簡単カリフラワー詰め物

この簡単カリフラワー詰め物のレシピは、古典的な詰め物の味を提供しながら、菜食主義者、グルテンフリー、パレオ、ケト、および低炭水化物です!

 ボウルいっぱいのビーガン カリフラワー スタッフィングと、その後ろにある赤と白のティータオル

スタッフィングはいつも我が家の感謝祭の人気メニューですが、家族がグルテンフリーにしなければならなかったときは、選択肢があまりなかったんですよ。 グルテンフリーのパンを使って自分でスタッフィングを作ることもできますが、グルテンフリーのパンでビーガンのものを手に入れるのは難しいので、パンの代わりにカリフラワーを使うことを思いつきました。 正直なところ、最初は半信半疑でしたが、出来上がった料理には家族も大満足でした

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  • ❤️ このレシピを気に入る理由
  • 🧾 材料と代用品
  • 🥄 手順
  • 👩🏻🍳 プロの技
  • 🌟 ライスドカリフラワー
  • 🌟 ホリデーシーズンのお気に入りをもっと見る

❤️ このレシピを気に入る理由

  • 乳製品なしで詰め物の味をすべて備えています。 グルテン、炭水化物
  • 1つの鍋で20分以内に簡単に作れます!
  • ビーガン、グルテンフリー、パレオ、ケトなどの特別なダイエットをしている人ならほぼ誰でも食べられます!
  • クラシックなスタッフィングの香ばしさがすべて詰まっています!
  • たっぷり食べても罪悪感がない!
  • ビタミンたっぷりでヘルシー!
 カリフラワーをすりつぶして作ったグルテンフリーのスタッフィングがたっぷり入ったボウルです。

🧾材料と代用品

  • Riced Cauliflower – 1袋のカット済みライスカリフラワーでこのレシピは超簡単ですが、カリフラワーの頭をほぐしてフードプロセッサでごく細かく切ってもよいでしょう。
  • ビーガンマルガリン – 私の自家製ビーガンバター、オリーブオイル、または無脂肪にしたい場合は油を野菜スープに置き換えることができます
  • オニオン – 味付けのため。 省略しても、にんにく2~3片と入れ替えても構いません。
  • にんじん-少し甘みを加え、きれいな色にします。
  • セロリ-少し歯ごたえを出すため。 省略してもかまいません。
  • きのこ-お好みの種類でOK
  • Poultry Seasoning-風味付けに。 これらは、あなたが知っているとlove.594>
  • Nutritional Yeast – (オプション)まだそれを豊かで少し安っぽい味を与える伝統的なスタッフィングにハーブである。 栄養酵母が何かわからない方は、Fat-Free Vegan Kitchenのこちらの記事で詳しくご紹介しています。
  • 塩 – 風味付けのため

🥄 作り方

  • まず、弱火でビーガン・マーガリンか軽いオリーブオイルで玉葱を数分ソテーしてください。 (
  • にんじん、マッシュルーム、セロリをみじん切りにして、玉ねぎに加え、中火で5分ほど炒める。 (または好きな野菜2カップ分くらい)
玉ねぎ、にんじん、セロリ、マッシュルームをビーガンバターで炒める。
  • あらかじめ刻んだカリフラワー(別名:ライスドカリフラワー)を1袋加えるか、大きなカリフラワーの頭をフードプロセッサーで細かく刻み、とても小さくなるまでパルスします。
  • 野菜に塩、チキンシーズニング、栄養酵母を振りかけます。
  • その後、すべての野菜が柔らかくなるまで約10分間、中弱火で頻繁にかき混ぜながら炒め続け、その後、stuffing.594>
 木べらでかき混ぜながら炒めた鍋にライスしたカリフラワーとポルトリーシーズニングを加える。

👩🏻🍳プロのコツ

  • 玉ねぎと全ての野菜をじっくり炒めて甘みを出し、柔らかくすることです。
  • 野菜とカリフラワーを中弱火で加熱し、均一に火が通るように頻繁にかき混ぜることを忘れずに。

🌟 ライスカリフラワー

ライスカリフラワーは先にカリフラワーを米粒大に細かく刻んだだけのものです。 ほとんどの食料品店で、すでに洗って、刻んで、すぐに使える状態で売られています。 あなたは、単に16オンスの袋にダンプすることができますまたはあなたのカリフラワーが小さな断片に刻まれるまで、フードプロセッサーとパルスを何度も使用して独自のものを作ることができます。 また、”before “と “for “の2種類の使い方があり、”before “と “for “は、”before “と “for “の2種類で、”for “と “for “は、”vefore “と “for “の2種類で構成されています。

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 白いボウルに、ライスしたカリフラワーで作ったカラフルな野菜の詰め物。

あなたはカリフラワーの詰め物がどれほど美味しいかに驚くことでしょうし、あなたの特別な食事のために、最高の休日サイドメニューを見送る必要はないのです!

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7票から5票
ニンジン、マッシュルーム、セロリ、ライスしたカリフラワーで作ったカリフラワー・スタッフィングのボウルのクローズアップです。
カリフラワー・スタッフィング
準備時間
5分

調理方法 時間
15分
合計時間
20分

1つの鍋で簡単にグルテン・パウダーを作ることができます。カリフラワーと野菜で作る無料のスタッフィングレシピです。

Course:Side Dish
Cuisine:American, gluten free, vegan
Keyword:cauliflower stuffing, gluten free stuffing, keto stuffing
Servings: 8
カロリー 54kcal
Author: モニカ・デイビス|The Hidden Veggies
Ingredients
  • 3tablesponsvegan butter or oil of choice or 1/4 cup vegetable broth for fat->
Ingredients

6535

  • 玉ねぎ(中)1個(皮をむき、さいの目切り)
  • 1/2カップ にんじん(皮をむき、さいの目切り)
  • 1/2cupmushroomswashed and diced (I used portabella)
  • 1cupcelerywashed and diced
  • 2cupscauliflower chopped (or a 16 oz bag of riced cauliflower)
  • 3. 栄養酵母 大さじ1(お好みで)
  • 鶏肉用調味料 小さじ2
  • 塩小さじ1(またはお好みで)
  • 胡椒小さじ1/4
  • の手順
    1. まず、ビーガンマルガリンで玉葱を弱火でソテーしてください。 または軽いオリーブオイル。 (

    2. ニンジン、マッシュルーム、セロリをみじん切りにして、タマネギに加える。 中弱で5分ほど炒める。 (

    3. 刻んだカリフラワー(別名:角切りカリフラワー)を1袋加えるか、大きなカリフラワーの頭をフードプロセッサーで細かくし、小さくなるまで脈打たせる。
    4. 野菜に塩、コショウ、チキンシーズニング、栄養酵母をまぶします。

    5. そのまま中弱火で10分ほど、野菜が柔らかくなるまでよくかき混ぜながら炒め続けます。 通常のスタッフィングと同様にお召し上がりください。

    レシピノート

    カリフラワーのスタッフィングを完璧に作るコツ:

    • 玉ねぎとすべての野菜をじっくり炒めて甘味を出し、柔らかくすることです。
    • 野菜とカリフラワーを中弱火で加熱し、均一に火が通るように頻繁にかき混ぜることを忘れない。
    • レシピの栄養酵母はオプションですが、リッチで少しチーズの風味を与えることができます。
    栄養成分

    カリフラワースタッフィング

    1食分の量(0.5カップ)
    カロリー 54Calories from Fat 27
    % Daily Value*
    Fat 3g5%
    Sodium 349mg15%
    Potassium 196mg6%
    Food Food Food Mix (フードメニュー)
    炭水化物 4g1%
    食物繊維 1g4%
    糖質 1g1%
    タンパク質 1g2%
    ビタミンA 1605IU32%
    ビタミンC 14.9mg18%
    カルシウム 20mg2%
    鉄 0.4mg2%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    * This recipe is originally posted on 10/30/2018. 10/2/20に更新され、新しい画像とより詳細な手順が追加されました

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