Printable Gluten Free Food List

Gluten is een eiwit dat voorkomt in bepaalde granen zoals tarwe, gerst, rogge, en sommige haver. Als je al enige tijd deel uitmaakt van de Seasonal Cravings gemeenschap weet je dat ik al lang geleden gluten heb opgegeven omdat het buikproblemen veroorzaakt waar ik geen zin in heb. In het algemeen heb ik het gevoel dat ik meer energie heb en beter slaap als ik geen gluten eet.

Als je meer wilt weten over glutenvrij worden, bekijk dan mijn Hoe word ik glutenvrij gids. Daar staat alles in wat je moet weten om te beginnen.

Als je daar eenmaal een pro in bent, kun je deze Ultieme Afdrukbare Glutenvrije Voedingsmiddelenlijst uitprinten en aan je koelkast bevestigen. Maak een foto en je hebt het bij je in de winkel wanneer je het nodig hebt. Of print de Glutenvrije Voedingsmiddelen Lijst hier.

Ga naar:

• Glutenvrije Voedingsmiddelenlijst
• Vruchten en groenten
• Vlees, gevogelte en zeevruchten
• Zuivelproducten
• Granen
• Olià “n
• Specerijen
• Noten en bonen
• Bonus: 20 glutenvrije favorieten van Trader Joe’s ➡️
• Wekelijks glutenvrij maaltijdplan om je op weg te helpen!

Fruit en groenten

• Alle verse groenten en fruit zijn van nature glutenvrij. Woo hoo! Kijk uit met ingeblikte, voorverpakte, ingevroren, gedroogde of anderszins bewerkte producten.

Hier zijn een paar van mijn favoriete glutenvrije fruit- en groentegerechten… Komkommersalade, zoete aardappelfrietjes, en Matcha Smoothie Bowl.

Vlees, gevogelte en zeevruchten

• Alle vers vlees, gevogelte en zeevruchten zijn van nature glutenvrij. Kijk uit met vlees in marinades en gemalen vlees. Soms wordt er een vulmiddel aan gemalen vlees toegevoegd en dat kan gluten bevatten.

Deli vlees moet worden gecontroleerd. Hier volgen enkele gangbare merken vleeswaren die glutenvrij zijn, maar controleer dit altijd goed.

• Applegate Farms
• Boar’s Head
• Buddig Original
• Dietz & Watson
• Jennie-O
• Land O Frost
• Thumann’s

Controleer altijd vleesvervangers en vegetarische burgers.

Hier zijn een paar van mijn favoriete glutenvrije vleesgerechten… Mals London Broil, Apple Cider Beef Stew, en Shoyu Kip.

zuivelproducten

• boter en ghee
• alle kaas behalve blauwe kaas,
• volle vette roomkaas
• cottage cheese (maar controleer voor de zekerheid de ingrediënten)
• zure room
• zure room
• boter en kaas
• roomkaas
• zure room
• boter room
• melk
• half en half
• slagroom
• gewone yoghurt (controleer altijd de etiketten van gearomatiseerde yoghurt)
• ijscrème – veel ijsjes zijn glutenvrij – zie dit artikel voor details
• eieren

granen

• Quinoa (mijn persoonlijke favoriet)
• Amaranth
• Boekweit (ja echt)
• Millet
• Arrowroot
• Teff
• Sorghum
• Glutenvrije Haver (moet op het etiket glutenvrij staan)
• Bruine en Witte Rijst
• Granenmeel, Grits en Polenta

Hier zijn een paar van mijn favoriete glutenvrije graan recepten… Griekse Quinoa Salade, Kalkoen Quinoa Chili, en Gebakken Zalm met Zwarte Rijst.

oliën

• olijfolie
• Avocado-olie
• kokosolie
• Sesamolie

Gerechten

• jam /gelei
• Salsa
• Siroop
• honing
• Ketchup (Annie’s, Heinz, French’s en Hunts)
• Mosterd (Annie’s, Boar’s Head, French’s, Grey Poupon en Gulden’s)
• Mayo (Hellman’s, Duke’s en Heinz)
• Tamari (in plaats van sojasaus die gluten bevat)
• Coconut Aminos
• Kruiden en specerijen (controleer etiketten om zeker te zijn, vooral als het een specerijenmix is)
• Mierikswortel
• Barbecuesaus (Bone Sucking Sauce, Organicville, Stubb’s en Sweet Baby Rae’s)
• Elijven
• Grond lijnzaad
• Chia zaad
• Bakpoeder
• Bakpoeder
• Soda
• Bakpoeder
• Soda
• Room van wijnsteen

Noten en bonen

• Alle gewone noten (geen kruiderij)
• Amandel, cashew, en pindakaas (gewoon)
• Alle gedroogde bonen en erwten

Hoop dat je veel waarde krijgt van deze Glutenvrije Voedingsmiddelen Lijst. Zorg ervoor dat je het deelt als je dat doet!