El patio de comidas de Aventura Mall está cerrado. Esto es lo que echamos de menos. | Miami.com

Chicken Kitchen era uno de los más de una docena de restaurantes del patio de comidas del Aventura Mall. Miami Herald

NOTA DEL EDITOR: Esta historia fue publicada originalmente en febrero de 2016. (Sí, el patio de comidas del Aventura Mall ha estado cerrado tanto tiempo). Pero nos pareció tan buena que decidimos compartirla de nuevo.

Una de las mayores matrices de escaparates de comida, Treats at Aventura Mall, tenía previsto cerrar el domingo para dar paso a un complejo de tres pisos de tiendas y restaurantes, incluyendo un nuevo patio de comidas. Durante el próximo año y medio de demolición y construcción, los clientes del centro comercial se quedarán sin uno de los verdaderos placeres de las compras: dirigirse al patio de comidas para hacer una pausa y atiborrarse de comida.

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LEER: El centro comercial Aventura Mall está mejorando su comida. ¿Tu restaurante favorito ha pasado el corte?

AVENTURA
Lara Torres sirve un plato a un cliente en Chicken Kitchen en el patio de comidas del Aventura Mall el 24 de junio de 2010. Para el reportaje sobre los trabajos de los adolescentes. JOE RIMKUS JR. MIAMI HERALD

Así que, por ahora, adiós a los supervivientes del patio de comidas Mama B’s Pizza, Pasha’s, Che Pasta y Five Guys. Adiós, Charley’s Subs, Asian Chao y Ruby’s Thai Kitchen, Chicken Kitchen, Chicken Now. Hasta luego, Salsa Grill, Tango Grill, Cajun Grill.

¿Qué es lo que más echaremos de menos del patio de comidas que ha estado en el centro comercial desde que abrió en Biscayne Boulevard y Northeast 195th Steet en 1983?

1. El olor. Cualquiera que entrara y respirara profundamente podía apreciar la mezcla de aromas de la comida que hacía tan difícil decidir la cena. ¿Cómo podemos describirlo? Bueno, era una mezcla de carne, queso, frijoles, salteados, papas fritas, burritos.

2. La variedad. Ver el olor de arriba. El patio de comidas repartió lo elegante: bandejas de salmón y cestas de costillas. Y lo no tan elegante: arroz frito, pollo al bourbon, hamburguesas.

3. Los pájaros. Entraban por las puertas automáticas y volaban entre las vigas y saltaban de mesa en mesa buscando migajas.

4. El baño familiar. Cualquier padre sabía que estos lavabos para todo eran perfectos para cualquier situación: hija pequeña con papá, hijo pequeño con mamá, pañal desbordado, gases repentinos después de una comida en el patio de comidas.

5. Las muestras gratuitas. Un paseo por el perímetro del patio de comidas para ver las ofertas desencadenaba que uno de los cajeros te pusiera en la cara una muestra de carne con dientes. «¡Pruébala!» Lo hicimos. Otra vez. Y otra vez.

6. El maitre. Sí, has leído bien. Durante años, Gino Gaetano ayudó a ordenar el local y a guiar a los clientes a los asientos libres, por no hablar de tocar el piano. Siempre llevaba traje de chaqueta y corbata.

7. El neón. El cartel de Treats. Los carteles de los restaurantes. Era nuestro propio mini-Vegas de vituallas.

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