Dinner

Starters

Fried Calamari – Basilico aioli, marinara, limone fresco…14

Bruschetta Pomodoro – Roma tomatoes, garlic, olive oil, fresh basil, roasted bread…11

Pomodoro Caprese – Pomodori Roma, mozzarella fresca, olive italiane, basilico fresco…12

Pane al formaggio all’aglio – Burro all’aglio, parmigiano, mozzarella…10

Cuori di carciofo ripieni – Cuori di carciofo ripieni di parmigiano-erba…12

Verdura fresca

Insalata dell’orto – Verdure di campo, cetrioli, pomodorini, cavolo rosso, olive italiane, vinaigrette balsamica…7

Caesar – Romana locale, crostini all’aglio, parmigiano a scaglie, condimento fatto in casa…8

Tritato all’italiana – Tritato di romaine, salame, mozzarella, garbanzo mix, pomodori, cavolo rosso, vinaigrette italiana…14

Pera & Gorgonzola – Verdure di campo, pere, gorgonzola, noci candite, mirtilli secchi, avocado, vinaigrette di pere…14

Pasta

Lasagna – Pasta a strati, sugo di carne, polpette sbriciolate, tre formaggi…19

Penne Asparagi – Pollo alla griglia, asparagi, pomodori, funghi crimini, parmigiano, aglio – salsa di olio d’oliva…19

Ravioli di zucca arrostiti – Ravioli fatti a mano, basilico fresco, salsa di parmigiano…19

Tagliatelle & costine del Chianti – Tagliatelle fatte a mano, pancetta, costine di manzo, salsa di Chianti…21

Gamberi mediterranei – Farfalle, gamberi, pomodori secchi, feta, basilico, pinoli, parmigiano, aglio – salsa di olio d’oliva…21

Mostaccioli al forno – Mostaccioli al forno, ragù, ricotta, parmigiano, mozzarella…18

Cavatappi al Pesto – Cavatappi fatti a mano, pollo alla griglia, bruschetta al pomodoro, cuori di carciofo marinati alle erbe, pesto…19

Spaghettini &Polpette di carne – Spaghetti, ragù, polpette di nonna Dot…18

Rigatoni di maiale piccanti – Rigatoni, spalla di maiale brasata, vino bianco – salsa di pomodoro, peperoncini calabresi, erbe fresche, burrata…20

Mains

Parmigiana di melanzane – Melanzane in crosta di parmigiano, marinara, ricotta, mozzarella, linguine Stefano…19

Salmone alla griglia – Salmone fresco, salsa al limone – aglio, tagliatelle fatte a mano con crema di marinara, verdure fresche…26

Pollo alla parmigiana – Pollo ruspante in crosta di parmigiano, mozzarella, tagliatelle fatte a mano con crema di marinara, verdure fresche…22

Pollo al Marsala – Petto di pollo ruspante, funghi crimini, salsa marsala, linguine Stefano, verdure fresche…22

Florentine Skirt Steak – Bistecca alla griglia di Angus (cottura media), glassa balsamica, risotto ai funghi porcini e spinaci…28

Halibut al pesto – Halibut in crosta di pinoli e rosmarino, pesto, linguine stefanesi, verdure fresche…29

Pizza

Margherita – Mozzarella fresca, basilico strappato a mano, marinara…18

Italiana – Salsiccia, polpette, peperoni, olive, funghi, peperoni rossi, parmigiano…21

Vegetable – Cuori di carciofo, olive, cipolle, peperoni rossi, spinaci, marinara, mozzarella…19

Pizza melanzane fritte e burrata – Parmigiano, melanzane fritte, pomodorini, burrata, basilico fresco, crema di marinara…20

Pizza salsiccia e porcini – Salsiccia fatta a mano, funghi porcini, erbe fresche, taleggio…21