簡単手作りエンチラーダソース

この簡単手作りエンチラーダソースは美味しく簡単です! 基本的な食料品店の主食とスパイスがあれば、ゼロからスパイシーなソースが作れます！

一からエンチラーダソースを作ったことがなければ、それが本当に簡単だと知って驚くかもしれませんね！(笑) このレシピでは、豪華な材料は必要なく、5分ほどで作ることができます。 さらに、この簡単な自家製エンチラーダソースは、1週間前から準備することができます。 使うときまで冷蔵庫で保存しておけばOK!

Enchilada Sauce ingredients

• Olive oil
• All-…小麦粉
• チリパウダー
• トマトペースト
• 野菜スープ
• クミン
• カイエンペッパー（オプション）

エンチラーダが食べたくて、ソースの瓶を買いに行くのを避けたかった時に、このレシピを思いつきました。 とても簡単で、味も気に入ったので、今では定期的に作っています！

置き換えのアイデア

• お好みで全粒粉やグルテンフリー粉を使ってもいいです。
• マイルドにするには、カイエンヌペッパーを抜けばいいです。
• オリーブオイルがない場合は、アボカドオイルや植物油で代用できます。

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エンチラーダソースができたら、このビーガンエンチラーダなどのレシピに使ってみてくださいね。

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