Cooker Parmesão Lento Grelos de Bruxelas Parmesão
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Cooker Parmesão Lento Grelos de Bruxelas Parmesão são o prato lateral mais fácil. Ternos rebentos cozidos a vapor, cozidos lentamente e atirados com queijo parmesão – perfeito para servir com carne e batatas!
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Uma maneira fácil de cozinhar couves-de-bruxelas!
Quando é que as couves-de-bruxelas ficaram frescas? Não os odiávamos todos quando éramos crianças?
Se tivesses dito ao meu eu de 10 anos que as couves-de-bruxelas seriam o prato secundário mais trendy do futuro, eu não teria acreditado em ti.
Mas, aqui estamos nós. Agora vou comê-los triturados numa bofetada, assados no forno, ou salteados no fogão com molho de soja. Você vai encontrá-los no menu dos restaurantes hippest e trendiest em todo o lugar.
Digo-te uma coisa, os couves-de-bruxelas têm tido um belo brilho vegetariano.
Estes couves-de-bruxelas parmesão são a receita mais fácil que já encontrei. Vais adorá-los!
>Porquê usar um slow cooker?
Certo, podias assar os teus couves-de-bruxelas, ou mesmo salteá-los, mas, adoro a facilidade de usar o meu slow cooker. Posso acrescentar tudo o que está lá dentro, dar-lhe um toque e ir embora. Esta receita leva 2-3 horas.
Cozinhá-las no fogão lento significa que posso passar essas 2-3 horas fazendo os deveres de casa com meus filhos, conversando com meus amigos no bate-papo em grupo, ou fazendo uma entrada muito boa. Uma vez que algo está no slow cooker, é tão fora das mãos.
Eu também gosto muito da textura do fogão lento Brussels Sprouts, para variar. Rebentos crocantes e carbonizados são super apetitosos, mas também são ternos rebentos cozidos lentamente.
Se quiser a facilidade de usar o fogão lento e também aquele exterior crocante, veja as minhas dicas no final deste post!
Ingredientes da receita
Põe couves-de-bruxelas na tua lista de compras e deves ter tudo o que precisas mesmo em casa!
Aqui está o que vais precisar:
- Rebentos de Bruxelas
- Alho
- Óleo de colívia
- Sal e pimenta moída fresca
- Manteiga sem sal
- Queijo parmesão ralado
Como fazer rebentos de Bruxelas parmesão
- Preparar: Unte o inserto de um fogão lento de 5 quartos com spray de cozinha ou um pouco de manteiga.
- Adicione e Misture: Adicione os rebentos de mexilhão aparado, alho, azeite, sal e pimenta ao interior do seu fogão lento. Misturar tudo para combinar.
- Em cima: Cubra a mistura de couves-de-bruxelas com manteiga.
- Cozinhe: Cubra e cozinhe em BAIXO durante 2 a 3 horas, ou até que os rebentos de Bruxelas estejam tenros. Quanto maiores forem os rebentos de Bruxelas, maior será o tempo de cozedura.
- Adicionar: Retire a tampa e cubra os rebentos de mexilhão com queijo parmesão. Mexa o parmesão para combinar.
- Servir: Experimente os temperos e ajuste de acordo, depois sirva.
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Dicas para o Melhor Rebentos de Bruxelas de Cozinha Lenta
Nunca comi melhores rebentos de Bruxelas de Cozinha Lenta e aposto que vai dizer o mesmo. Siga estas dicas para ter a certeza que as suas couves-de-bruxelas Slow Cooker Parmesan saem perfeitamente.
- Se quiseres tostar as tuas couves de Bruxelas antes de servir, coloca-as debaixo do grelhador durante 3 a 4 minutos, ou até ficarem douradas.
- Podes atirar um pouco de toucinho picado no final com o queijo parmesão para aumentar o poder do sabor.
- Se você ama balsâmico, você pode chuviscar estes meninos maus com uma redução balsâmica uma vez que eles estão na tigela de servir.
Servir sugestões
Só sobre qualquer jantar pode usar um saboroso vegetariano verde na lateral. Estes pares bem com uma carne arrojada como bife. Eles são igualmente bons com frango ou salmão. As batatas também se agarram muito bem ao sabor deste acompanhamento. Estou a pensar em puré de alho ou assado. O puré de couve-flor cremoso também seria incrível!
Porque estes cozinham no fogão lento, poupam tempo e espaço – são perfeitos como um complemento para uma grande refeição de férias.
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Como armazenar e reaquecer sobras
- Antes de armazenar as sobras, deixava-as chegar à temperatura ambiente e depois juntava-as a um recipiente hermético. Você pode então armazenar as sobras no seu refrigerador por cerca de 4 dias.
- Para reaquecer, recomendo colocá-las em uma única camada em uma assadeira forrada com pergaminho. Coloque-os no forno em 375F até estarem quentes.
Receita de impressão
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Fogão Branco Parmesão Brussels Brouts
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Ingredientes
- 2 libras couves-de-bruxelas, extremidades aparadas e couves de mexilhão cortadas ao meio
- 4 dentes de alho, picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ colher de chá de sal kosher
- ¼ colher de chá de pimenta moída fresca
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortar em 4 pedaços
- ¾ chávena de queijo parmesão acabado de triturar
Instruções
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Greasear a inserção de um fogão lento de 5 quartos com spray de cozedura ou um pouco de manteiga.
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Adicionar couves-de-bruxelas aparadas, alho, azeite, sal e pimenta ao interior do seu fogão lento; misture para combinar.
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Arrange pedaços de manteiga sobre as couves-de-bruxelas.
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Cubra e cozinhe em BAIXO durante 2 a 3 horas, ou até que as couves-de-bruxelas estejam tenras. Quanto maiores os couves-de-bruxelas, maior o tempo de cozedura.
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Remover capa e tampa com queijo parmesão; mexer para combinar. Cubra durante um minuto ou dois, ou até o queijo estar completamente derretido.
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Saboreie os temperos e ajuste em conformidade.
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Serve.
Notas
- Opcional: Para dourar e tostar as couves de Bruxelas, antes de servir, coloque-as debaixo do grelhador durante 3 a 4 minutos, ou até ficarem douradas.
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