Kerti zsálya

Fényigénye:

Telepítés: Teljes napfény:

Talajigénye: 18-24 hüvelyk távolságra egymástól: A növények jó vízelvezetésű talajban fejlődnek a legjobban. Agyagos talaj esetén adjunk hozzá homokot és szerves anyagokat a jobb vízelvezetés érdekében, vagy neveljük a növényeket magaságyásban vagy konténerben. A talaj pH-értéke 6,5-7,0 legyen.

Vízigény: Ültetés után a talajt nedvesen kell tartani, amíg a növények jól meg nem gyökeresednek. Miután meghonosodott, az ágyásokban lévő növények túlélik a csapadékot. Konténerekben öntözzük, amikor a talaj kiszárad. Fontolja meg a kavicsos mulcsot, hogy elősegítse a meleg és szárazságot a levelek alatt, különösen a nedves területeken.

Fagyvédelmi terv: A zsálya az 5-8. zónában évelő növény. A meghonosodott növények néhány kemény fagyot (28º F alatt) is túlélnek. Használjon fagyvédő takarót az újonnan ültetett palánták védelmére a késő tavaszi fagyoktól, vagy hosszabbítsa meg a vegetációs időszakot ősszel.

Gyakori problémák: A leghidegebb zónákban a zsályának sokáig tarthat a levelek kihajtása; legyen türelmes, mielőtt kihúzza a növényeket. Kora tavasszal metssze vissza a növényeket, vágja ki a legidősebb növekedést, hogy elősegítse az új növekedést. A zsálya 3-5 év után hajlamos fásodni, és nem termel több ágat. Ekkor fontolja meg a növény cseréjét. A lisztharmat problémát jelenthet, különösen a párás területeken. Rendszeresen ritkítsa a növényeket, hogy elősegítse a légáramlást.

A betakarítás: A leveleket a vegetációs időszak bármely pontján szedje le. Azokban az övezetekben, ahol a zsálya évelő, a növényeket az első évben enyhén szedje le. A megtelepedett növényeknél a fagyok előtt 2 hónappal hagyjuk abba a betakarítást, hogy az új leveleknek legyen idejük beérni. A betakarításhoz vágja le az egész szárat, ha kívánja, vagy csak egy-egy levelet csípjen le.

Tárolás: A friss zsályaleveleket csomagolja be egy alig nedves papírtörlőbe, és tegye egy lazán zárt műanyag zacskóba. Tárolja a hűtőszekrényben. Használja fel 4-5 napon belül. Hosszabb tárolás esetén szárítsa meg a leveleket.

További információkért látogasson el a Hogyan termesszünk zsályát oldalra a Hogyan termesszünk részlegünkben.