynatach i mięso mielone. Czasami do mięsa mielonego dodaje się wypełniacz, który może zawierać gluten.

Mięso z delikatesów wymaga sprawdzenia. Oto kilka popularnych marek mięsa delikatesowego, które są bezglutenowe, ale zawsze sprawdzaj podwójnie.

• Applegate Farms
• Boar’s Head
• Buddig Original
• Dietz & Watson
• Jennie-.O
• Land O Frost
• Thumann’s

Zawsze sprawdzaj substytuty mięsa i burgery wegetariańskie.

Oto kilka z moich ulubionych bezglutenowych dań mięsnych…. Tender London Broil, Apple Cider Beef Stew, i Shoyu Chicken.

Dairy products

• butter and ghee
• all cheese except blue cheese, serów topionych i wszelkich serów przetworzonych
• pełnotłusty ser śmietankowy
• ser twarogowy (ale sprawdź składniki, aby się upewnić)
• śmietana śmietana
• mleko
• pół na pół
• śmietana kremówka
• zwykły jogurt (zawsze sprawdzaj etykiety na jogurtach smakowych)
• lody – wiele lodów jest bezglutenowych. wiele lodów jest bezglutenowych – refer to this article for details
• eggs

Grains

• Quinoa (my personal favorite)
• Amaranth
• Buckwheat (yes really)
• Mleko
• Arrowroot
• Teff
• Sorghum
• Bezglutenowy owies (musi być oznaczony jako bezglutenowy)
• Ryż brązowy i biały
• Mączka kukurydziana, Grits and Polenta

Here are a few of my favorite gluten free grain recipes… Greek Quinoa Salad, Turkey Quinoa Chili, and Baked Salmon with Black Rice.

Oleje

• Oliwa z oliwek
• Olej z awokado
• Olej kokosowy

.

• Olej sezamowy

Kondimenty

• Dżemy / Galaretki
• Salsa
• Syrop
• Miodek
• Ketchup (Annie’s, Heinz, French’s i Hunts)
• Mustarda (Annie’s, Boar’s Head, French’s, Grey Poupon i Gulden’s)
• Mayo (Hellman’s, Duke’s i Heinz)
• Tamari (zamiast sosu sojowego, który zawiera gluten)
• Aminos kokosowy
• Zioła i przyprawy (sprawdź etykiety, aby się upewnić, zwłaszcza jeśli jest to mieszanka przypraw)
• Horseradish
• Sos barbecue (Bone Sucking Sauce, Organicville, Stubb’s i Sweet Baby Rae’s)
• Oliwki
• Zielony len
• Nasiona chia
• Proszek do pieczenia
• Soda oczyszczona Soda
• Cream of Tartar

Orzechy i fasola

• Wszystkie zwykłe orzechy (bez przypraw)
• Masło migdałowe, nerkowca, i masło orzechowe (zwykłe)
• Wszystkie suszone fasole i groch

Mam nadzieję, że uzyskasz wiele wartości z tej Bezglutenowej Listy Żywności. Pamiętaj, aby podzielić się nią, jeśli to zrobisz!