Aventura Mallin ruokapaikka on suljettu. Tätä me kaipaamme. | Miami.com

TEKIJÄN HUOMAUTUS: Tämä juttu julkaistiin alun perin helmikuussa 2016. (Juu, Aventura Mallin ruokapaikka on ollut suljettuna niin kauan). Mutta mielestämme se oli niin hyvä, että päätimme jakaa sen uudestaan.

Yksi suurimmista ruokaikkunoiden riveistä, Treats at Aventura Mall, oli määrä sulkea sunnuntaina, jotta se tekisi tilaa kolmikerroksiselle kauppojen ja ravintoloiden kompleksille, johon kuuluu myös uusi food court. Seuraavat puolitoista vuotta kestävien purku- ja rakennustöiden ajan ostoskeskuksen asiakkaat jäävät ilman yhtä ostosten todellista nautintoa: suunnata ruokapöytään pitämään taukoa ja täyttämään kasvot.

LUE: Aventura Mall saa parempaa ruokaa. Pääsikö suosikkiravintolasi mukaan?

Toistaiseksi jäähyväiset food courtin selviytyjille Mama B’s Pizza, Pasha’s, Che Pasta ja Five Guys. Hyvästi Charley’s Subs, Asian Chao ja Ruby’s Thai Kitchen, Chicken Kitchen, Chicken Now. Nähdään myöhemmin, Salsa Grill, Tango Grill, Cajun Grill.

Mitä siis tulemme kaipaamaan eniten ruokapaikasta, joka on ollut ostoskeskuksessa siitä lähtien, kun se avattiin Biscayne Boulevardin ja Northeast 195th Steetin kulmassa vuonna 1983?

1. Haju. Jokainen, joka käveli sisään ja hengitti syvään, osasi arvostaa ruoan aromien sekoitusta, joka teki päivällispäätöksen tekemisestä niin vaikeaa. Miten sitä voi kuvailla? No, se oli sekoitus lihaa, juustoa, papuja, stir frya, ranskalaisia perunoita ja burritoja.

2. Monipuolisuus. Katso haju edellä. Ruokapöydässä annosteltiin hienoja: lohilautasia ja kyljyskoreja. Ja vähemmän hienoa: paistettua riisiä, bourbon-kanaa, hampurilaisia.

3. Linnut. Ne tulivat sisään automaattiovista, lensivät kattoparvien välissä ja hyppivät pöydästä toiseen etsien murusia.

4. Perheen kylpyhuone. Jokainen vanhempi tiesi, että nämä do-it-all-klosetit olivat täydellisiä kaikissa tilanteissa: taaperoikäinen tytär isän kanssa, nuori poika äidin kanssa, ylivuotava vaippa, äkillinen ilmavaivojen ilmaantuminen ruokalan aterian jälkeen.

5. Ilmaiset näytteet. Kävely ruokapaikan kehällä katsomassa tarjontaa sai aikaan sen, että joku kassaneiti työnsi hampaat irvessä olevan lihanäytteen naamallesi. ”Kokeile sitä!” Me teimme niin. Jälleen kerran. Ja uudestaan.

6. Keittiömestari. Kyllä, luit oikein. Vuosien ajan Gino Gaetano auttoi siistimään paikkaa ja opasti asiakkaita vapaille paikoille, puhumattakaan pianonsoitosta. Hänellä oli aina puvun takki ja solmio.

7. Neon. Treats-kyltti. Ravintolakyltit. Se oli meidän oma mini-Vegas of victuals.