7 lucruri pe care trebuie să le știi despre Habit Burger

Chiar și cei care nu erau în viață în 1969 știu că a fost un an important. Pentru că, ei bine, a fost chiar atât de important. Richard Nixon a depus jurământul în funcția de președinte, iar astronauții de pe Apollo 11 au devenit primii oameni care au pășit pe Lună. A fost, de asemenea, momentul în care Habit Burger Grill și-a făcut debutul în lumea restaurantelor, servind burgeri la grătar și sandvișuri cu ton alb la grătar.

Și, deși amestecul de meniuri a fost puțin eclectic, conceptul a funcționat. De atunci, „The Habit” (așa cum le place să îi spună cunoscătorilor și super-fanilor) și-a pus la punct în liniște meniul și și-a îmbunătățit burgerii, făcându-i cei mai gustoși din toată țara – pe bune, însă! Într-un studiu recent al Consumer Reports privind lanțurile de burgeri, lanțul cu sediul în California a întrecut Five Guys, Steak ‘n Shake și In-N-Out la capitolul gust. Având în vedere cât de puternică este adeziunea de cult a acestor lanțuri, asta spune multe.

Atunci, de ce nu ați auzit de acest lanț până acum? În prezent, lanțul are restaurante doar în 10 state, cele mai multe dintre ele fiind concentrate în California. Dar asta se va schimba – și în curând. Numai în acest an, lanțul a deschis peste 35 de locații în toată țara, ceea ce este foarte mult în domeniul restaurantelor. Ca să nu mai vorbim de faptul că un raport recent al industriei a numit lanțul ca fiind unul dintre brandurile cu cea mai mare creștere a anului, așa că putem spune că statutul de „under-the-radar” al Habit Burger va fi în curând de domeniul trecutului.

Din moment ce veți vedea cu siguranță un nou și strălucitor restaurant Habit debutând într-un centru comercial din apropierea dvs., credem că ar trebui să fiți înarmat cu informațiile necesare despre meniu pentru a vă asigura că masa dvs. nu vă va deraia planul de alimentație sănătoasă sau de pierdere în greutate – motiv pentru care am realizat acest ghid ingenios. (Acest ghid de supraviețuire la fast-food vă poate fi de ajutor dacă vă aflați la unul dintre rivalii lui Burger Habit)! Citiți mai departe pentru a afla cum să comandați inteligent la restaurantul cu stea în ascensiune.

Unul lucru care îl ajută cu adevărat pe Habit Burger să iasă în evidență față de alte localuri cu servire rapidă este metoda sa de gătit. Aceștia își gătesc hamburgerii la flacără, în timp ce multe alte lanțuri îi gătesc pe grătare și își machiază semne false
de grătar cu coloranți în fabrici și adaugă arome de fum și cărbune. Habit Burger nu face nimic din toate acestea, ceea ce contribuie la gustul său – și, bineînțeles, ajută și la crearea unei chiftele de mai bună calitate.

În ceea ce privește nutriția, clasicul lor Charburger este cel mai bun pariu. Cu excepția cazului în care nu cereți o chiftea personalizată, acesta va veni cu maioneză, murături, roșii, salată, ceapă caramelizată și o chiflă prăjită – și vă poate costa 470 de calorii și 22 de grame de grăsime. Pentru a șterge 100 de calorii și 12 grame de grăsime din tava ta, roagă-i să nu pună maioneză – nici nu vei simți lipsa ei. Căutați și mai multe modalități de a vă salva de la prea multe calorii? Consultați aceste 25 de moduri de a reduce 250 de calorii.

Vii acolo pentru burgeri, nu-i așa? Rămâi concentrat și nu te lăsa tentat de înghețate și shake-uri. Cea mai sigură dintre opțiuni, conul de vanilie, conține totuși 330 de calorii și un număr impresionant de 37 de grame de zahăr. Statisticile celorlalte bunătăți înghețate devin din ce în ce mai înșelătoare. Cu 860 de calorii și mai mult de două zile de zahăr, cel mai rău dintre toate este shake-ul de ciocolată cu malț. Restul din meniul de deserturi se încadrează undeva la mijloc. Niciun răsfăț dulce nu merită consecințele (care variază de la o simplă durere de stomac până la creșterea în greutate și diabet) de a introduce atâta gunoi în intestin.

Clientația localurilor de burgeri este adesea mai mult orientată spre bărbați, dar, potrivit experților din industria alimentară, amestecul echilibrat de genuri de la Habit Burger se datorează în mare parte ofertelor diverse și sănătoase din meniul său. Recent, au oferit o salată sezonieră de superalimente, presărată cu ingrediente la modă, cum ar fi quinoa și pesto de kale făcut în casă. Pe tot parcursul anului, ei oferă, de asemenea, chifle de grâu (240 de calorii, 2 g de fibre, 8 g de proteine), fasole verde tempura (care este mai bună pentru tine decât cartofii prăjiți și inelele de ceapă) și adaosuri pentru burger, cum ar fi avocado proaspăt (unul dintre aceste 25 cele mai bune alimente pentru un corp tonifiat) și ananas – toate opțiuni pe care majoritatea celorlalte fast-food-uri nu le oferă.

Un alt lucru care diferențiază Habit Burger de concurența sa? Este un bar cu piper! Da, așa este, au o întreagă zonă de autoservire care este aprovizionată cu o varietate de sosuri picante, precum și cu ardei proaspeți, cum ar fi jalapeños, pepperoncini și ardei banana murați. Aceste garnituri gustoase nu numai că pot amplifica profilul de aromă al mesei dumneavoastră, dar vă pot ajuta și să slăbiți! Ardeii conțin o substanță chimică numită capsaicină, care s-a demonstrat de nenumărate ori că accelerează metabolismul și luptă împotriva inflamațiilor. În timp ce completarea burgerului de 930 de calorii în stil Santa Barbara al lanțului Santa Barbara cu un pic de sos picant s-ar putea să nu aibă un efect major asupra siluetei dumneavoastră, adăugarea unor condimente la salata de pui la grătar sau la sandvișul cu ton alb proaspăt vă va ajuta să culegeți efectele de slăbire.

5

Sandwich-urile lor variază de la bun la rău

În timp ce a comanda un sandviș în loc de un burger poate părea o mișcare inteligentă, nu este întotdeauna cazul. Sandvișurile de la Burger Habit sunt cu adevărat o pungă mixtă, cu opțiuni care variază de la un rezonabil 390 de calorii până la un șocant 900 de calorii (atenție la sandvișul cu pastramă)! Cele mai bune pariuri sunt burgerul vegetarian pe o chiflă de grâu (pe care, din anumite motive, lanțul îl consideră un sandviș și nu un burger) și sandvișul cu ton albacore pe o chiflă cu semințe. Acesta este făcut cu o friptură de ton de calitate sushi și este aromatizat cu o glazură teriyaki și sos tartar de casă. Fiind unul dintre meniurile originale ale lanțului, nu trebuie ratat!

6

Au opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă vă plac burgerii și sandvișurile – dar urâți excesul de carbohidrați care vine împreună cu pâinea – Habit Burger Grill este pe cale să devină noul dumneavoastră loc preferat. Oricare dintre burgerii lor poate fi făcut cu un wrap de salată la cerere; și, deși meniul lor nu menționează în mod specific acest lucru, bănuim că și sandvișurile pot fi personalizate în același mod. În timp ce Charburgerul original are 470 de calorii, 1.140 miligrame de sodiu și 43 de grame de carbohidrați, Charburgerul învelit în salată are doar 290 de calorii, 840 miligrame de sodiu și 10 grame de carbohidrați! O schimbare impresionantă, nu credeți!? Preferați să vă mâncați prânzul cu furculița? Salata de pui la grătar cu sos italian fără grăsimi (232 calorii, 11 g de carbohidrați) este o altă opțiune gustoasă cu conținut scăzut de carbohidrați. Atenție, însă, la Santa Barbara Cobb. Deși are doar 15 grame de carbohidrați, este mult prea bogată în calorii. Nimeni nu are nevoie să mănânce 840 de calorii într-o singură ședință – mai ales cineva care urmărește ce mănâncă sau care vrea să slăbească 5 kilograme.

7

Puteți cere sos de mere

La fel ca multe lanțuri, Habit Burger oferă opțiuni mai sănătoase și pentru mini-meul dumneavoastră. Aveți opțiunea de a asocia nuggets sau burgerul puștiului dvs. cu sos de mere în loc de cartofi prăjiți – o înlocuire care va păstra 130 de calorii, 12 grame de grăsime și 375 miligrame de sodiu de pe tava lui sau a ei.

.