フルーツ寿司
ココナッツライスとフルーツで作るフルーツ寿司のレシピは、特別なキッチンツールは必要ありません！
生魚を超えたフルーツ寿司は、子供も大人も大好きなユニークスイーツです。 パーティーやおやつの時間に、また学校のお弁当にもぴったりです。
今日はとても楽しいレシピをご紹介します！フルーツ寿司（別名：フルシ）です。 この甘いお寿司に子供たちは夢中になるでしょうし、冗談抜きで、大人も大好きです。 おやつにもデザートにもなるし、旬のフルーツなら何でもOKです。
皆さんのお子さんはお寿司を食べますか？ カリフォルニアロールが好きな子供が一人いますが、他の二人は寿司に手を出しません。 コンセプトは好きなのですが、実際の味はダメなのです。 このフルーツ寿司を見たとき、彼らは待ちきれずに手を出してしまいました。 実際、私がこの写真を撮っている間、彼らは皆、私が飛びつくのを待っていました！
How do you make fruit sushi?
Have ever made sociates at home? 私は今回が初めてでしたが、本当に簡単でした。 まず、寿司飯を用意します。普通の米ではうまくいきません。 寿司米はよく洗い、30分ほど浸しておきます。 お米は普通のお米と同じように炊き、粗熱が取れたら砂糖とココナッツミルクを加えて味を調えます。
ここでは子供の好みでみかん、キウイ、ラズベリーのスライスを使っていますが、アレンジしてもいいかもしれませんね。 いちご、ブルーベリー、ブラックベリー、メロンなどでもいいですね。 もし、フルーツがお米にくっつきにくい場合は、おにぎりの上にハチミツを少し塗って、接着剤の代わりにしてください。
このフルーツ寿司は誕生会にもお弁当にも最適です。 事前に作っておけば、冷蔵庫にある果物で作れるので、いつものおやつのローテーションに入れています。 次回はイチゴやメロン、マンゴーや桃など、可能性は無限大です！
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フルーツ寿司（フルシ）
材料
- すし飯1合
- グラニュー糖1/4カップ
- 塩小さじ1/4
- キウイ薄切り12枚
- みかん12個
- ラズベリーカット6粒 半分
- のり付けに使うはちみつ お好みで
ライトココナッツミルク1/4カップ
使い方
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水がきれいに出るまで米をとぎます。 きれいな水を張ったボウルにお米を30分ほど浸けておきます。 中鍋に水1カップと1/4カップと米を入れ沸騰させ、蓋をして火を弱め、15分または水がほぼなくなるまで煮ます。
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大きなボウルに米を入れ、蓋をして15分放置する。 砂糖、ココナッツミルク、塩を加え、よく混ざるまで軽くかき混ぜます。
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手にクッキングスプレーを軽くつけておく。 混ぜたご飯を12等分し、それぞれボール状にする(ご飯大さじ2程度)。 手のひらでおにぎりを軽く押して楕円形にし、ワックスペーパーを敷いた天板に並べます。 楕円形のご飯の上に、キウイ、みかん、ラズベリーのスライスをそれぞれ1枚ずつのせる。 フルーツがご飯にくっつきにくい場合は、先にはちみつを塗っておくとよい。
注意事項
栄養成分
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