Food court v nákupním centru Aventura Mall je uzavřen. Tady je to, co nám chybí. | Miami.com

Chicken Kitchen byla jednou z více než desítky restaurací ve food courtu v nákupním centru Aventura Mall. Miami Herald

Poznámka redakce: Tento článek byl původně zveřejněn v únoru 2016. (Ano, tak dlouho byl food court v nákupním centru Aventura Mall zavřený). Ale přišel nám tak dobrý, že jsme se rozhodli podělit se o něj znovu.

Jedna z největších přehlídek výloh s jídlem, Treats at Aventura Mall, měla být v neděli uzavřena, aby uvolnila místo třípatrovému komplexu obchodů a restaurací, včetně nového food courtu. Po dobu příštího roku a půl demolice a výstavby budou zákazníci nákupního centra bez jednoho z opravdových potěšení z nakupování: zamířit do food courtu, aby si udělali přestávku a nacpali si obličej.

Kliknutím změníte velikost

ČTĚTE TAKÉ: Aventura Mall dostane lepší jídlo. Dostala se vaše oblíbená restaurace do výběru?“

AVENTURA
Lara Torresová připravuje talíř pro zákazníka v Chicken Kitchen na food courtu v nákupním centru Aventura Mall 24. června 2010. Příběh o náctiletých zaměstnancích. JOE RIMKUS JR. MIAMI HERALD

Takže prozatím sbohem přeživším food courtům Mama B’s Pizza, Pasha’s, Che Pasta a Five Guys. Sbohem, Charley’s Subs, Asian Chao a Ruby’s Thai Kitchen, Chicken Kitchen, Chicken Now. Na shledanou, Salsa Grill, Tango Grill, Cajun Grill.

Takže co nám bude nejvíce chybět na food courtu, který je v nákupním centru od jeho otevření na Biscayne Boulevard a Northeast 195th Steet v roce 1983?

1. Vůně. Každý, kdo vešel dovnitř a zhluboka se nadechl, dokázal ocenit směsici vůní potravin, díky níž bylo rozhodování o večeři tak obtížné. Jak ji popsat? Inu, byla to směs masa, sýra, fazolí, smaženého masa, hranolků, burritos.

2. Rozmanitost. Viz vůně výše. Jídelna vydávala fantazii: talíře s lososem a koše s žebírky. A ne tak nóbl: smažená rýže, kuře na bourbonu, hamburgery.

3. Ptáci. Vstupovali automatickými dveřmi, létali mezi trámy a skákali od stolu ke stolu a hledali drobky.

4. Rodinná koupelna. Každý rodič věděl, že tyto univerzální záchodky jsou ideální pro každou situaci: batolecí dcera s tátou, malý syn s mámou, přetékající plenka, náhlá plynatost po jídle z jídelny.

5. Koupelna s toaletou. Vzorky zdarma. Procházka po obvodu food courtu, abyste si prohlédli nabídku, mohla vyvolat to, že vám některá z pokladních strčila do obličeje zubatý vzorek masa. „Ochutnejte!“ Tak jsme to udělali. Znovu. A znovu.

6. Vrchní. Ano, čtete správně. Gino Gaetano léta pomáhal uklízet podnik a naváděl zákazníky k volným místům, nemluvě o hře na klavír. Vždy nosil sako a kravatu.

7. Neon. Nápis Treats. Nápisy na restauraci. Bylo to naše vlastní mini-Vegas plné jídla.

Leave a Reply