腸内ガスを過剰に発生させる食品

過剰なガス、すなわち鼓腸は、豆やキャベツのように、消化中に多く発酵しやすい繊維や炭水化物を多く含む食品によって発生し、今度は悪臭のある鼓腸を引き起こす傾向が強くなります。 ただし、これらの食品に対する腸内不耐性は人によって異なるため、同じ食事をすればすべての人が鼓腸を起こすわけではありません。

腸内での発酵が少なく、ガスの発生が少ない食品は、肉類やナッツなど脂肪やたんぱく質を多く含む食品です。

鼓腸を起こしやすい食品一覧

ガスを発生させやすい食品としては、主に以下のようなものがあります。

• 豆科植物：エンドウ豆、レンズ豆、ヒヨコマメ、豆類;
• 緑色野菜：キャベツ、ブロッコリー、芽キャベツ;
• 果糖を多く含む食品：。 アーティチョーク、玉ねぎ、梨、小麦、ソフトドリンク;
• 乳糖（牛乳の天然糖分）;
• でんぷんが豊富な食品：トウモロコシ、パスタ、ジャガイモ;
• 水溶性食物繊維が豊富な食品。 オートブラン、果物;
• 全粒粉：玄米、オートミール、全粒粉;
• 天然甘味料であるソルビトールとキシリトール;
• 卵。

これらの食品を食べると、お腹のはれ、腹痛、鼓腸などの症状が出ることがあります。 また、赤ちゃんも上記のような食品を摂取することで鼓腸を発症することがあります。 ですから、母乳で育てている赤ちゃんには、ガスや疝痛が発生しないように、通常、母親がこれらの種類の食品の摂取を控えることが推奨されます。

ガスを発生させる最悪の食品の組み合わせ

さらにガスの発生を刺激する最悪の組み合わせは、次のようなものです。

1. 豆＋キャベツ;
2. 玄米＋卵＋ブロッコリーサラダ;
3. 牛乳＋果物＋ソルビトールまたはキシリトールをベースにした甘味料;
4. 卵＋肉＋サツマイモ.

これらの組み合わせは、消化の過程を遅らせ、発酵中の食物を腸に長く残し、ガスを多く発生させることになります。 また、一般的に腸の通過が遅くなると鼓腸の発生が多くなるため、すでに便秘に悩まされている人もこれらの組み合わせを避けるべきです。

自然に過剰なガスと戦う方法

自然にガスを戦うために使用できるいくつかの簡単なヒントは、食事中に水分を摂取しないことです。 また、腸内フローラを改善するために1日1個のナチュラルヨーグルトを食べたり、パイナップルやパパイヤは消化を促進する果物なのでデザートとして食べるなど、消化を促進するようにしましょう。

さらに、フェンネル、ゲンチアナ、カルダモンなどのお茶もガスの生成を抑え、腸が膨らむ感覚を緩和する効果があるのだとか。