Garden Sage

Lichtbehoefte: Volle zon.

Planting: Zet 18 tot 24 centimeter uit elkaar.

Bodemgesteldheid: Planten groeien het best in goed doorlatende grond. Voeg bij kleigrond zand en organisch materiaal toe voor een betere drainage, of kweek de planten in verhoogde bedden of containers. De pH van de grond moet 6,5 tot 7,0 zijn.

Waterbehoefte: Houd de grond vochtig na het planten totdat de planten goed geworteld zijn. Eenmaal gevestigd, overleven planten in bedden op regenval. In containers moet u irrigeren wanneer de grond droog is. Overweeg een mulch van kiezelsteentjes om warmte en droogte onder de bladeren te bevorderen, vooral in vochtige gebieden.

Vorstbestrijdingsplan: Salie is overblijvend in zone 5 tot 8. Gevestigde planten kunnen een paar strenge vorstperioden overleven (onder 28º F). Gebruik een vorstdeken om pas geplante zaailingen te beschermen tegen late voorjaarsvorst of verleng het groeiseizoen in de herfst.

Gemeenschappelijke problemen: In de koudste zones kan salie er een tijdje over doen om uit te lopen; wees geduldig voordat u planten trekt. Snoei de planten in het vroege voorjaar terug en snoei de oudste groei weg om nieuwe groei te bevorderen. Salie heeft de neiging om te verhouten en stopt met het produceren van veel takken na 3 tot 5 jaar. Overweeg op dat moment uw plant te vervangen. Meeldauw kan een probleem zijn, vooral in vochtige gebieden. Dun de planten regelmatig uit om de luchtcirculatie te bevorderen.

Oogsten: Pluk bladeren op elk moment in het groeiseizoen. In zones waar salie meerjarig is, oogst u de planten het eerste jaar licht. Bij gevestigde planten, stop met oogsten 2 maanden voor de vorst om de nieuwe bladeren de tijd te geven om te rijpen. Om te oogsten, knipt u desgewenst een hele stengel af, of knipt u slechts een blad per keer af.

Opbergen: Wikkel verse salieblaadjes in een nauwelijks vochtig papieren handdoekje en stop ze in een losjes gesloten plastic zak. Bewaar in de koelkast. Gebruik binnen 4 tot 5 dagen. Voor langer bewaren, droog de bladeren.

Voor meer informatie, bezoek de Salie pagina in onze Hoe te groeien sectie.