Plantă cameleon (Houttuynia cordata) Thunb.
Sinonime
| Chineză | Chung-yao |
| Chineză (cantoneză) |
臭菜 , 狗貼耳 , 蕺菜 , 折耳根 , 十藥 , 魚腥草 |
| Chau choi, Gau tip yih, Chap choi, Jit yih gan, Sahp yeuhk, Yu sing chou | |
| Chineză (Mandarin) |
臭菜 , 狗貼耳 , 蕺菜 , 折耳根 , 十藥 , 魚腥草 |
| Chou cai, Gou tie er, Ji cai, Tsi cai, Zhe er gen, Shi yao, Yu xing cao | |
| Cehă | Cameleon, Touleň srdčitá |
| Engleză | Coadă de șopârlă chinezească, Fishwort, Heartleaf |
| Estoniană | Soorohi |
| Franceză | Plante caméléon |
| Garo | Maccha Turi |
| German | Chinesischer Eidechsenschwanz, Chamäleonpflanze, Buntblatt |
| Hmar | Ai thang |
| Hmong | Kio kau, Tshuaj kab raus |
| Hungar | Ezüst szirtőr |
| Japonez | 蕺, 毒矯み, 毒痛み, 魚腥草, 十薬, 重薬 |
| どくだみ, ぎょせいそう, じゅうやく | |
| ドクダミ, ギョセイソウ, ジュウヤク | |
| Dokudami, Dokudazoku, Gyoseisō, Gyoseiso, Jūyaku, Juyaku | |
| Khasi | Jmyrdoh |
| Korean | 어성초, 카멜레온 플랜트, 약모밀 |
| Eoseongcho, Osongcho, Kamelleon pullaentu, Yangmomil | |
| Lao | ຄາວທອງ, ຜັກຄາວທອງ |
| Khautong, Pak Khautong | |
| Mizo | Uithinthang |
| Manipuri (Meitei-Lon) | তুনিংকোক |
| ꯇꯨꯅꯤꯡꯀꯣꯛ | |
| Tuning Kok | |
| Naga (Angami) | Gatha |
| Naga (Ao) | Azüponhsmydü, Alimolitong (dialect Changki) |
| Naga (Chakhesang-Chokri) | Gatha |
| Naga (Lotha) | Dezhulumuthera |
| Nepali | गन्धे, गने |
| Gande, Gane | |
| Polonă | Pstrolistka sercowata, Tułacz pstry, Tułacz sercowaty |
| Rusă | Хоуутттюйния сердцелистая |
| Khouttyujniya serdtselistaya | |
| Slovacă | Hutínia, Chameleon |
| Sloveniană | Hutujnija |
| Suedeză | Hoyttynia, Kameleontblad, Ödleblad; |
| Thai | คาวทอง, พลูคาว, ผักคาวทอง |
| Cowtong, Kaotong, Plu khao, Pluu-kao, Pak khaotong | |
| Vietnameză | Diếp cá, Giấp cá, Ngư tinh thảo, Vấp cá, Dấp cá |
| Diep ca, Giap ca, Ngu tinh thao, Vap ca, Dap ca |
Rizomi proaspeți de plantă de cameleon pe o piață din Imphal (Manipur)
Frunză de cameleon variat
Partea de plantă folosită
Frunze proaspete. Rizomul, de asemenea, este aromat și este folosit în Manipur, o mică zonă din nord-estul Indiei care se învecinează cu Birmania.
Familia de plante
Saururaceae (familia cozii de șopârlă)
Calitatea senzorială
Din această specie, două chimiotipuri diferite (i.e., plante cu constituenți diferiți, dar cu caracteristici identice în rest) sunt cunoscute: chimiotipul chinezesc/vietnamez se aseamănă cu coriandrul în aroma sa, iar chimiotipul japonez este caracterizat de un miros ciudat de lămâie sau portocaliu care este adesea comparat cu ghimbirul; vezi, de asemenea, mirt de lămâie la condimentele cu lămâie. Unii aucomparat parfumul ierbii cameleonului cu cel al cărnii crude sau al peștelui,dar eu nu pot fi de acord.
Gustul este aromat, foarte apropiat de cel al coriandrului vietnamez, dar cu un postgust astringent.
Planta-cameleon originală (formă sălbatică sau cultivar neornamental)
Plantă de cameleon sterilă cu colorare intensă a frunzelor (planta a fost cultivată în plin soare)
Constituenți principali
Planta (chimiotip japonez) conține o varietate de flavonoide, flavonoidglicozide (afzerină, quercitrină, izocercitrină) și alcaloizi piridinici;s-a constatat că uleiul esențial este format în principal din decanal (aldehidă caprilică), dodecanal (aldehidă laurilică) și 2-hendecanon (metil nonil cetonă).(Planta Medica 61, 237, 1995)
O altă lucrare raportează că principalele componente ale uleiului esențial sunt acidul dodecanoic, 2-hendecanon și decanoat de metil.
Se constată că uleiul volatil al chimiotipului chinezesc/vietnamez conține mircena, 2-hendecanon, limonen și decanoil acetaldehidă (3-ketododecanal).Acest din urmă compus pare a fi principalul responsabil pentru aroma caracteristică; este un puternic agent antibacterian. Planta este, astfel, utilizată în medicina tradițională chineză.Origine
Asia de Est. Astăzi, planta crește în stare sălbatică într-o zonă vastă, din Nepal până în Coreea, trecând prin Thailanda.
Planta cameleonului este adesea cultivată ca plantă ornamentală în Europa și în SUA;cele mai populare sunt cultivarele variegate, cu frunziș atractiv în trei culori.Etimologie
Numele științific al plantei este în onoarea lui Maarten Houttuyn (1720 – 1798), un biolog olandez.
Forma sălbatică nevariată a ierbii de cameleon
Shemo de plantă cameleonică originară din Asia de Sud
Numele de coadă de șopârlă (care se referă în mod corespunzător la un gen înrudit, Saururia) este motivat de forma acută a frunzelor atât laSaururia cât și la Houttuynia.
Numele de plantă cameleon (sau iarba cameleonului) ar trebui folosit numai pentru varietatea frumos colorată, care este cea mai răspândită ca plantă ornamentală în Occident și ale cărei frunze cu trei nuanțe (galben, roșu, verde) amintesc de proverbialul cameleon care își schimbă culoarea.
Numele englezesc fishwort și heartleaf se referă, cu o oarecare exagerare, la mirosul puternic al plantei și, respectiv, la frunzele în formă de inimă. A se vedea șiomugwort pentru elementul -wort. O denumire destul de paralelă este cea chinezească yuxing cao fish-stinking herb.
Numele vietnamez al plantei este diep ca ,care trebuie probabil înțeles ca salată (mirosind a pește); o ortografie alternativă estegiap ca . Alte numereportate, în special vap ca, care este destul de comun în literatura engleză despre plante medicinale, par să se bazeze pe erori de scriere în primele rapoarte occidentale. În Vietnam, acest nume nu este cunoscut.
Legături selectate
Sortarea numelor de Houttuynia (www.plantnames.unimelb.edu.au)
.
Leave a Reply