Gambrinus

Gambrinuksen legendan lähde on epävarma. Saksalaisen historioitsijan Johannes Aventinuksen (1477-1534) varhaisessa kirjallisessa kertomuksessa Gambrinus samaistetaan Gambriviukseen, myyttiseen germaaniseen kuninkaaseen, josta tiedetään vain vähän. Kaksi muuta miestä, joiden väitetään innoittaneen Gambrinuksen luomista, ovat Johannes I, Brabantin herttua, ja Johannes Peloton, Burgundin herttua.

GambriviusEdit

Saksalainen historioitsija Johannes Aventinus kirjoitti pääteoksessaan Annals of Bavaria (Baijerin vuosikerrat), että Gambrinus perustuu myyttiseen germaaniseen kuninkaaseen nimeltä Gambrivius tai Gampar, joka Aventinuksen mukaan oppi panimotoiminnan Osirikselta ja Isisiltä. Vuonna 1517 Baijerin herttua Vilhelm IV teki Aventinuksesta herttuakuntansa virallisen historiankirjoittajan. Aventinus sai historiansa valmiiksi vuonna 1523; hänen laatimansa teos, Annals of Bavaria, ulottuu laajemmalle kuin Baijeriin ja perustuu lukuisiin antiikin ja keskiajan lähteisiin. Se on kuitenkin myös teos, jossa historia sekoittuu myytteihin ja legendoihin.

Legendan mukaan Gambrivius oppi panimotaidon Osirikselta (vasemmalla) ja Isikseltä (oikealla).

Eurooppalaisessa anekdootissa Gambrinuksen katsotaan keksineen oluen. Aventinus yritti sovittaa tämän kertomuksen yhteen paljon vanhempien tarinoiden kanssa, joissa oluen alkuperä liitetään Osiriksen maatalousoppeihin. Aventinuksen kronikassa Gambrivius oli Osiriksen vaimon ja sisaren Isiksen rakastettu. Hänen mukaansa Gambrivius oppi tämän yhteyden kautta panimotieteen (vrt. myytit tulen varkaudesta).

Aventinuksen kertomus Gambriviuksesta vaikutti osaltaan siihen, että 1600-luvun eurooppalaiset oppineet kunnioittivat Osirista ja Isistä. Osiriksen ja Isiksen hahmottaminen ”kulttuurin kantajina” mahdollisti halukkuuden nähdä historiallisia yhteyksiä siellä, missä niitä ei ollut.

Peter Mewsin kirjoittaman englantilaisen juomaodin ”The Ex-ale-tation of Ale” 59. säkeistö todistaa myytin brittiläisestä omaksumisesta:

Gambriviuksen ylistykseksi, tuon hyvän brittiläisen kuninkaan
Joka keksi kansakunnalle Welshmenin tarinan
Seitsemäntoista sataa vuotta ennen Kristuksen syntymää
Hyvän hyvän ale-juoman onnekkaan keksinnön.

– Aiemmin virheellisesti Francis Beaumontille omistettu, A Select Collection of English Songs with Their Original Airs, Volume II

Aventinuksen mukaan Gambrivius on raamatullisen patriarkka Nooan jälkeläinen seitsemännessä polvessa. Sisällyttämällä aiempia Tacituksen tallentamia myyttejä Aventinus laski, että Gambrivius oli Marson (lat. Marsus) viides poika, joka oli Tuiston, Tacituksen Germaniassa mainitseman germaanisten kansojen jättiläisen tai jumalallisen esi-isän, lapsenlapsenlapsenlapsenlapsi. Tacitus viittaa aiempaan lähteeseen (Strabo), joka luettelee Tuistosta polveutuvien kansojen joukossa Gambrivii- ja Marsi-nimisiä heimoja: Gambriviuksen ja Marsuksen jälkeläisiä tai alamaisia.

Gampar (Gambrivius), joka kuvataan Flanderin ja Brabantin kuninkaana. Hänen oikealla puolellaan on vehnälehti. (Noin vuonna 1543 valmistetusta broadsidien sarjasta.)

Gampar vaatii uusia maita Reinin itäpuolella, mukaan lukien Flanderia ja Brabantia, ja perustaa Cambrain ja Hampurin kaupungit. Molempien näiden kaupunkien nimien oletettiin olevan Gambriviumin kongenitaatteja, sillä yhden Hampurin muinaisen latinankielisen nimen väitettiin olevan Gambrivium.

Yksi Aventinuksen lähteistä oli Officina (1503), ranskalaisen oppineen Jean Tixier de Ravisin laatima tietosanakirja. Tässä teoksessa väitettiin, että Tuisto ja Gambrivius olivat Nooasta polveutuvia jättiläisiä. Jean Tixier oli kuitenkin vain luetteloinut ja raportoinut hellenistisen ajan historioitsija Berossuksen nimissä tehdyn arvelun, jonka oli esittänyt huijari Annio da Viterbo (1498), joka oli aiemmin käyttänyt samaa hypoteesia postuloidakseen gallialaisten polveutumista.

Jotkut ranskankieliset ja saksankieliset tutkijat hylkäävät toisten väitteen Gambrinusista oman kulttuurisankarinsa anastamisena. Aventinuksen kertomus ei perustanut vain vaatimusta Gambriviukseen, vaan kunniakkaaseen esi-isyyteen ja perintöön. Myytit myös kuvittelivat Gambriviuksen uudelleen germaanisen kansan (Gambrivien) alueen laajentamisen katalysaattorina ja tekivät hänestä egyptiläisten muinaisen oluttaruston jumalallisena kanavana Germaniaan.

Vuonna 1543 Hans Guldenmundt julkaisi 12 leveäpuolista vedosta koostuvan sarjan, jossa oli kuvattu ”germaanien esi-isiä ja varhaisia kuninkaita”. Sarjaan kuuluvat Tuiscon (Tuisto) ja Gambrivius, Kaarle Suuri sekä muita historiallisia ja mytologisia kuninkaita. Gambriviuksen otsikko on käännetty muotoon ”Gampar, Brabantin ja Flanderin kuningas”. Aventinuksen aikalainen Burkard Waldis (n. 1490-1556) kirjoitti jokaisesta sarjan 12 kuninkaasta kuvaavan säkeen. Gamparia ja Tuisconia koskevat säkeet toistavat sen, mitä Aventinus kirjasi Baijerin annaleihin.

Johannes I, Brabantin herttuaEdit

Lisätietoja: Johannes I, Brabantin herttua
Johannes I, Brabantin herttua, Henri Leysin esittämänä n. 1864-69

John I (n. 1252-1294) oli pidetty, komea, ihailtu ja mestarillinen jouster.3 Hänen herttuakuntansa, Brabantin herttuakunta, oli varakas, olutta tuottava hallintoalue, joka käsitti Brysselin. Brysselin panimokilta saattoi tehdä herttuasta kunniajäsenen ja ripustaa hänen muotokuvansa kokoushuoneeseensa.:81

Brysseliläinen Victor Coremans kertoi vuonna 1874 laatimassaan Gambrinus-monografiassa, että viittaukset Brabanttiin ja Flanderiin Gambrinusin legendoissa näyttivät olevan suhteellisen uusia. Hän raportoi kuitenkin myös samankaltaisuudesta Johannes I:n haudassa olevan kuvan ja joissakin Gambrinuksen kuvituksissa esiintyvien kasvojen välillä. Myös Johanneksen nimellä on hypoteettinen yhteys Gambrinukseen: hollanniksi hänet tunnettiin joskus nimellä Jan Primus ja ranskaksi nimellä Jean Primus. Jan ja Jean ovat hollannin- ja ranskankielisiä Johanneksen nimityksiä, ja Primus tarkoittaa latinaksi ”ensimmäistä”. Nimi Gambrinus saattaa olla muunnos jommastakummasta näistä nimistä. 118:81 Hollanti ja ranska olivat pääkieliä Flanderin kreivikunnassa ja Brabantin herttuakunnassa, ja latina oli oppineiden ja oppineiden käyttämä kieli.

Johannes Peloton Muokkaa

Lisätietoja: Johannes Peloton
Johanneksen Pelottoman (1371-1419) anonyymi muotokuva varhaisnatlantilaiseen tyyliin

Johannes Peloton (1371-1419) oli Burgundin herttua, joka syntyi lähes 80 vuotta Brabantin Johanneksen I kuoleman jälkeen. Suuri ja voimakas Burgundin herttuakunta tuotti myös olutta, ja se sijaitsi jonkin matkaa Brabantin eteläpuolella.

John Pelottomalla oli useita aatelisarvoja, joista yksi oli Flanderin kreivi – arvonimi, jonka hän peri vuonna 1405. Hänen katsotaan ottaneen käyttöön tai laillistaneen humalan Flanderin kreivikunnassa.4 Ennen siirtymistään humalaan flaamilaiset, kuten monet muutkin eurooppalaiset, valmistivat olutta yrttisekoituksesta, jota kutsuttiin gruitiksi.

Siirtyminen gruitista humalaan kaikkialla Euroopassa keskiajalla oli vaiheittainen, alueittain tapahtuva prosessi, joka kesti ainakin 500 vuotta. Kesti aikaa, ennen kuin maanviljelijät oppivat humalan olemassaolosta, sen viljelystä, viljelyajankohdasta ja sen arvosta oluen valmistuksessa. Panimoiden oli opittava humalan suotuisat ja epäsuotuisat ominaisuudet sekä se, miten humalaa käytetään kaupallisesti menestyvän oluen valmistukseen. Jo keskiajalla olut oli kansainvälinen hyödyke, ja suuret panimokaupungit kehittivät omat tyylinsä ja maineensa. Panimoiden oli otettava huomioon oluensa markkinakelpoisuus ja tuontikilpailu. Lisäksi joillakin lainkäyttöalueilla panimoiden ainesosia rajoitettiin säädöksillä. Jopa silloin, kun monarkki salli humalan valmistuksen, humalaa saatettiin verottaa. Ei ole dokumentoitu, mihin toimiin Johannes ryhtyi ottaakseen humalan käyttöön flaaminkielisessä panimotoiminnassa, mutta hän eli aikana, jolloin humalaa laillistettiin läheisillä lainkäyttöalueilla. Hän oli 20- tai 21-vuotias vuonna 1392, kun herttua Albert I myönsi hollantilaisille Haarlemin ja Goudan kaupungeille luvan valmistaa olutta humalasta.

Jossain vaiheessa sen jälkeen, kun Johannes oli perinyt Flanderin kreivikunnan vallan vuonna 1405, hänen kerrotaan perustaneen humalaritarikunnaksi kutsutun ritarikunnan (latinaksi Ōrdō lupuli). Jean-Jacques Chifflet’n (1588-1660) mukaan Johannes myönsi kunniamerkin houkutellakseen alamaisiaan Flanderin kreivikunnassa. Kunniamerkin saajat joivat sen kunniaksi olutta.

Burgundin Johanneksella on toinenkin yhteys olueen ja mahdollisesti Gambrinuksen etymologiaan: Vuonna 1385 hän meni naimisiin Cambraissa, vaikutusvaltaisessa kaupungissa, jonka olutta arvostettiin suuresti. Väitetään, että yksi Cambrain latinankielisistä nimistä oli Gambrivium – mutta samaa sanotaan myös Hampurista.

Keskiaikainen latinankielinen substantiivi camba tarkoittaa ”panimoa”; tämä sana korruptoitui vanhan ranskan kielessä sanaksi cambe, ja siitä on saattanut saada alkunsa kansankielinen ranskankielinen substantiivi cam, jota Pohjois-Ranskassa ja Alankomaissa maatilojen olutpanimoiden panimoyrittäjät käyttivät sanasta, jolla tarkoitettiin ikeä, joka kannattelee panimokattilaa tulen päällä.

Leave a Reply