Der Food Court der Aventura Mall ist geschlossen. Hier ist, was wir vermissen. | Miami.com

Anmerkung des Redakteurs: Diese Geschichte wurde ursprünglich im Februar 2016 veröffentlicht. (Ja, so lange ist der Food Court der Aventura Mall schon geschlossen). Aber wir fanden ihn so gut, dass wir ihn noch einmal teilen.

Eine der größten Reihen von Lebensmittelfenstern, Treats in der Aventura Mall, sollte am Sonntag geschlossen werden, um Platz für einen dreistöckigen Komplex von Geschäften und Restaurants zu machen, darunter ein neuer Food Court. In den nächsten anderthalb Jahren, in denen abgerissen und gebaut wird, werden die Kunden des Einkaufszentrums auf eine der wahren Freuden des Einkaufens verzichten müssen: den Gang zum Food Court, um eine Pause einzulegen und sich das Gesicht vollzuschlagen.

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Auf Wiedersehen, Mama B’s Pizza, Pasha’s, Che Pasta und Five Guys, die den Food Court überlebt haben. Auf Wiedersehen, Charley’s Subs, Asian Chao und Ruby’s Thai Kitchen, Chicken Kitchen, Chicken Now. Bis später, Salsa Grill, Tango Grill, Cajun Grill.

Was werden wir also am meisten an dem Food Court vermissen, der seit seiner Eröffnung am Biscayne Boulevard und der Northeast 195th Steet im Jahr 1983 im Einkaufszentrum war?

1. Der Geruch. Jeder, der das Einkaufszentrum betrat und tief einatmete, konnte die Mischung aus Lebensmittelaromen wahrnehmen, die die Entscheidung für ein Abendessen so schwierig machte. Wie können wir ihn beschreiben? Nun, es war eine Mischung aus Fleisch, Käse, Bohnen, Pfannengerichten, Pommes frites und Burritos.

2. Die Vielfalt. Siehe Geruch oben. Im Food Court gab es alles, was das Herz begehrt: Lachsplatten und Rippchenkörbe. Und das nicht so Ausgefallene: gebratener Reis, Bourbon-Hühnchen, Burger.

3. Die Vögel. Sie kamen durch die automatischen Türen herein, flogen zwischen den Dachsparren und hüpften von Tisch zu Tisch auf der Suche nach Krümeln.

4. Das Familienbad. Alle Eltern wussten, dass diese Klos für jede Situation geeignet waren: die kleine Tochter mit dem Vater, der kleine Sohn mit der Mutter, eine überlaufende Windel, plötzliche Blähungen nach einer Mahlzeit im Restaurant.

5. Die Gratisproben. Wenn man durch den Food Court schlenderte, um sich das Angebot anzuschauen, hielt einem eine der Kassiererinnen eine zähnefletschende Fleischprobe ins Gesicht. „Probieren Sie es!“ Das taten wir. Und wieder. Und wieder.

6. Der Oberkellner. Ja, du hast richtig gelesen. Jahrelang hat Gino Gaetano geholfen, das Lokal aufzuräumen und die Gäste zu freien Plätzen zu führen, ganz zu schweigen vom Klavierspielen. Er trug immer eine Anzugsjacke und eine Krawatte.

7. Das Neonschild. Das „Treats“-Schild. Die Restaurantschilder. Es war unser eigenes Mini-Vegas des Proviantes.