Nem hjemmelavet enchiladasauce
Denne nemme hjemmelavede enchiladasauce er dejlig enkel! Du har kun brug for nogle få basale ting i spisekammeret og krydderier for at lave en krydret sauce fra bunden!
Hvis du aldrig har lavet enchiladasauce fra bunden, bliver du måske overrasket over at høre, at det er virkelig nemt! Denne opskrift kræver ikke nogen smarte ingredienser, og du kan lave den på ca. 5 minutter. Plus, denne nemme hjemmelavede enchiladasauce kan forberedes op til 1 uge i forvejen. Du skal bare opbevare den i køleskabet, indtil du er klar til at bruge den!
Enchiladasauce ingredienser
- Olivenolie
- All-purpose flour
- Chilipulver
- Tomatpasta
- Vegetabilskebouillon
- Kumin
- Cayennepeber (valgfrit)
Jeg fandt på denne opskrift, da jeg havde lyst til enchiladas og ville undgå at løbe til butikken for at købe en krukke sauce. Det viste sig at være så nemt, og jeg elskede smagen, så nu laver jeg den jævnligt!
Substitutionsideer
- Du kan bruge fuldkornsmel eller glutenfrit mel, hvis du foretrækker det.
- For at holde den mild, kan du springe cayennepeberen over.
- Hvis du ikke har olivenolie, kan du erstatte den med avocadoolie eller vegetabilsk olie.
Udskriv
Beskrivelse
Denne nemme hjemmelavede enchiladasauce er lækkert enkel! Du har kun brug for et par grundlæggende spisekammervarer og krydderier for at lave en krydret sauce fra bunden!
Ingredienser
Skala 1x2x3x
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 2 spiseskefulde mel
- 2 spiseskefulde mel
- 2 spiseskefulde chilipulver
- 2 kopper grøntsagsbouillon
- 2 ½ spiseskefuld tomatpuré
- ¼ teskefuld cayennepeber
- 1 teskefuld spidskommen
- ½ tsk salt, eller efter smag
Anvisning
- I en lille gryde røres olivenolie, mel og chilipulver sammen, og det hele koges ved middel varme i 2-3 minutter, indtil blandingen begynder at boble.
- Pisk grøntsagsbouillon, tomatpuré, cayennepeber og spidskommen i.
- Lad det simre i 1 minut, indtil saucen begynder at tykne.
- Før fra varmen, og tilsæt salt efter smag, da det vil afhænge lidt af grøntsagsbouillonen.
Nøgleord: hjemmelavet enchiladasauce
Når du har lavet din enchiladasauce, kan du bruge den i en opskrift som disse veganske enchiladaer!
Søger du efter et tilbehør til dine enchiladas? Prøv denne mexicanske street corn salad!
Leave a Reply