Łatwy Domowy Sos Enchilada
Ten łatwy domowy sos enchilada jest przepysznie prosty! Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników ze spiżarni i przypraw, aby zrobić pikantny sos od podstaw!
Jeśli nigdy nie robiłeś sosu enchilada od podstaw, możesz być zaskoczony, że to naprawdę proste! Ten przepis nie wymaga żadnych wymyślnych składników i możesz go zrobić w około 5 minut. Ponadto, ten łatwy domowy sos do enchilady można przygotować nawet z tygodniowym wyprzedzeniem. Wystarczy przechowywać go w lodówce, aż będziesz gotowy do użycia!
Składniki sosu enchilada
- Oliwa z oliwek
- Wszystko-mąka
- Chili w proszku
- Pasta pomidorowa
- Roztwór warzywny
- Kminek
- Pieprz kajeński (opcjonalnie)
.
Wymyśliłam ten przepis, kiedy miałam ochotę na enchilady i chciałam uniknąć biegania do sklepu po słoik sosu. Okazało się to tak proste i pokochałam jego smak, więc teraz robię go regularnie!
Pomysły na zastąpienie
- Możesz użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej, jeśli wolisz.
- Aby był łagodny, pomiń pieprz cayenne.
- Jeśli nie masz oliwy z oliwek, możesz zastąpić ją olejem z awokado lub olejem roślinnym.
Drukuj
Opis
Ten łatwy domowy sos enchilada jest przepysznie prosty! Potrzebujesz tylko kilku podstawowych zszywek ze spiżarni i przypraw, aby zrobić pikantny sos od podstaw!
Składniki
Skala 1x2x3x
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe mąki
- 2 łyżki stołowe chili w proszku
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 2 ½ łyżki pasty pomidorowej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka kminku
- ½ łyżeczki soli, lub do smaku
Instrukcje
- W małym rondelku, wymieszaj razem oliwę z oliwek, mąkę i chili w proszku i gotuj na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż mieszanina zacznie bulgotać.
- Wmieszaj bulion warzywny, pastę pomidorową, pieprz cayenne i kminek.
- Pozwól gotować na wolnym ogniu przez 1 minutę, aż sos zacznie gęstnieć.
- Odstaw z ognia i dodaj sól do smaku, w zależności od bulionu warzywnego.
Słowa kluczowe: domowy sos enchilada
Kiedy już zrobisz swój sos enchilada, możesz go użyć w przepisie takim jak te wegańskie enchiladas!
Szukasz dania dodatkowego do swoich enchiladas? Spróbuj tej meksykańskiej sałatki z kukurydzą!
.
Leave a Reply