7 věcí, které byste měli vědět o Habit Burger

I ti z nás, kteří v roce 1969 nežili, vědí, že to byl významný rok. Protože byl prostě tak důležitý. Richard Nixon složil prezidentskou přísahu a astronauti Apolla 11 se jako první lidé prošli po Měsíci. Tehdy také debutovala restaurace Habit Burger Grill, která nabízela hamburgery na grilu a sendviče s grilovaným tuňákem.

A i když byl jídelní lístek poněkud eklektický, koncept fungoval. Od té doby „The Habit“ (jak mu zasvěcenci a superfanoušci rádi říkají) v tichosti dolaďuje svůj jídelní lístek a vylepšuje své burgery, aby byly nejchutnější v celé zemi – ale vážně! V nedávném průzkumu Consumer Reports mezi hamburgery tento kalifornský řetězec porazil Five Guys, Steak ‚n Shake a In-N-Out, pokud jde o chuť. Vzhledem k tomu, jak silný kult tyto řetězce mají, to říká hodně.

Tak proč jste o tomto řetězci ještě neslyšeli? V současné době má řetězec restaurace pouze v 10 státech, přičemž většina z nich je soustředěna v Kalifornii. To se však změní – a to již brzy. Jen letos řetězec otevřel více než 35 provozoven po celé zemi, což je v restauračním byznysu hodně. Nemluvě o tom, že nedávná zpráva z oboru označila tento řetězec za jednu z nejlépe rostoucích značek roku, takže se dá s jistotou říct, že status Habit Burgeru v ústraní bude brzy minulostí.

Protože v některém z obchoďáků ve vašem okolí určitě uvidíte debutovat novou nablýskanou restauraci Habit, myslíme si, že byste měli být vyzbrojeni potřebnými informacemi o jídelníčku, aby vám jídlo nevykolejilo váš plán zdravého stravování nebo hubnutí – proto jsme sestavili tohoto šikovného průvodce. (Tento průvodce přežitím ve fast foodu vám pomůže, pokud se ocitnete v některém z konkurenčních podniků Burger Habit!) Přečtěte si, jak si v restauraci s vycházející hvězdou chytře objednat.

Courtesy of The Habit Burger Grill

Jediná věc, která opravdu pomáhá Habit Burger odlišit se od ostatních rychlých občerstvení, je způsob přípravy. Své hamburgery grilují na plameni, zatímco mnohé jiné řetězce je připravují na roštech a v továrnách pomocí barviv upravují falešné
grilovací stopy a přidávají příchutě kouře a uhlí. Habit Burger nic z toho nedělá, což přispívá k jeho chuti – a samozřejmě také pomáhá vytvářet kvalitnější placičky.

Z hlediska výživy je nejlepší volbou jejich klasický Charburger. Pokud si nepožádáte o patty na míru, dostanete ho s majonézou, okurkami, rajčaty, salátem, karamelizovanou cibulkou a opečenou houskou – a může vás vyjít na 470 kalorií a 22 gramů tuku. Chcete-li ze svého tácu vymazat 100 kalorií a 12 gramů tuku, požádejte je, aby vám majonézu nedali – ani vám nebude chybět. Hledáte ještě více způsobů, jak si ušetřit příliš mnoho kalorií? Podívejte se na těchto 25 způsobů, jak snížit 250 kalorií.

2

Šejky &zmrzlina jsou břišní bomby

S laskavým svolením The Habit Burger Grill

Jdete tam kvůli burgerům, že? Soustřeďte se a nenechte se zlákat poháry a koktejly. Nejbezpečnější z možností, vanilkový kornout, má stále 330 kalorií a neuvěřitelných 37 gramů cukru. Statistiky ostatních mražených pochoutek jsou ještě zrádnější. Nejhorší z nich je čokoládový sladový koktejl s 860 kaloriemi a více než dvěma dny cukru. Všechno ostatní v nabídce dezertů je někde uprostřed. Žádná sladká pochoutka nestojí za následky (od obyčejných bolestí břicha až po přibývání na váze a cukrovku), když do sebe dostanete tolik nezdravého jídla.

3

Mají superpotraviny

Kurýr The Habit Burger Grill

Klientela hamburgerů se často přiklání spíše k mužům, ale podle odborníků z oboru stravovacích služeb je vyrovnaný poměr mužů a žen v Habit Burgeru jen díky rozmanité a zdravé nabídce menu. Nedávno nabízeli sezónní superpotravinový salát posypaný módními ingrediencemi, jako je quinoa a domácí kapustové pesto. Po celý rok nabízejí také pšeničné housky (240 kalorií, 2 g vlákniny, 8 g bílkovin), zelené fazolky tempura (které jsou pro vás lepší než hranolky a cibulové kroužky) a hamburgerové přílohy, jako je čerstvé avokádo (jedna z těchto 25 nejlepších potravin pro zpevněné tělo) a ananas – to vše jsou možnosti, které většina ostatních fastfoodů nenabízí.

4

Mají pepřový bar

Díky The Habit Burger Grill

Další věc, která odlišuje Habit Burger od konkurence? Je to pepřový bar! Ano, je to tak, mají celý samoobslužný prostor, který je zásoben různými pálivými omáčkami a také čerstvými papričkami, jako jsou jalapeños, pepperoncini a nakládané banánové papričky. Tyto chutné zálivky nejenže zvýrazní chuť vašeho jídla, ale také vám pomohou zhubnout! Papriky obsahují chemickou látku zvanou kapsaicin, u které bylo opakovaně prokázáno, že zrychluje metabolismus a bojuje proti zánětům. I když doplnění 930kalorického hamburgeru ve stylu Santa Barbara pálivou omáčkou nemusí mít na vaši postavu zásadní vliv, přidání koření do grilovaného kuřecího salátu nebo čerstvého sendviče s tuňákem vám pomůže dosáhnout zeštíhlujících účinků.

5

Jejich sendviče se pohybují od dobrých po špatné

S laskavým svolením The Habit Burger Grill

Ačkoli se může zdát, že objednat si sendvič místo hamburgeru je rozumný tah, není tomu tak vždy. Sammies v restauraci Burger Habit jsou skutečně různorodé – jejich nabídka se pohybuje od rozumných 390 kalorií až po šokujících 900 kalorií (pozor na sendvič s pastrami)! Nejlepší sázkou je vegetariánský burger v pšeničné housce (který řetězec z nějakého důvodu považuje za sendvič, a ne za burger) a sendvič s tuňákem na semínkové housce. Ten se připravuje z tuňákového steaku sushi kvality a je ochucený teriyaki polevou a domácí tatarskou omáčkou. Jako jedna z originálních položek menu řetězce nesmí chybět!

6

Mají i varianty s nízkým obsahem sacharidů

Pokud milujete hamburgery a sammies – ale nesnášíte přebytečné sacharidy, které se s chlebem pojí – Habit Burger Grill se brzy stane vaším novým oblíbeným místem. Kterýkoli z jejich burgerů lze na požádání připravit se salátovým obalem; a ačkoli se o tom v nabídce výslovně nezmiňují, tušíme, že stejným způsobem lze upravit i sendviče. Zatímco původní Charburger má 470 kalorií, 1140 miligramů sodíku a 43 gramů sacharidů, Charburger v salátovém obalu má jen 290 kalorií, 840 miligramů sodíku a 10 gramů sacharidů! Docela působivá změna, nemyslíte?!? Jíte raději oběd vidličkou? Grilovaný kuřecí salát s italským dresinkem bez tuku (232 kalorií, 11 g sacharidů) je další chutnou možností s nízkým obsahem sacharidů. Pozor však na salát Santa Barbara Cobb. Má sice jen 15 g sacharidů, ale je příliš kalorický. Nikdo nepotřebuje sníst 840 kalorií na jedno posezení – obzvlášť ne někdo, kdo si hlídá, co jí, nebo chce zhubnout 10 kilo.

7

Můžete si říct o jablečnou omáčku

S laskavým svolením The Habit Burger Grill

Stejně jako mnoho jiných řetězců i Habit Burger nabízí zdravější varianty pro vaše mini. Máte možnost spojit nugetky nebo hamburger s jablečnou omáčkou místo hranolek – díky této náhradě nebude mít vaše dítko na talíři 130 kalorií, 12 gramů tuku a 375 miligramů sodíku.

.

Leave a Reply