Middag

Förrätt

Friterad Calamari – Basil aioli, marinara, färsk citron…14

Bruschetta Pomodoro – Romerska tomater, vitlök, olivolja, färsk basilika, rostat bröd…11

Tomato Caprese – Romska tomater, färsk mozzarella, italienska oliver, färsk basilika…12

Garlic Cheese Bread – Vitlökssmör, parmesan, mozzarella…10

Stuffed Artichoke Hearts – Parmesan och örter fyllda kronärtskockshjärtan…12

Färsk grönsakssallad

Trädgårdssallad – Grönsakssallad, gurka, körsbärstomater, rödkål, italienska oliver, balsamisk vinaigrette…7

Caesar – Romain, vitlökskroketter, hyvlad parmesan, hemlagad dressing…8

Italian Chopped – Hackad romain, salami, mozzarella, vitbanzomix, tomater, rödkål, italiensk vinaigrette…14

Pear & Gorgonzola – Grönsaksgrönsaker, päron, gorgonzola, kanderade valnötter, torkade tranbär, avokado, päronvinaigrette…14

Pasta

Lasagne – Pasta i lager, köttfärssås, smulade köttbullar, tre ostar…19

Penne Asparagi – Grillad kyckling, sparris, tomater, kriminalsvamp, parmesan, vitlök – olivoljesås…19

Roasted Butternut Squash Ravioli – Handgjord ravioli, färsk basilika, parmesansås…19

Tagliatelle & Chianti Short Ribs – Handgjord tagliatelle, pancetta, gräsbetade, hackade nötköttsribbor, Chianti-sås…21

Räkor Medelhavet – Farfalle, räkor, soltorkade tomater, feta, basilika, pinjenötter, parmesan, vitlök – olivoljesås…21

Bakad Mostaccioli – Ugnsbakad Mostaccioli, köttfärssås, ricotta, parmesan, mozzarella…18

Cavatappi al Pesto – Handgjord cavatappi, grillad kyckling, tomatbruschetta, örtmarinerade kronärtskockshjärtan, pestosås…19

Spaghettini & Köttbullar – Spaghetti, köttfärssås, farmor Dots köttbullar… 18

Spicy Pork Rigatoni – Rigatoni, bräserad fläskskskuldra, vitvins- och tomatsås, kalabrisk chilipeppar, färska örter, burrata…20

Mains

Eggplant Parmigiana – Aubergine med parmesan, marinara, ricotta, mozzarella, linguini Stefano…19

Grillad lax – Färsk lax, citron – vitlökssås, handgjord tagliatelle med gräddmarinara, färska grönsaker…26

Kyckling Parmigiana – Parmesanfärgad kyckling från frigående uppfödning, mozzarella, handgjord tagliatelle med gräddmarinara, färska grönsaker…22

Kyckling Marsala – Kycklingbröst från frigående uppfödning, kriminisvampar, marsalasås, linguini Stefano, färska grönsaker…22

Florentine Skirt Steak – Angusgrillad skirt steak (medium), balsamicoglasyr, risotto med porcini-svamp och spenat…28

Pesto hälleflundra – Halibut med pinjenötter och rosmarin, pestosås, linguini stefano, färska grönsaker… 29

Pizza

Margherita – Färsk mozzarella, basilika, marinara…18

Italian – Korv, köttbullar, pepperoni, oliver, champinjoner, paprika, parmesan…21

Grönsaker – Kronärtskockshjärtan, oliver, lök, paprika, spenat, marinara, mozzarella…19

Pizza med stekt aubergine och burrata – Parmesan, stekt aubergine, körsbärstomater, burrata, färsk basilika, gräddmarinara…20

Pizza med korv och porcini – Handgjord korv, porcini-svamp, färska örter, taleggio-ost…21

Vi har åtagit oss att servera de färskaste kvalitetsprodukterna i kombination med att vi stöttar lokala gårdar och hantverkare Här är några att tugga på:

Leave a Reply