30 ricette sane di autunno

30 ricette sane di autunno in arrivo!

Posso a malapena contenere me stesso ora che l’autunno è proprio dietro l’angolo. Questo significa tutte le cose come sciarpe, stivali, caffellatte alla zucca e cibo confortevole!

I prossimi due mesi sono i più impegnativi per cucinare e mangiare e se sei come me sei costantemente alla ricerca di nuove ricette e idee. Qui sotto c’è una favolosa collezione di 30 ricette autunnali sane da me e da altri blogger. In questa carrellata di ricette, troverete di tutto, dalla colazione al dessert. C’è un sacco di zucca, chili, zuppe e delizie! Spero che troviate qualche favorito!

Get Your Taste Buds in the Mood and Enjoy This Collection Of 30 Healthy Fall Recipes To Warm You Up This Season!

Want more? Guarda anche la mia sana raccolta di ricette autunnali dell’anno scorso!

BREAKFAST

Apple Cinnamon Baked Oatmeal | Kim’s Cravings | Baked Oatmeal è una colazione calda, nutriente e sana. Questa versione dal sapore autunnale presenta mele tenere, cannella calda e sciroppo d’acero dolce per una colazione accogliente che diventerà sicuramente una nuova favorita! E’ facile da preparare in anticipo e riscaldare nelle mattine più impegnative!

Chocolate Chip Pumpkin Muffins | Kim’s Cravings | Perfettamente addolciti, meravigliosamente speziati, i Chocolate Chip Pumpkin Muffins sono un gioco da ragazzi e riempiranno la vostra mattina d’autunno di delizia! Questi sono muffin di zucca più sani, leggeri e genuini senza olio, burro e pochissimo zucchero.

Light Sausage Spinach Egg Casserole | Kim’s Cravings | Una facile colazione in casseruola fatta con hash browns congelati, uova, salsiccia e spinaci. Questo diventerà la vostra casseruola per intrattenere a colazione – perfetto per nutrire una folla, adatto agli allergici, e può essere preparato la sera prima o la mattina stessa. Come un plus aggiunto, questa casseruola per la colazione è Paleo, senza glutine, senza latticini e può essere facilmente resa conforme a Whole30.

Best Banana Bread Oatmeal | Kim’s Cravings | Rise and shine for the most irresistibly delicious banana oatmeal you’ve ever tasted! È una ricetta così facile e ha lo stesso sapore di una fetta di pane di banane caldo! Questa ricetta del pane d’avena alla banana è anche senza glutine e vegana. Un nutriente pasto mattutino addolcito naturalmente con la banana.

Paleo Sweet Potato Hash Breakfast Bowl | Kim’s Cravings | My Favorite Whole30 Breakfast ha solo 5 ingredienti, ma è pieno di sapore! Facile, deliziosa e sana! Whole30, senza glutine, senza latticini, e un ottimo modo per iniziare la giornata!

Pumpkin Oatmeal Muffins | Kim’s Cravings | La perfetta colazione o snack grab-n-go con i nostri sapori autunnali preferiti! Addolciti con sciroppo d’acero, questi muffin d’avena sono super salutari e non contengono olio, burro o zucchero raffinato.

Healthy Pumpkin Waffles | Kristine’s Kitchen | I sani waffles di zucca da zero sono così facili da fare in una sola ciotola. Questa ricetta per le cialde di zucca fatte in casa è la migliore colazione autunnale.

Creamy Pumpkin Steel Cut Oats | Simply Quinoa | Avena alla zucca con una consistenza super cremosa! Sono la perfetta colazione autunnale, hanno il sapore della torta di zucca e sono un ottimo modo per iniziare la giornata!

Pancake sani alla zucca | Feel Good Foodie | Questi pancake sani alla zucca ispirati all’autunno sono fatti con farina integrale e senza zucchero. Sono ricchi, soffici e facili da fare per la colazione/brunch!

Casseruola per la colazione autunnale | Gimme Some Oven | Questa accogliente ricetta per la colazione autunnale trabocca delle mie verdure arrostite di stagione preferite e (opzionale) della salsiccia, è facile da fare in anticipo, ed è garantito che sarà il successo del vostro brunch!

CORSO PRINCIPALE

Suppressione di zucca di burro | Kim’s Cravings | Una zuppa di zucca di burro deliziosamente cremosa e nutriente è proprio quello che ti serve per una cena veloce e accogliente a casa, e come bonus aggiuntivo farà sì che la tua casa profumi della magia dell’autunno! Questa ricetta di zuppa è uno spin-off della zuppa di zucca autunnale di Panera Bread ed è sicuro di essere un nuovo favorito in questa stagione! Opzioni Instant Pot e Slow Cooker.

Sweet Potato Black Bean Casserole | Kim’s Cravings | Una ricetta di enchilada in casseruola di ispirazione messicana per famiglie, che è tanto gustosa quanto sana. Questa casseruola di fagioli neri con patate dolci è vegana e senza glutine, ma può anche essere facilmente adattata per includere la carne.

Torte di salmone di patate dolci con salsa cremosa di aneto e Sriracha | Kim’s Cravings | Un sapore assolutamente meraviglioso! La cremosa patata dolce si lega al salmone scagliato in padella per creare un pasto sensazionale e molto sano. E la salsa sriracha all’aneto – la metterete su tutto!

Burritos di fagioli neri con patate dolci | Kim’s Cravings | Sani burritos vegani di patate dolci e fagioli neri ripieni di patate dolci, fagioli neri, avocado e riso integrale. Sono senza glutine, vegani e sono una favolosa colazione, pranzo o cena pronti in meno di 30 minuti!

Panera Bread Chicken Noodle Soup | Kim’s Cravings | Ricca di ingredienti buoni per te e piena di sapore e comfort – amerai assolutamente questa imitazione della zuppa di pollo di Panera Bread con tutti voi!

Salutare Sloppy Joes | Kim’s Cravings | La mia famiglia ama questi Sloppy Joes sani! Sono così facili e buoni come i classici Sloppy Joe che adoravi da bambino; fatti da zero, ammucchiati su un panino tostato – ogni morso di carne è disordinato e delizioso. Preparati a vincere qualche premio a tavola stasera, tutto in meno di mezz’ora.

Slow Cooker Chicken Tortilla Soup | The Cookie Rookie | Slow cooker chicken tortilla soup è piccante, facile e deliziosa! È una ricetta di zuppa sana da amare!

Easy Chicken Enchiladas | Kim’s Cravings | Queste facili enchiladas di pollo sono fatte con pollo tagliuzzato, salsa, condimenti e formaggio, il tutto arrotolato in tortillas di mais e ricoperto di salsa enchilada rossa. Come ulteriore vantaggio, questa ricetta di enchilada facile usa ingredienti semplici ed è piuttosto sana! Questa ricetta di enchilada sana è sicura di diventare la preferita della famiglia!

Seafood Chowder | Kim’s Cravings | Questa Healthy Seafood Chowder è davvero la migliore! È saporita, cremosa, piena di deliziosi frutti di mare e può essere pronta in circa 45 minuti! Piena di teneri gamberi e pesce che sono combinati in un cremoso brodo di vongole con verdure. Questa gustosa ricetta di zuppa di pesce è un cibo di conforto che può essere facilmente gustato a casa in qualsiasi giorno della settimana!

Creamy Pumpkin Chicken Tortilla Soup | Kim’s Cravings | Fatta con purea di zucca e yogurt greco, quindi è spessa e vellutata. Questa zuppa di tortilla è anche un’esplosione di sapori, preparata con ingredienti deliziosi senza sensi di colpa.

Meglio Chili di Quinoa | Kim’s Cravings | Un’appetitosa miscela di sapori in questo chili – la perfetta ciotola di comfort e bontà che puoi gustare senza sensi di colpa!

Skinny Enchilada Casserole | Kim’s Cravings | Questo piatto richiede meno di 30 minuti, dall’inizio alla fine! Anche i miei figli schizzinosi si divertono con questa facile casseruola di enchilada di pollo! È fatta con pollo tagliuzzato, riso, mais, fagioli neri, salsa e formaggio, il tutto cotto insieme alla perfezione dorata.

DESSERT

Paleo Pumpkin Pie Bars | Ambitious Kitchen | Bellissime barrette sane di torta di zucca paleo con una crosta di farina di mandorle ‘sugar cookie’. Facile da fare e un grande e sano trattamento di ringraziamento!

Chocolate Chip Brownie Bars | Kim’s Cravings | Questa ricetta di brownie è così facile e SUPER deliziosa. Questi brownies sono un incrocio tra fudgy e cakey, con la giusta quantità di ricchezza, per soddisfare la voglia di tutti. Queste barrette di brownie con gocce di cioccolato sono onestamente la mia ricetta di brownie al cioccolato preferita di tutti i tempi.

Ricetta Healthy Apple Crisp | Kim’s Cravings | Questa ricetta Healthy Apple Crisp è naturalmente dolcificata con sciroppo d’acero ed è fatta con tenere mele succose e farina d’avena burrosa! Farete questo croccante di mele senza glutine per tutta la stagione!

Salutare Rice Crispy Treats alla zucca speziato | Kim’s Cravings | Il massimo quando si tratta di snack alla zucca. La purea di zucca e le spezie aggiungono un grande sapore autunnale a questi dolcetti senza glutine, vegani e così deliziosi.

Salutari barrette di zucca con scaglie di cioccolato | Eating Bird Food | Queste salutari barrette di zucca con scaglie di cioccolato sono fatte con farina integrale e meno olio delle tradizionali barrette di zucca! Amerete la combinazione di zucca e cioccolato.

Pane sano alla zucca | Chelsea’s Messy Apron | Questo delizioso pane sano alla zucca è pieno di sapori autunnali e fatto con tonnellate di ingredienti sani. Questa ricetta può essere fatta con o senza gocce di cioccolato.

Keto Pumpkin Cheesecake | Gimme Delicious | Questa cremosa cheesecake alla zucca keto è a basso contenuto di carboidrati, senza zucchero raffinato, e può essere fatta in barre o fette. Questo gustoso dessert è ottimo per l’autunno, per il Ringraziamento o per tutto l’anno!

Healthy Pumpkin Pie | Kim’s Cravings | Una versione alleggerita della tradizionale ricetta della torta di zucca, questa facile da fare Healthy Pumpkin Pie è così deliziosa che non indovinerete mai che è senza glutine, senza latte e il ripieno non ha zucchero, latte evaporato, o farina!

Spero che vi sia piaciuta questa carrellata di 30 ricette autunnali sane e che abbiate la possibilità di provarne alcune in questa stagione! Ora, è il tuo turno! Quali sono le tue ricette preferite ispirate all’autunno? Per favore, condividile nei commenti! Ci piace avere nuove idee di ricette! Se fate una di queste ricette sane di caduta, assicuratevi di lasciare un commento e fatemi sapere come vi è piaciuto! Puoi anche condividere una foto su Instagram e taggare @kimscravings così posso vedere! Enjoy, xo!

PINTA QUESTE RICETTE SALUTARIE D’AUTUNNO: