18 Delicious Super Bowl Snacks That Are Secretly Healthy
Super Bowl Sunday comes in second place, only to Thanksgiving, as biggest eating day of year in U.S…. アメリカ人は、カロリーの高い加工されたチップスや冷凍食品のおかげで、この大試合の間に推定6400万ポンドもの脂肪を消費しています。 手作りでも、チーズやマヨ、サワークリームのような太りそうな調味料がふんだんに使われたものが多いです。 そこで、スーパーボウルにぴったりのヘルシーなスナックをご紹介します。 好きな料理を軽くしたもので、余分な脂肪やカロリーがなく、おいしさがぎっしり詰まっています。 ゲームオン!
RELATED: また、このような場合にも、「お財布の中身を確認する」ということが大切です。 今年は、ホワイトポテトとベーコンの代わりに、サツマイモとブラックビーンズを使って、軽やかにお祝いしましょう。 クリーミーなチポトレソースをかけると、この前菜のレベルが上がりますよ。 写真とレシピはこちら。 Alexa Schirm / Life by Daily Burn
2. Sinless Deviled Eggs
Deviled eggsは一見無害そうに見えますが、半玉あたり5グラムの脂肪があり、この小さな悪魔はどんどん増えていきます。 このレシピでは、卵黄の一部を無脂肪のギリシャ・ヨーグルトに置き換えることで、濃厚でなめらかな味わいを保ちつつ、脂肪分を減らし、タンパク質はゼロにします。 写真とレシピ ペリー・サンタナコート/Life by Daily Burn
3. Cheesy Portobello Pizzas
食物繊維が豊富で、通常のピザ生地よりも炭水化物が少ないポートベローマッシュルームを使った、独創的なパーソナルパイです。 ほうれん草とハムをトッピングすれば、鉄分とタンパク質がさらに増えます。 何より、30分もかからずにピザができあがります。 デリバリーよりも早く(そしてヘルシーに)食べられますよ。 写真とレシピ Carmen Sturdy / Life by Daily Burn
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4. Healthy Turkey Chili
Lean turkey and beans provide the base for this low-fat take on traditional chili (which can get greasy)です。 タンパク質と食物繊維はもちろんのこと、この一杯の温かい料理があなたを満たし、無意識に食べてしまうのを防いでくれるでしょう。 写真とレシピ ペリー・サンタナコート/Life by Daily Burn
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5. ビートHummus
Hummusはすでにクリーミーなディップの健康的な、タンパク質が充填された代替品です。 加工されたオプションをスキップして、この簡単なレシピで数分で自分のものをかき混ぜます。 伝統的なひよこ豆とタヒニに、ルビー色の根菜を加えて、抗酸化物質、カリウム、ビタミンCを摂取できます。 Renee Blair / Life by Daily Burn
Spicy Roasted Red Pepper Dip
オーブンでローストしたピーマン、フェタチーズ、スパイスで、重さを感じさせないスパイシーなレッドペッパーディップを作りました。 ご家庭でも簡単に作れます。 ピタやニンジン、キュウリ、トマト、セロリなどの野菜と一緒にお召し上がりください。 写真とレシピ Carmen Sturdy / Life by Daily Burn
7. 一口サイズのメキシカンチキンタコス
ナチョスには、この一口サイズのタコスボウルにはかないませんね。 このタコスは、ケソとサワークリームの一部をマッシュしたアボカドと自家製サルサ・フレスカに置き換えることで、メキシコの味をすべて持ちながら、カロリーを低く抑えています(3人でたったの150カロリー!)。 写真とレシピ Carmen Sturdy / Life by Daily Burn
Rosemary Beet Chips
ハーフタイムにはポテトチップスの代わりにこれをどうぞ。 ビーツチップスは意外と簡単に作れますし、カリカリと塩気のあるものが食べたくなる気持ちを満たしてくれます。 攻めてもOK!スーパーボウルのおやつ 写真とレシピはこちら。 ペリー・サンタナコート/Life by Daily Burn <2195><4678>RELATED: クラフトビール好きにはたまらない、味わい深いレシピ11選
9. ハラペーニョとコーンのフリッター
衣をつけて揚げる従来のフリッターとは異なり、このコーンのフリッターのレシピでは、1回につき大さじ1杯の小麦粉だけで済みます。 しかも、フライパンで揚げるので、油も控えめです。 冬は生のとうもろこしが手に入らないので、缶詰のとうもろこしを使えば、一年中楽しめますよ。 写真とレシピ Carmen Sturdy / Life by Daily Burn
Crispy Oven “Fried” Chicken
オーブンで鳥を焼くと、脂肪とカロリーを減らしつつ、カリカリの食感に仕上がります。 2ピースで脂肪はわずか7グラムです。 さらに良いことがあります。 さらに、鶏肉は満腹感をもたらすタンパク質を含んでいるので、試合終了のホイッスルが鳴るまで、ずっと食べていたいという気持ちにさせません。 写真とレシピはこちら。 Carmen Sturdy / Life by Daily Burn
11. スパイシースイートポテトフライとアボカドディップ
焼き芋のフライは、ビタミンA、C、鉄、マグネシウムがたっぷりで、通常のサッカー料理よりずっと栄養価が高いです。 ケイジャンシーズニングで味付けし、クリーミーで低脂肪のアボカドディップを添えて、涼しげに仕上げました。 写真とレシピはこちら。 写真・レシピ:Perry Santanachote / Life by Daily Burn
12. クランベリーチキンミートボール
ミートボールはとても小さいので無邪気に見えるかもしれませんが、その大きさに惑わされないでください。 何個も食べれば、脂肪とカロリーはどんどん増えていきます。 このレシピは、赤身の鶏ひき肉を使い、抗酸化物質たっぷりの自家製クランベリーソースが、加工されたソースに含まれる砂糖の添加を避けながら、さらにポップな味わいに仕上げています。 写真とレシピ ペリー・サンタナコート/Life by Daily Burn
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13. ベイクド・グリーン・ビーン・フライドポテト、シラチャ・ヨーグルト・ディップ添え
フライドポテトは、特にビタミン豊富なグリーンビーンを使い、揚げるのではなくオーブンで焼けば、罪悪感を持つ必要はない。 食物繊維たっぷりのいんげん豆に、グルテンフリーのパン粉とコーンミールをまぶして、カリカリ感をプラスしました。 他のフライドポテトと違ってベタベタしないので、たくさん作っても数時間後にはサクサクの食感が楽しめます。 写真とレシピ Carmen Sturdy / Life by Daily Burn
14. ヘルシーな5層ディップ
このメキシコ風5層フィエスタを再訪しないわけにはいきませんね。 しかし、新鮮な食材をふんだんに使ったこの体に良いレシピなら、罪悪感を感じることなく、それを実行することができます。 アボカドからヘルシーな脂肪を、黒豆とトウモロコシから満腹感のある食物繊維を摂取することができます。 また、いつものサワークリームの代わりに低脂肪のギリシャヨーグルトを使うと、カロリーもぐんと抑えられます。 写真とレシピはこちら。 ペリー・サンタナコート/Life by Daily Burn
Brie Sirloin Sliders
スーパーボウルパーティーには、おいしいスライダーが欠かせませんね。 赤身の牛肉を香草で味付けした、魅惑的なブリーチーズとサーロインのミニバーガーです。 ブリーはソフトでクリーミーなチーズですが、このレシピでは風味豊かなアボカドスプレッドを使い、さらになめらかに仕上げています。 こんなのヘルシーなわけがない」と思われるかもしれません。 このレシピの出典である『ケトジェニック・バイブル』によると、高脂肪食を続けても実際に体重を減らすことができるのだそうです。 写真はこちら。 Victory Belt Publishing提供、レシピはこちら。 ジェイコブ・ウィルソン博士とライアン・ローリー
16. シラチャライムポップコーン
電子レンジから離れ、この自家製ポップコーンを試してみてください。 このレシピは、甘みと塩気が混ざり合い、すべての味覚にぴったりです。 シラチャでスパイシーさをプラスし、ライムの皮で柑橘系の香りとバランスをとっています。 写真とレシピはこちら。 Alexa Schirm / Life by Daily Burn
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ビーガン アーティチョークディップ
この人気前菜を、乳製品を一切使わずに作り直し、脂肪分とカロリーを大幅に減らしました。 食物繊維が豊富なアーティチョーク、クリーミーな白いんげん豆、そしてレモン、ハーブ、スパイスをふんだんに使ったヘルシーバージョンです。 ディップはフードプロセッサーにかけるだけなので、これ以上ないくらい簡単です。 写真とレシピはこちら。 ペリー・サンタナコーテ/Life by Daily Burn
18. ベイクド・ズッキーニ・フライドポテト、ガーリック・ハーブ・ディップ添え
外はカリカリ、中はおいしく温かく柔らかい、このベイクド・ズッキーニ・フライドポテトは、1食あたりわずか3グラムの脂肪とは想像もつかないでしょう!
このズッキーニ・フライドポテトは、1食あたり3グラムの脂肪を含んでいますが、これは、1食あたり3グラムの脂肪を含んでいることになります。 ファストフードのフライドポテトは、揚げ物が多いので、通常1食あたり10グラムの脂肪が含まれています。 ケチャップも控えめに。新鮮なガーリックとハーブのヨーグルトディップを添えれば、揚げないフライドポテトはさらに美味しくなります。 写真とレシピはこちら。 Carmen Sturdy / Life by Daily Burn
Original posted January 2015. 2018年2月更新。 追加執筆:ペリー・サンタナコテ
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