Organismos modificados genéticamente

Brexit

• Notificación a las partes interesadas – Retirada de las normas del Reino Unido y de la UE en materia de legislación alimentaria
• Notificación a las partes interesadas – Retirada de las normas del Reino Unido y de la UE en materia de prohibiciones y restricciones de las importaciones y exportaciones, en particular las licencias de importación/exportación
• Notificación a las partes interesadas – Retirada de las normas del Reino Unido y de la UE en materia de organismos modificados genéticamente

Los alimentos y los piensos proceden generalmente de plantas y animales cultivados y criados por los seres humanos durante varios miles de años. Con el tiempo, las plantas y los animales con las características más deseables fueron elegidos para criar las siguientes generaciones de alimentos y piensos. Este era el caso, por ejemplo, de las plantas con una mayor resistencia a las presiones medioambientales, como las enfermedades, o con un mayor rendimiento.

Estas características deseables aparecieron a través de variaciones naturales en la composición genética de esas plantas y animales. En los últimos tiempos, es posible modificar la composición genética de las células y los organismos vivos mediante las técnicas de la biotecnología moderna denominadas tecnología genética. El material genético se modifica artificialmente para dotarlo de una nueva propiedad (por ejemplo, la resistencia de una planta a una enfermedad, un insecto o una sequía, la tolerancia de una planta a un herbicida, la mejora de la calidad o el valor nutricional de un alimento, el aumento del rendimiento).

Estos organismos se denominan «organismos modificados genéticamente» (OMG). Los alimentos y los piensos que contienen o están compuestos por estos OMG, o que se producen a partir de ellos, se denominan «alimentos o piensos modificados genéticamente (MG)».

Nuevo: La Comisión propone cambios que permiten a los países de la UE libertad para restringir o prohibir el uso de OMG autorizados.