Articles / 1月 31, 2022

Slow Cooker Parmesan Brussels Sprouts

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slow cooker Parmesan Brussels Sproutは最も簡単なサイドディッシュです。柔らかく蒸した芽キャベツをじっくり煮込んで、パルメザンチーズと和えたもので、肉やポテトと一緒に食べると最高です!

An Easy Way to Cook Brussels Sprouts！

芽キャベツはいつからクールになったのでしょうか？子供の頃、みんな嫌いじゃなかったですか？

10歳の自分に「Brussels Sproutsは将来流行るおかずになる」と言われても、信じなかったでしょう。

でも、こうなった。今では、細切りにしてスローにしたり、オーブンでローストしたり、ストーブの上で醤油と一緒にソテーして食べたりしています。あちこちのヒップなレストランやトレンディなレストランでメニューに載っていますよ。

Brussels Sproutは、野菜の中でもかなり輝きを放っています。

このスロークッカー・パルメザン・ブリュッセル・スプラウトは、私が今まで出会ったレシピの中で最も簡単なものです。

Why Use a Slow Cooker?

Sure, you could bake your Brussels sprouts or even saute them, but, I love the ease of using my slow cooker.Why? でも、私はスロークッカーを使うのが好きです。このレシピは2～3時間かかります。

スロークッカーで調理することで、その2～3時間を子供と宿題をしたり、グループチャットで友達と盛り上がったり、本当においしい料理を作ったりすることができるのです。一度スロークッカーに入れたら、もう手放せません。

また、スロークッカーで作る芽キャベツの食感がとても好きで、気分転換になります。カリカリに焼いたスプラウトも美味しいですが、ゆっくり火を通した柔らかいスプラウトも最高です。

スロークッカーの使いやすさと、外側のカリッとした食感を楽しみたい方は、この記事の最後にある私のコツをチェックしてください！

レシピの材料

買い物リストに芽キャベツを入れておけば、あとは家にあるものですべてOK！

ここで必要なものを紹介します。

芽キャベツ
ガーリック
オリーブオイル
こしょう
無塩バター
おろしパルメザンチーズ

How to Make Parmesan Brussels Sprouts

Prep: 5リットルのスロークッカーの投入口にクッキングスプレーかバター少々を塗る。
加える・混ぜる。スロークッカーの投入口に、切り落とした芽キャベツ、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょうを入れます。
Top: Brussels sprouts mixの上にバターをのせる。
Cook: 蓋をして、低速で2～3時間、または芽キャベツが柔らかくなるまで加熱する。芽キャベツが大きければ大きいほど、加熱時間は長くなる。
加える。蓋を取り、芽キャベツの上にパルメザンチーズを乗せる。パルメザンチーズを混ぜ合わせる。
盛り付ける。調味料を味見して調整し、盛り付ける。

Tips for the Best Slow Cooker Brussels Sprouts

I never had better slow cooker Brussels Sprouts and I’ll bet you say the same.私は今まで、これほど美味しいスロークッカー芽キャベツを食べたことがありません。また、”Spirit “は、”Spirit “を “Spirit “に置き換えたものです。

食べる前に芽キャベツをカリッとさせたい場合は、ブロイラーで3～4分、または焼き色がつくまで焼きます。
最後にパルメザンチーズと一緒に刻んだベーコンを入れると、味のパワーがアップしますよ。
バルサミコがお好きな方は、器に盛った後にバルサミコリダクションをかけるとよいでしょう。

残り物の保存と温め方

残ったものを保存するには、常温にしてから密閉容器に入れる。その後、残飯を冷蔵庫で4日ほど保存できます。

温め直す場合は、パーチメントを敷いた耐熱皿に1段に重ねて置くのがおすすめです。 375Fのオーブンで温かくなるまでチンしてください。

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