Pokarmy, które powodują nadmierne gazy jelitowe

Nadmierne gazy lub wzdęcia mogą być spowodowane przez pokarmy, takie jak fasola i kapusta, które mają duże ilości błonnika i węglowodanów, które mają tendencję do fermentacji dużo podczas trawienia, a z kolei mają większą tendencję do powodowania wzdęcia o nieprzyjemnym zapachu. Jednak nietolerancja jelitowa na te pokarmy zależy od osoby, więc nie wszyscy ludzie będą rozwijać wzdęcia, jeśli jedzą ten sam posiłek.

Pokarmy, które wytwarzają mniej fermentacji w jelitach i produkują mniej gazu to te bogate w tłuszcze i białka, takie jak mięsa i orzechy.

Lista pokarmów, które mogą powodować wzdęcia

Główne pokarmy, które mogą powodować gazy obejmują:

• Rośliny strączkowe: groch, soczewica, ciecierzyca, fasola;
• Zielone warzywa: kapusta, brokuły, brukselka;
• Pokarmy bogate we fruktozę: karczochy, cebula, gruszki, pszenica i napoje bezalkoholowe;
• Laktoza, która jest naturalnym cukrem mleka;
• Pokarmy bogate w skrobię: kukurydza, makaron i ziemniaki;
• Pokarmy bogate w błonnik rozpuszczalny: otręby owsiane i owoce;
• Całe ziarna: brązowy ryż, płatki owsiane i pełnoziarnista mąka pszenna;
• Sorbitol i ksylitol, które są naturalnymi słodzikami;
• Jagody.

Po spożyciu tych pokarmów mogą wystąpić objawy, takie jak spuchnięty brzuch, ból brzucha i wzdęcia. U niemowląt również mogą wystąpić wzdęcia spowodowane spożywaniem wyżej wymienionych pokarmów. Tak więc, kiedy dzieci są karmione piersią, zwykle zaleca się, aby matka zmniejszyła spożycie tych rodzajów żywności, aby uniknąć wytwarzania gazów i kolki u dziecka.

Najgorsze kombinacje pokarmów, które powodują gazy

Najgorsze kombinacje, które mogą stymulować powstawanie gazów to:

1. Beans + kapusta;
2. Ryż brązowy + jajko + sałatka brokułowa;
3. Mleko + owoce + słodzik na bazie sorbitolu lub ksylitolu;
4. Jajka + mięso + słodkie ziemniaki.

Te kombinacje spowalniają proces trawienia, pozostawiając pokarm podlegający fermentacji na dłużej w jelitach, co spowoduje wytworzenie większej ilości gazów. Ponadto osoby, które już cierpią na zaparcia, powinny również unikać tych kombinacji, ponieważ ogólnie rzecz biorąc, im wolniejszy tranzyt jelitowy, tym większa produkcja wzdęć.

Jak zwalczyć nadmierne gazy naturalnie

Kilka łatwych wskazówek, które można wykorzystać, aby pomóc zwalczyć gazy naturalnie, to unikanie picia płynów podczas posiłków. Można również spróbować przyspieszyć trawienie poprzez spożywanie 1 jogurtu naturalnego dziennie w celu poprawy flory jelitowej oraz spożywanie ananasa lub papai jako deseru, ponieważ owoce te wspomagają trawienie.

Dodatkowo, herbaty takie jak koper włoski, goryczka i kardamon również pomagają zmniejszyć produkcję gazów, łagodząc uczucie obrzęku jelit.

.