Biscoitos de avalanche
Biscoitos crocantes cheios de manteiga de amendoim, marshmallows, e lascas de chocolate! Estas não são bolachas e são uma receita tão divertida para experimentar com crianças.
Não adoramos bolachas – e especialmente quando são bolachas! Para mais favoritos veja os nossos biscoitos sem bolachas e manteiga de amendoim sem bolachas!
No Bake and So Good!
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Procurando uma idéia rápida e fácil de biscoitos?
Estes biscoitos de avalanche são a sua resposta. Sabemos que está calor lá fora, por isso é que adoramos estes biscoitos, especialmente para o verão. Não é preciso ligar o forno e aquecer a casa inteira para fazer estes biscoitos sem bolachas. Basta misturar e deixá-los endurecer sozinhos.
Os meus filhos adoram envolver-se nesta receita comigo. Muita agitação e mistura que eles podem fazer tudo sozinhos. Há também muitos sabores deliciosos nestes biscoitos – chocolate, chocolate branco, manteiga de amendoim, cereais Rice Krispie, e marshmallows! Irresistível!
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Como fazer biscoitos Avalanche biscoitos
Biscoitos Avalanche são uma canja de fazer!
Comece preparando uma folha de cozimento, forrando-a com papel pergaminho. Numa tigela grande, misture os Krispies de Arroz e os mini marshmallows. Ponha essa tigela de lado.
Numa pequena caçarola, derreta as lascas de chocolate branco e a manteiga de amendoim em lume brando. Mexa esta mistura constantemente. Quando estiver tudo derretido, verta sobre a mistura de Krispie de Arroz. Misture tudo.
Utilize uma colher grande de biscoito para deixar cair a mistura sobre a assadeira. Polvilhe os biscoitos com mini-chocolate em pedaços, se desejar. Deixe-os sentar até ficarem firmes e apreciar!
Dicas de Receita
- Utilize ¼ chávena de Manteiga de Amendoim Crocante e ¼ chávena de manteiga de amendoim suave para incorporar facilmente nozes picadas.
- Não recomendamos usar Manteiga de Amendoim Natural nesta receita.
- Não se esqueça de adicionar mini pedaços de chocolate ou outros salpicos, antes de colocar os biscoitos, caso contrário eles não vão colar.
- Pode usar casca de baunilha ou até mesmo pedaços de chocolate de leite em vez de pedaços de chocolate branco.
- Para ajudar a colocar os biscoitos mais rapidamente no frigorífico ou congelador durante alguns minutos.
FAQ + ARMAZENAMENTO
Gluten free? Nem todos os Krispies de Arroz são sem glúten, por isso certifique-se que compra o tipo certo. Você também pode usar o Chex de Arroz simples. Para pedaços menores, corte o Chex brevemente num processador de alimentos antes de misturar os biscoitos.
Alergia a amendoins? Experimente usar Biscoff/Manteiga de Bolacha ou Manteiga de Sol para quem tem alergia a nozes e a amendoins. A manteiga de amêndoa ou nutella também pode funcionar para pessoas com apenas uma alergia a amendoins.
Posso usar marshmallows de tamanho normal? Ao contrário do krispie de arroz, os marshmallows não são derretidos. Você quer dispersar os mini marshmallows por toda a mistura de biscoitos. Se tudo o que você tem no seu armário é marshmallows de tamanho normal, você ainda pode fazer este delicioso petisco. Pegue 7-8 marshmallows de tamanho normal e algumas tesouras de cozinha. Corte cada marshmallow em cerca de 8-10 pedaços e misture-os na mistura. (1 c mini marshmallows é igual a 7-8 marshmallows de tamanho normal)
Como guardar? Quando os biscoitos estiverem prontos e completamente arrefecidos, guarde-os num recipiente hermético durante cerca de 5 dias. Você também pode mantê-los no freezer por até 3 meses.
Para mais nenhum biscoito de assar + guloseimas, confira:
- Nenhum biscoito para assar
- Biscoitos sem manteiga de amendoim
- Biscoitos sem manteiga de amendoim
- Nenhum biscoito de chocolate para assar
- Nenhum biscoito de morango para assar
- Nenhum biscoito de biscoito para assar
Receita de Biscoito Avalanche
Ingredientes
- 2 c Cereais Krispie de arroz
- 1 c mini marshmallows
- 2 c Hershey’s Chocolate Branco (1 saco)
- 1/2 c Manteiga de Amendoim Cremosa
- mini pedaços de chocolate opcional
Instruções
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Preparar uma folha de cozedura, forrando-a com papel pergaminho.
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Numa tigela grande misturar Rice Krispies e mini marshmallows de arroz. Reserve.
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Numa pequena caçarola derreta as lascas de chocolate branco e a manteiga de amendoim em lume brando. Mexa constantemente.
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Onça derretida, verta sobre a mistura de Krispie de Arroz. Misture bem.
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Use uma colher grande de biscoito para deixar cair a mistura sobre uma assadeira. Polvilhe com mini-chocolate em pedaços, se desejar. Deixe repousar até ficar firme.
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