A szemorvos szerint a 10 legjobb étel a szem egészségéért
Hero Images/Getty Images
A szem egészségének megőrzése magától értetődő. Azt szeretnéd, hogy egész életedben látni tudj azokból a kukucskáló szemekből. De most, hogy a képernyőkhöz vagyunk ragasztva a nap 24 órájában, talán elgondolkodtál azon, hogy tehetsz-e még valamit a szemgolyóid védelme érdekében.
“Minden páciensemnek, akit látok, amikor kilép az ajtón, azt mondom, hogy van három dolog, amit minden nap megtehetnek, hogy vigyázzanak a szemükre: ne dohányozzanak, táplálkozzanak egészségesen, és mindig viseljenek napszemüveget, amikor kint vannak, még akkor is, ha felhős az ég, és ez triviális dolognak hangzik, de ez a búcsúbölcsességem szinte minden betegemnek, akit látok” – mondja Dr. Michelle Andreoli, az American Academy of Ophthalmology (AAO) klinikai szóvivője.
Tom Werner/Getty Images
Ha a szemünk egészséges táplálkozásáról van szó, Andreoli két kategóriára osztja azt: “
Az első ág a magas antioxidáns-tartalmú élelmiszerek lennének, amelyek védelmet nyújthatnak a sejtkárosodás ellen. Andreoli szerint a második kategóriát azok az élelmiszerek alkotják, amelyek segítenek hidratálni a szemet. “Ha a szemfelületre gondolunk, sok felnőtt túl sok időt tölt a számítógépen, olvasással vagy a telefonon való játékkal – és így nagyon-nagyon gyakori, hogy a számítógép és az eszközök okozta szemszárazság kialakul” – magyarázza Andreoli. “Ezért a második ágban arra biztatjuk a pácienseinket, hogy ügyeljenek arra, hogy hidratáltak maradjanak.” Persze, ez azt jelenti, hogy több vizet kell inni, de azt is jelenti, hogy omega-3 zsírsavakat kell fogyasztani a szemszárazság ellen.
Nézzen meg néhány olyan ételt, amelyek az alábbiakban ebbe a két ágba tartoznak.
1. Szeder
Az Oregoni Állami Egyetem szerint a szeder rendelkezik az egyik legmagasabb antioxidáns tartalommal. C-vitaminban és rostban gazdag.
2. Málna
A málna egy másik bogyós gyümölcs, amely Andreoli szerint elősegítheti a szem egészségét. Az antioxidánsok mellett a málna gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.
3. Hal
Az omega-3-akat be kell vinni. Az olyan zsíros halak, mint a lazac, a makréla, a szardínia és az albacore tonhal magas omega-3-tartalmúak, de kiegészítésként halolajat is fogyaszthatsz.
4. Répa
A szüleid valószínűleg azt mondták, hogy egyél több répát, ha jobb látást akarsz – vagy csak az én szüleim? Akárhogy is, a sárgarépa és más narancssárga gyümölcsök és zöldségek, például az édesburgonya és a sárgabarack nagyszerű A-vitamin-források. Az AAO szerint az A-vitamin segít a retinának a fénysugarakat a látott képekké alakítani, és hidratáltan tartja a szemet.
A vitaminban gazdag ételeket kell fogyasztania, de ne aggódjon, hogy tele lesz a tányérja sárgarépával. “A szem egészségét illetően az emberek sokat beszélnek a sárgarépáról, és bár a szem hátsó részén lévő struktúrák egészséges működéséhez bizonyos mennyiségű A-vitaminra van szükség, az Egyesült Államokban élni és hiányt szenvedni valójában elég nehéz lenne, mert az A-vitamin mindenben el van rejtve” – mondja Andreoli.
5. Kelkáposzta
A leveles zöldségek mindig az egészséges élelmiszerek listájának élén állnak. A kelkáposzta és a spenót tartalmazza az antioxidánsokat, a luteint és a zeaxantint, amelyek az AAO szerint “kulcsfontosságúak a makula, a szem azon területének védelmében, amely a központi, legrészletesebb látásunkat biztosítja.”
6. Cékla
Ezt nem lehet legyőzni. (Bocsánat, muszáj volt.) A cékla betalainokat tartalmaz, az antioxidánsok egy másik osztályát, amelyek jótékonyan hatnak a szem egészségére.
7. Lenolaj
A lenolaj tele van omega-3-mal, és jó választás a vegetáriánusok számára, mondja Andreoli. “Ezeknek az olajoknak a hozzáadása ismét segít megvédeni a szemszárazságot, ami azzal jár, hogy annyi időt töltünk a készülékeinken és olvasunk” – magyarázza.”
8. Narancs
A narancs és más citrusfélék, mint a grapefruit és a citrom jó forrásai a C-vitaminnak, ami szintén antioxidáns. Az AAO szerint az antioxidánsok segíthetnek megelőzni vagy késleltetni az időskori makuladegenerációt és a szürkehályogot.
9. Napraforgómag
Az AAO egy másik antioxidánst, az E-vitamint ajánlja a szem egészségére. Az avokádó, a mandula és a napraforgómagok nagy mennyiségben tartalmazzák a vitamint.
10. Bab
A babnak mindenféle egészségügyi előnye van, de ha a szemről van szó, a benne található cink az AAO szerint megőrizheti a retina egészségét és védelmet nyújt a fény káros hatásaival szemben.
Egyéb tippek a szem egészségéért
Photo Alto/Eric Audras/Getty Images
Míg ezek az ételek nem lesznek képesek visszafordítani a szem károsodását vagy állapotát, Andreoli szerint van egy betegség, amelyen az étrend megváltoztatása segíthet: a makula degeneráció. “Ez jellemzően az idősek betegsége” – magyarázza. “Ha makuladegenerációban szenvedsz, van egy nagyon speciális vitaminkoktél, amelyről kimutatták, hogy lassítja a makuladegeneráció progressziójának ütemét. Valóban lelassítja a folyamatot.” A speciális vitaminkombináció AREDS 2 néven ismert, de Andreoli szerint nem lehet szedni, hogy megelőzzük a betegséget; csak a betegség lassítására hat.
Az egészséges étrend betartása és a szem védelmére szolgáló napszemüveg viselése mellett Andreoli igazán hangsúlyozni szerette volna a nemdohányzás irányelvét: “A dohányzás sok mindenre rossz hatással van. A szemünk szerkezete egy bizonyos pontig eléggé elnéző, de ha az életünk során a napból és a dohányzásból származó mérgezésnek eléggé kitesszük őket, az már nem igazán jó.”
Következő lépés: Egy szemészorvos megosztja a legjobb vitaminokat a szem egészségéért
Ez a cikk eredetileg egy korábbi időpontban jelent meg, és azóta frissítették.
Leave a Reply