Uprawy na jesień | 23 warzywa do uprawy w tym sezonie

Cieszysz się na udane jesienne żniwa? Dowiedz się, jakie są idealne uprawy do sadzenia w tym sezonie, aby uzyskać obfite plony i udane jesienne zbiory!

POWIĄZANE: Top 10 Fall Gardening Tips | How To Prepare Your Garden For Spring

What Crops To Grow For A Successful Fall Harvest

Pumpkin

Zagospodaruj miejsce w swoim ogrodzie, aby wyhodować własną łatę dyniową, ponieważ będziesz potrzebował jej dużo podczas jesiennych wakacji. Jestem pewna, że Święto Dziękczynienia bez dyniowego środka, Halloween bez lampionów, a Boże Narodzenie bez dyniowego przepisu jest niewyobrażalne.

Buraki

Zalety zdrowotne buraków obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, co z pewnością przyda się podczas zimowych miesięcy. Buraki można uprawiać w pojemnikach w pomieszczeniach zamkniętych nawet zimą, ponieważ są one również warzywami odpornymi na zimno.

Marchew

W zależności od odmiany, marchew może dojrzewać i być zbierana w ciągu 90 do 120 dni. Marchew jest również odporna na zimno, więc można ją wysiewać już na 10 do 12 tygodni przed pierwszymi przymrozkami w danym regionie.

Zielona fasola

Jesienna roślina, która jest łatwa w uprawie i oferuje obfite zbiory, zielona fasola jest również idealna do konserwowania. Z pewnością przyciąga wzrok, gdy jest gotowana w zapiekance i podawana na zimny zimowy obiad.

Pasternak

Niektóre warzywa smakują lepiej, gdy są zbierane jesienią lub wczesną zimą. Tak jest w przypadku pasternaku, który najwyraźniej zyskuje na smaku dzięki chłodnej jesiennej pogodzie.

Kabusta

Masz jeszcze czas na wysiew kapusty, nawet w strefach mrozoodporności 10, 9 i 8. Nie martw się, jeśli znajdujesz się w strefach od 7 do 1, ponieważ lekki mróz poprawia smak kapusty, więc zacznij uprawiać kapustę już teraz.

Jarmuż Winterbor

Dzięki odpornej na zimno odmianie jarmużu, takiej jak jarmuż Winterbor, możliwe jest uzyskanie świeżej zieleniny nawet zimą. Świeży jarmuż zimą jest wręcz koniecznością, gdy obawy o jarmuż kupowany w sklepach są coraz bardziej alarmujące.

Brokuły

Cokolwiek powiedziałeś o brokułach jako dziecko, zawsze będziesz kochał brokuły, które sam wyhodujesz jako dorosły. Pomijając smak, pokochasz brokuły jeszcze bardziej za ich niesamowitą zawartość składników odżywczych. Ciesz się zdrowszymi i smaczniejszymi przepisami na brokuły dzięki tym domowym warzywom.

Sałata

Personalnie, każda zielenina przygotowana i spożywana na świeżo powinna być zawsze domowej roboty. Sałata, w szczególności, może być podatna na bakterie z powodu niewłaściwego obchodzenia się z nią. Uprawa sałaty jest łatwa i możesz zacząć ją uprawiać teraz do późnej jesieni, a nawet w domu w zimie.

Zieleniec kolędowy

Zieleniec kolędowy jest również odporny na zimę i po wystawieniu go na mróz, jestem pewien, że zgodzisz się, że jest najlepszy w smaku. Można je uprawiać nawet wczesną jesienią i rozpocząć zbiory do końca sezonu.

Kalafiory

Zachowaj ciepło, przygotowując zupę ze świeżego, domowego kalafiora tej jesieni. Jest pełen zaskakujących składników odżywczych i korzyści zdrowotnych, o których możesz nawet nie wiedzieć. Dowiedz się, jak sadzić kalafior tej jesieni tutaj.

Groszek śnieżny

Nic nie pobije świeżego i chrupiącego groszku śnieżnego w warzywnym stir fry. Upewnij się, że masz trochę domowego groszku, ponieważ jest on również łatwy w uprawie i daje wiele plonów.

PORÓWNANIE: How To Throw The Best Fall Harvest Party On Your Homestead

Kohlrabi

Jeśli nie próbowałeś wcześniej kalarepy, zaokrąglona część jadalna smakuje całkiem jak wnętrze łodygi kalafiora i brokuła. Urozmaicaj swój ogród warzywny i jesienne zbiory dzięki temu ciekawemu i niezwykłemu warzywu.

Koper włoski

Roślina kopru włoskiego na jesienne zbiory jest jak uderzenie nie tylko dwóch, ale trzech ptaków jednym kamieniem. Zbierzesz liście jako zioło i warzywo, chrupiącą i pikantną łodygę oraz aromatyczne nasiona, które pachną i smakują anyżem.

Szpinak

Uważany za jedno z łatwiejszych w uprawie warzyw, możesz cieszyć się szpinakiem już po 30-40 dniach. Wcześniejsze zbiory są wręcz idealne dla lepszego smaku. Dowiedz się, jak uprawiać szpinak tutaj i jak cieszyć się nim nawet do zimy.

Seler

Chociaż seler jest tak mało wykorzystywanym i dość trudnym do uprawy warzywem, zawsze uprawiałam kilka gałązek w ogrodzie. Mam kilka przepisów, które nie mogą się obejść bez selera, a do moich przepisów na sałatki wystarczy tylko świeży seler domowej roboty.

Cebula

Dla warzyw allium, takich jak cebula, sadzenie jesienią byłoby idealne w zależności od obszaru i odmiany. Dowiedz się, jak z powodzeniem uprawiać cebulę tutaj.

Brukselka

Cieszenie się brukselką jest nabytym smakiem, przynajmniej dla niektórych, ponieważ może ona mieć smak, który zniechęca niektórych ludzi. Domowa brukselka smakuje lepiej, zwłaszcza gdy jest zbierana przy odrobinie mrozu, i nigdy nie należy jej przegotowywać.

Broda szwajcarska

Broda szwajcarska, obok buraka, jest również jednym z najzdrowszych warzyw, zawierającym witaminy A, C i K. Jednak wszystkie te korzyści zdrowotne będą dostępne dla wszystkich. Jednak wszystkie te korzyści zdrowotne zostaną zmarnowane przy użyciu nawozów chemicznych, więc upewnij się, że uprawiasz boćwinę w swoim ogrodzie na jesienne zbiory.

Bell Pepper

Na szczęście słodka papryka będzie rosła tak szybko, jak ostatni mróz i tak późno, jak pierwszy mróz na zewnątrz. To dobra wiadomość, ponieważ używam dużo papryki w mojej domowej kuchni, a nawet w konserwach.

Radishes

Z mniejszymi odmianami, które mogą być zbierane już w ciągu miesiąca, rzodkiewki powinny znaleźć się na liście Twojego ogrodu na jesienne zbiory. Można je nawet uprawiać późną jesienią w zależności od strefy. Rzodkiewka jest świetną rośliną towarzyszącą wielu uprawom, w tym dyni, sałacie, fasoli i groszkowi.

Bok Choy

Bok choys są łatwe w uprawie jesienią. Można je wysiewać już na kilka tygodni przed pierwszymi przymrozkami w danym rejonie. Aby je chronić, należy zastosować zimną ramę.

Rutabagi

Rutabagi, znane również jako brukiew lub rzepa stołowa, są wspaniałymi warzywami, które dobrze rosną w niskich temperaturach. Unikaj sadzenia w pobliżu innych roślin kapustnych, aby uniknąć rozprzestrzeniania się chorób powszechnych jesienią.

Sprawdź, jak możesz cieszyć się organicznymi zbiorami jesiennymi w tym filmie z CaliKim29 Ogród i Dom DIY:

Macie to, domowi ogrodnicy! Różnorodność upraw, które możecie uprawiać w tym sezonie i do późna w tym sezonie na obfite jesienne zbiory.

Z listą wspaniałych wyborów, nigdy nie zabraknie wam opcji do uprawy, lub lepiej, uprawiajcie wszystko, jeśli to możliwe. Miłego czasu przy uprawie własnej świeżej i zdrowej żywności!

Jakie warzywa sadzisz na jesienne żniwa? Daj nam znać poniżej w komentarzach!

Up Next:

• How To Inoculate Mushroom Logs For A Fresh Harvest For Fall
• Top Hardy Plants to Grow in Winter | Homesteading Tips For Gardener
• 13 Best Pinterest Halloween Crafts For You And Your Kids

Przyjaciele homesteaders, czy chcesz pomóc innym uczyć się z twojej podróży, stając się jednym z naszych oryginalnych współpracowników? Napisz dla nas!

Śledź nas na Instagramie, Twitterze, Pintereście i Facebooku!

Ten post został pierwotnie opublikowany we wrześniu 2016 roku i został zaktualizowany pod kątem jakości i relewancji.