Ok, attendez – controverse mise à part : comment diable les milk-shakes pour ventre plat fonctionnent-ils même ?

Même si vous ne l’avez pas remarqué sur le moment, vous avez probablement vu le swag Flat Tummy Co. sur votre fil Instagram. Ses paquets et ses bouteilles rose et gris millénaires sont omniprésents sur la plateforme de médias sociaux, grâce à des célébrités comme les Kardashian et des influenceurs qui chantent leurs louanges aux côtés de selfies de soutien-gorge de sport et de #SponCon.

La marque promet d’amener ses « babes », comme ils appellent affectueusement leurs fans et leurs adeptes, un pas de plus vers un ventre plat via des thés qui sont prétendument « détoxifiants » et « débloquants », des sucettes qui prétendent étouffer votre faim, et plus récemment, des shakes de remplacement de repas pour vous aider à « frapper ces envies », « contrôler votre appétit » et « déplacer ces livres tenaces ».

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Fondée sous le nom de Flat Tummy Tea en 2013 par Bec et Tim Polmear, un couple australien ayant une formation en marketing, l’entreprise s’est ensuite développée pour devenir Flat Tummy Co, qui a maintenant un suivi de 1,7 million sur Instagram. Les Polmear attribuent le succès de la marque en partie à un algorithme ciblant les femmes de 20 ans et à une « stratégie marketing très unique sur les médias sociaux », selon le site Web de l’entreprise (signalant les jolis beignets, les boissons roses Starbucks et les baskets pastel). Cependant, malgré sa popularité, Flat Tummy Co. fait face à une controverse sur le reg de la part des défenseurs du body-positive comme l’actrice Jameela Jamil, qui interpelle fréquemment les Kardashians pour la promotion des produits.

Ce qui est sûr, c’est que même si vous savez que les thés détox, dont le premier ingrédient est un laxatif à base de plantes, sont des conneries et que supprimer votre appétit avec des bonbons est généralement une mauvaise idée, les shakes peuvent sembler être un moyen inoffensif de manger un repas rapide et plein de protéines… tout en perdant du poids. (Comme l’écrit un commentateur Insta : « J’attends mes premiers shakes pour ventre plat la semaine prochaine, et j’ai tellement hâte de voir ce qui va se passer ! Je veux juste perdre ces poignées d’amour que j’ai acquises ces derniers mois et me débarrasser de ce petit ventre. @FlatTummyCo J’espère que ça va marcher. »)

Avant d’en descendre un, cependant, voici ce que les médecins veulent vraiment que vous sachiez sur ces dranks sponsorisés par des célébrités. (Les représentants de Flat Tummy Co. n’ont pas répondu à la demande de commentaire de Cosmopolitan.)

Retour en arrière. Est-ce que toute sorte de shake de perte de poids est jamais une bonne idée ?

La stratégie de la boisson comme repas existe depuis presque aussi longtemps que les gens veulent perdre du poids. Au début des années 1960, une boisson rose bizarre nommée Metrecal a fait son apparition avec des publicités aux allures de Mad Men, suivie par SlimFast dans les années 1980.

L’une des raisons pour lesquelles cette stratégie existe encore est qu’ils peuvent être un moyen sain de perdre des kilos… mais seulement si le shake contient tous les macronutriments, les calories et les vitamines dont vous avez besoin pour éviter les carences nutritionnelles, explique Holly F. Lofton, MD, directeur du programme médical de gestion du poids à NYU Langone Health. Et, idéalement, vous avez un professionnel de la santé qui garde un œil sur vous.

Pour la plupart des gens, cependant, cette tactique n’est pas excellente pour progresser à long terme, dit la nutritionniste Keri Gans, RDN. « Avec la plupart des marques de shakes, vous perdrez probablement du poids rapidement, mais dès que vous reprendrez une alimentation normale, vous le reprendrez presque certainement », dit-elle. Cela s’explique en partie par le fait que remplacer vos repas habituels par ces smoothies ne vous apprend pas à incorporer davantage de fruits, de légumes, de graisses saines et de protéines maigres dans votre alimentation, explique Mme Gans. Et suivre un régime riche en ces groupes d’aliments = perte de poids saine et durable, ajoute-t-elle.

Et tout ce qui peut servir d’excuse pour sauter un repas vous fait courir le risque de développer de nouvelles ou de déclencher d’anciennes habitudes alimentaires désordonnées, dit Claire Mysko, PDG de la National Eating Disorders Association, en particulier pour les personnes qui luttent avec leur image corporelle.

Ok, alors qu’est-ce qu’il y a même dans les Shakes pour ventre plat ?

N’oubliez pas que la Food and Drug Administration ne garde pas un œil sur les poudres, comprimés, capsules ou autres produits contenant des vitamines, minéraux, herbes, acides aminés, enzymes et autres suppléments, selon les National Institutes of Health. Et puisque tout ce que Flat Tummy Co. vend est un supplément, il n’y a aucun moyen de savoir si les ingrédients du swag d’autosoins sont exacts ou si d’autres choses aléatoires s’y trouvent aussi.

Mais d’après ce que disent les étiquettes, les sachets Shake It Baby sont une poudre que vous mélangez avec de l’eau ou autre et contiennent apparemment 20 grammes de protéines d’origine végétale, 50 fruits et légumes, et quelque chose appelé Super CitriMax – un ingrédient qui, selon la société, rend son jus protéiné « trois fois plus efficace que le régime alimentaire et l’exercice seul ». La marque recommande de remplacer un à deux repas par jour par un shake pendant deux à quatre semaines.

Le problème ? Chaque portion ne contient pas plus de 140 calories – à peine assez pour une bouchée rapide, et encore moins pour un repas, selon le Dr Lofton. Au mieux, les shakes peuvent faire de bons encas, grâce à leur teneur en protéines, dit-elle. (Mais voudriez-vous payer 89 $ pour quatre semaines de collations ? JW.)

Sur la question de chier dans votre pantalon : Shake It Baby énumère l’oxyde de magnésium, un supplément couramment utilisé comme antiacide ou laxatif, sur l’étiquette. (Vous avez déjà entendu parler du lait de magnésie ?) « Si vous êtes constipé, cela vous aidera à mieux faire caca », explique le neurogastroentérologue Kyle David Staller, MD, qui a examiné les ingrédients énumérés sur le site de Flat Tummy Co. Mais si vous ne l’êtes pas, vous risquez d’aller aux toilettes beaucoup plus souvent que vous ne le souhaiteriez. Quant à savoir si vous arriverez à temps aux toilettes, c’est, euh, difficile à dire.

En ce qui concerne le prétendu ingrédient de perte de poids de Flat Tummy – l’acide hydroxycitrique (HCA) provenant de l’écorce du fruit de la plante garcinia cambogia – seules cinq études légitimes (c’est-à-dire randomisées et contrôlées) l’ont examiné au cours des 50 dernières années. En d’autres termes : Quand il s’agit de la magie de l’HCA, la science n’est tout simplement pas là.

Dans une revue des études précédentes sur le garcinia cambogia, publiée dans le Journal of Obesity, les chercheurs ont rapporté que certaines études ont trouvé des avantages mineurs de perte de poids après 2 à 12 semaines, mais le supplément n’était pas plus efficace qu’un placebo.

Et dans la même revue, les chercheurs ont signalé quelques cas d’effets secondaires comme la diarrhée, les vertiges, les maux de tête et, dans de rares cas, une insuffisance hépatique et un comportement hypomaniaque. Traduction : Les chercheurs ne savent pas une tonne de choses sur le garcinia cambogia – y compris la quantité nécessaire pour ressentir des effets secondaires et si vous les ressentez immédiatement ou seulement après une période de temps spécifique – mais ce qu’ils savent n’est pas joli.

Bien que Flat Tummy ne fasse pas la publicité de ses shakes comme méthode pour désenfler, des tonnes d’influenceurs affirment qu’ils les ont aidés à se sentir moins bouffis. Malheureusement, cette théorie ne se vérifie pas vraiment non plus.

Les shakes Flat Tummy sont remplis de FODMAPs, ou oligo-, di-, mono-saccharides et polyols fermentables – des glucides qui ne se digèrent pas complètement et se retrouvent dans votre côlon, où ils fermentent et produisent des gaz, alias des ballonnements, chez la plupart des gens, explique le Dr Staller. Le plus grand coupable de FODMAP dans Shake It Baby est l’inuline, un type de fibre végétale – et le deuxième ingrédient principal dans presque tous les flaves (il arrive en quatrième position pour le chocolat, qui, pour info, est un favori de Kim). « Si vous êtes préoccupé par les ballonnements, manger des aliments à très haute teneur en FODMAP comme ces shakes est certainement un pas dans la mauvaise direction », dit-il.

La récapitulation TL;DR

Malgré le manque de soutien scientifique, certains utilisateurs peuvent perdre des kilos et remarquer un ventre temporairement plus plat, mais c’est probablement dû à l’ingrédient laxatif ou au déficit calorique malsain que les shakes créent plutôt que de perdre de la graisse, ce qui est l’objectif de la perte de poids, dit le Dr Lofton. Il est possible que le HCA fonctionne, mais la science ne le soutient pas vraiment, il est donc difficile de l’affirmer.

Même si les preuves ne sont pas concluantes, si quelque chose peut causer des effets secondaires aussi graves que des dommages au foie, pourquoi le risquer ?

Ce qui pourrait être plus dangereux, ce sont les conseils omniprésents et non spécialisés en matière de régime et de nutrition. Après tout, vous avez plus de chances de tomber sur des conseils alimentaires de Kim Kardashian que de vous retrouver dans le bureau d’un diététicien.

« Comme notre culture s’éloigne des régimes, les femmes qui veulent perdre du poids sont fermées », dit Gans. « Mais si une célébrité utilise un produit de régime, elle se sent moins honteuse, alors elle l’achète. »

Alors, jusqu’à ce que les riches et célèbres commencent à promouvoir le brocoli et le riz brun sur leur ‘gram, faites-nous une faveur et ignorez leurs conseils alimentaires, K?

Pour plus d’informations sur les troubles de l’alimentation et les ressources qui peuvent aider, visitez le site de la National Eating Disorders Association ou de la National Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders. Si vous avez besoin de parler à quelqu’un tout de suite, appelez la ligne d’assistance de la NEDA au 800-931-2237 ou envoyez un texto « NEDA » au 741-741 pour entrer en contact avec un bénévole formé à la Crisis Text Line.

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