Nyomtatható gluténmentes élelmiszerlista

A glutén bizonyos gabonafélékben, például a búzában, árpában, rozsban és néhány zabban található fehérje. Ha már egy ideje részese vagy a Seasonal Cravings közösségnek, akkor tudod, hogy már régen felhagytam a gluténnel, mert olyan hasi problémákat okoz, amivel nincs kedvem foglalkozni. Általában úgy érzem, hogy több energiám van és jobban alszom, ha nem eszem glutént.

Ha többet szeretnél megtudni a gluténmentességről, nézd meg a Hogyan váljunk gluténmentessé című útmutatómat. Minden benne van, amit tudnod kell a kezdéshez.

Ha már profi vagy ebben, kinyomtathatod ezt a Végső kinyomtatható gluténmentes élelmiszerlistát, és felragaszthatod a hűtőszekrényedre. Készítsen róla egy fényképet, és máris magánál lesz a boltban, amikor szüksége van rá. Vagy nyomtassa ki a gluténmentes élelmiszerlistát itt.

Ugrás ide:

• Gluténmentes élelmiszerlista
• Gyümölcsök és zöldségek
• Húsok, baromfi és tenger gyümölcsei
• Tejtermékek
• Gabonák
• Olajok
• Konyhai termékek
• Diófélék és babok
• Bónusz: 20 gluténmentes kedvenc a Trader Joe’s-tól ➡️
• Heti gluténmentes étkezési terv a kezdéshez!

Gyümölcsök és zöldségek

• Minden friss gyümölcs és zöldség természetesen gluténmentes. Woo hoo! Vigyázz a konzervekkel, előre elkészített, fagyasztott, szárított vagy más módon feldolgozott termékekkel.

Itt van néhány kedvenc gluténmentes gyümölcs- és zöldségételem… Uborka saláta, édesburgonyás krumpli és Matcha Smoothie Bowl.

Húsok, baromfi és tenger gyümölcsei

• Minden friss hús, baromfi és tenger gyümölcsei természetesen gluténmentes. Figyeljen a pácokba csomagolt húsokra és a darált húsokra. Előfordul, hogy a darált húshoz töltőanyagot adnak, és az tartalmazhat glutént.

A csemegehúst ellenőrizni kell. Íme néhány gyakori márkájú csemegehús, amely gluténmentes, de mindig ellenőrizze kétszeresen.

• Applegate Farms
• Boar’s Head
• Buddig Original
• Dietz & Watson
• Jennie…O
• Land O Frost
• Thumann’s

Mindig ellenőrizze a húspótló és a vega burgereket.

Itt van néhány kedvenc gluténmentes húsételem… Tender London Broil, Apple Cider Beef Stew, és Shoyu Chicken.

Tejtermékek

• vaj és ghí
• minden sajt, kivéve a kéksajtot, mi a helyzet a reszelt sajttal és bármilyen feldolgozott sajttal
• teljes zsírtartalmú krémsajt
• túró (de ellenőrizze az összetevőket, hogy biztos lehessen benne)
• savanyúság tejszín
• tej
• fél és fél
• habtejszín
• sima joghurt (mindig ellenőrizze az ízesített joghurtok címkéjét)
• jégkrém – – sok fagylalt gluténmentes – a részletekért lásd ezt a cikket
• tojás

Gabonák

• Kuinoa (személyes kedvencem)
• Amarant
• Hajdina (igen, tényleg)
• Millet
• Arrowroot
• Teff
• Sorghum
• Gluténmentes zab (gluténmentesnek kell lennie a címkén)
• Barna és fehér rizs
• Kukoricadara, Gríz és polenta

Itt van néhány kedvenc gluténmentes gabona receptem… Görög quinoa saláta, Pulykakvinoás chili és Sült lazac fekete rizzsel.

Olajok

• Olivaolaj
• Avokádóolaj
• Kókuszdióolaj
• Sezámolaj

Condimentumok

• Dzsemek/zselék
• Salsa
• Sirup
• Méz
• Ketchup (Annie’s, Heinz, French’s és Hunts)
• Mustár (Annie’s, Boar’s Head, French’s, Grey Poupon és Gulden’s)
• Mayo (Hellman’s, Duke’s és Heinz)
• Tamari (a gluténtartalmú szójaszósz helyett)
• Kókusz-aminó
• Fűszerek és fűszerek (ellenőrizze a címkéket, különösen, ha fűszerkeverékről van szó)
• Tormát
• Barbecue szósz (Bone Sucking Sauce, Organicville, Stubb’s és Sweet Baby Rae’s)
• Levelek
• Morzsolt lenmag
• Chia mag
• Sütőpor
• Sütőpor
• Baking Szódabikarbóna
• Tartárkrém

Mogyoró és bab

• Minden sima dió (fűszerezés nélkül)
• Mandula, kesudió- és mogyoróvaj (sima)
• Minden szárított bab és borsó

Remélem, sok hasznát veszed ennek a gluténmentes élelmiszerlistának. Ha igen, feltétlenül ossza meg!