Slow Cooker Parmesan brysselkål

2289delar
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Slow Cooker Parmesan brysselkål är det enklaste tillbehöret. Mjuka ångade brysselkålar, långsamt tillagade och vräkta med parmesanost – perfekt att servera till kött och potatis!

Skaffa ut brysselkål från slow cooker

Ett enkelt sätt att laga brysselkål på!

När blev brysselkålen cool? Hatade vi inte alla dem som barn?

Om du hade sagt till mitt tioåriga jag att brysselkål skulle bli framtidens trendigaste tillbehör hade jag inte trott dig.

Men nu är vi här. Nu äter jag dem strimlade i en slaw, rostade i ugnen eller sauterade på spisen med lite sojasås. Du hittar dem på menyn på de hippaste och trendigaste restaurangerna överallt.

Jag ska säga dig en sak, brysselkålen har fått en jäkla grönsaksglöd.

Dessa Slow Cooker Parmesan Brussels Sprouts är det enklaste receptet jag har hittat hittills. Du kommer att älska dem!

Färsk brysselkål som skärs på mitten

Varför använder du en Slow Cooker?

Självklart kan du baka brysselkålen eller till och med sautera dem, men jag älskar enkelheten i att använda min Slow Cooker. Jag kan lägga till allt i den, röra om och gå därifrån. Det här receptet tar 2-3 timmar.

Att laga dem i slow cooker innebär att jag kan tillbringa de 2-3 timmarna med att göra läxor med mina barn, prata med mina vänner i gruppchatten eller sätta ihop en riktigt god förrätt. När något väl är i slow cooker är det så lätt att göra.

Jag gillar också konsistensen hos långkokta brysselkålar för en gångs skull. Krispiga och kolade brysselkålar är supergoda, men det är mjuka långsamt kokta brysselkålar också.

Om du vill ha den enkla användningen av slow cooker och även det krispiga utsidan, kolla in mina tips i slutet av det här inlägget!

Receptets ingredienser

Sätt upp brysselkål på din inköpslista så borde du ha allt annat du behöver hemma!

Här är vad du behöver:

  • Kålrötter
  • vitlök
  • olivolja
  • kosher salt och nymald peppar
  • osaltat smör
  • rivet parmesanost

Hur man gör parmesan brysselkål

  1. Förberedelser: Smörj insatsen i en 5-kilos långkokare med matlagningsspray eller lite smör.
  2. Lägg till och blanda: Lägg de putsade brysselkålen, vitlök, olivolja, salt och peppar i långkokaren. Blanda allt för att kombinera.
  3. Toppa: Toppa brysselkålsblandningen med smör.
  4. Koka: Täck över och koka på LOW i 2 till 3 timmar, eller tills brysselkålen är mjuk. Ju större brysselkålen är, desto längre tillagningstid.
  5. Tillsätt: Ta bort locket och lägg parmesanost på brysselkålen. Rör i parmesanen för att kombinera.
  6. Servera: Smaka på kryddorna och justera dem, och servera sedan.
parmesanost på brysselkålen

Tips for the Best Slow Cooker Brussels Sprouts

Jag har aldrig ätit bättre slow cooker brysselkål och jag slår vad om att du kommer att säga detsamma. Följ de här tipsen för att se till att dina Slow Cooker Parmesan Brussels Sprouts blir perfekt.

  • Om du vill göra dina brysselkålar krispiga före servering, lägg dem under stekpannan i 3-4 minuter, eller tills de är bruna.
  • Du kan slänga i lite krispigt hackat bacon i slutet tillsammans med parmesanosten för att öka smakkraften.
  • Om du älskar balsamico kan du droppa dessa bad boys med en balsamicoreduktion när de ligger i serveringsskålen.

Serveringsförslag

Nästan vilken middag som helst kan behöva en välsmakande grönsak som tillbehör. De här passar bra ihop med ett djärvt kött som biff. De är lika goda till kyckling eller lax. Potatisen håller också riktigt bra för smaken i det här tillbehöret. Jag tänker på vitlökspuré eller rostad. Krämig mosad blomkål skulle också vara fantastiskt!

Då dessa tillagas i slow cooker sparar de tid och utrymme – de är perfekta som tillbehör till en stor semestermåltid.

slow cooker brysselkål toppad med parmesan

Hur man förvarar och värmer rester

  • För att förvara rester skulle jag låta dem få rumstemperatur och sedan lägga dem i en lufttät behållare. Du kan sedan förvara dina rester i ditt kylskåp i cirka 4 dagar.
  • För att värma upp dem igen rekommenderar jag att du lägger dem i ett enda lager på en bakplåtspappersklädd form. Ställ in dem i ugnen på 375F tills de är varma.
slow cooker brysselkål med parmesan

Skriv ut receptet

5 från 4 röster

Slow Cooker Parmesan Brussels Sprouts

Slow Cooker Parmesan Brussels Sprouts är det enklaste tillbehöret. Mjuka ångade brysselkålar, långsamt tillagade och vänd med parmesanost – perfekta att servera till kött och potatis!
Förberedelsetid5 minuter
Tillagningstid3 timmar
Total tid3 timmar

Kurs: Sallad
Cuisine: Nyckelord: Bästa recept på brysselkål, hur man lagar brysselkål

Portioner: 6
Kalorier: 197kcal

Ingredienser

  • 2 pund brysselkål, ändarna trimmade och brysselkålen skuren på mitten
  • 4 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 matskedar olivolja
  • ½ tesked kosher salt
  • ¼ tesked nymald peppar
  • 2 matskedar osaltat smör, skär i 4 bitar
  • ¾ kopp färsk riven parmesanost

Instruktioner

  • Fettera insatsen i en 5-kilos slow cooker med matlagningsspray eller lite smör.
  • Lägg putsade brysselkål, vitlök, olivolja, salt och peppar i insatsen i slow cookern; blanda för att kombinera.
  • Rör smörbitar över brysselkålen.
  • Täck över och koka på LOW i 2 till 3 timmar eller tills brysselkålen är mör. Ju större brysselkålen är, desto längre tillagningstid.
  • Hämta locket och lägg på parmesanost; rör om för att kombinera. Täck över i en minut eller två, eller tills osten har smält helt.
  • Smaka på kryddor och justera därefter.
  • Servera.

Anteckningar

  • Optionellt: Om du vill bryna och göra brysselkålen knapriga kan du lägga dem under stekpannan i 3-4 minuter före servering, eller tills de är bruna.

Näringslära

Kalorier: Kalorier: 1,5 kg: 197kcal | Kolhydrater: 15g | Protein: 10g | Fett: 13g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 21mg | Natrium: 424mg | Kalium: 612mg | Fiber: 6g | Socker: 3g | Vitamin A: 1366IU | Vitamin C: 129mg | Kalcium: 206mg | Järn: 2mg

Leave a Reply