Alimente pentru zei

Mâncarea pentru zei este probabil una dintre cele mai…îndrăgite deserturi la cuptor în perioada sărbătorilor. Blondele moi și umede, cu curmale mestecate și nuci ușoare și ascuțite în interior. Perfecte cu cafea sau pentru a le oferi cadou.

Învelite în celofan colorat și folie de aluminiu, aceasta este amintirea mea cea mai dragă despre acest desert filipinez delicios. Nu te poți sătura de el și un baton cu curmale și nuci nu este de ajuns. Eu și soțul meu avem această dezbatere anuală dacă este un blondie sau o prăjitură cu fructe, orice ar fi, este pur și simplu atât de delicios!

De ce acest nume?

În mitologia greacă, „ambrozie” este ceea ce ne vine în minte în ceea ce privește mâncarea zeilor. În domeniul panificației, cercetările mele s-au dovedit a fi zadarnice atunci când am cercetat originea sa. Așa că am apelat la you tube pentru răspunsuri.

Am găsit o explicație care este plauzibilă și probabil corectă. Curmalele în Filipine sunt considerate ca fiind un aliment de lux. Oamenii ar comenta că desertul este făcut pentru zei din cauza ingredientelor sale scumpe.

În zilele noastre, puteți găsi curmale ieftine online sau în magazinele alimentare. Puteți cumpăra chiar și curmale fără sâmburi pentru a vă fi mai ușor de preparat. Dacă nu găsiți curmale fără sâmburi sau fără sâmburi, este în regulă să cumpărați curmale obișnuite și doar să îndepărtați semințele înainte de a le tăia.

Tipuri pentru coacere.

Nu bateți prea mult ingredientele pentru a evita să vă treziți cu batoane tari/durețe. Îndoiți ușor ingredientele uscate în ingredientele umede până când se încorporează.

Utilizați unt moale pentru a bate mai ușor chiar și folosind un bici de mână.

Înveliți batoanele feliate în folie de aluminiu, apoi în celofan de culori asortate dacă intenționați să le oferiți cadou.

Verificați termenul de valabilitate al prafului de copt sau al bicarbonatului de sodiu. De obicei primesc e-mailuri de eșecuri de coacere și cel mai frecvent motiv este faptul că agenții de lăsare pe care i-au folosit au depășit termenul de valabilitate.

Ingrediente: Atunci când preparați mâncarea pentru zei, toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

Ingredientul secret este întotdeauna IUBIREA

Ar putea să vă placă și:

Batoane cu caramel care sunt moi, gingașe și crocante în același timp! Inspirate de restaurantul Max’s.

Barete de fulgi de ovăz Choco Revel cu un strat bogat de ciocolată cu fudge intercalat între două straturi de fursecuri de ovăz cu unt.

.