チキンペストピザのレシピ

Chicken Pesto pizzaは、チキン、バジルペースト、スライスしたチェリートマト、フレッシュモッツァレラチーズで作る簡単なピザレシピです。 これは、私たちのお気に入りのレシピの一つです。 また、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在であり、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在である。 バジルペーストは、ピザの唯一のソースとして機能します。 グリルまたはソテーしたチキン、チェリートマト、フレッシュモッツァレラチーズと合わせ、新鮮な食材をふんだんに使ったフレッシュな味わいのユニークなスタイルのピザです。 ちょっとしたコツ：

• できれば常にフレッシュなバジルペーストを使いましょう。 自家製ペストは簡単に作れますし、市販のものよりずっとおいしいですよ。 時々、小さな食料品店や地元の市場には、大きなブランド名のペストソースよりもたいてい良い新鮮な地元で作られたペストがあるでしょう。 ペストの新鮮さは、緑色でわかります。 古いペストは鈍いと深いdark green.にかかります
• Fresh mozzarellaは、処理された細断モッツァレラよりも優れています。 新鮮なモッツァレラの8オンスのボールを使ってスライドさせてもいいし、モッツァレラの小さな円形のボールであるモッツァレラ・パールを使ってもいいのです。 このピザはカプレーゼサラダのようなものと考えてください。
• 一般的にトッピングを重くしすぎないこと-軽いトッピングはよりクリスピーなピザをもたらします。

バジルペストの作り方

バジルペストは主にバジルおよびオリーブオイル、パルメザンチーズ、松の実、ガーリック、オレガノ、塩、コショウから成ります。 基本的には、滑らかでありながら少し粒状のソースが形成されるまで、すべてを軽く混ぜ合わせます。

ペストはフードプロセッサーで作るのが理想的ですが、ピンチの時にはブレンダーでも大丈夫です。 どちらも持っていない？ 忍者のシングルサーブでも、慎重にパルスすればうまくいきます。 ただ、ペーストをブレンドしすぎて、細かくなりすぎないように注意してください。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」にとって、最適なのです。 焼く前に500℃のオーブンで1時間ほど石を温めておきます。 その後、ピザをオーブンに入れ、10〜15分ほど焼くと、毎回完璧な仕上がりになります。 ピザストーンを使うと、オーブンに入れたときに石が高温になるため、クラストがきれいに仕上がります。 クラストが黄金色になり、ピザが完成に近づいたら、オーブンをブロイラーに切り替え、ピザの表面を1分ほどカリッと焼くのが好きです。

ここで、自宅で完璧なピザを焼くためのいくつかのヒントを紹介します。

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