Kamæleonplante (Houttuynia cordata) Thunb.
Synonymer
| Kinesisk | Chung-yao |
| Kinesisk (kantonesisk) |
臭菜 , 狗貼耳 , 蕺菜 , 折耳根 , 十藥 , 魚腥草 |
| Chau choi, Gau tip yih, Chap choi, Jit yih gan, Sahp yeuhk, Yu sing chou | |
| Kinesisk (Mandarin) |
臭菜 , 狗貼耳 , 蕺菜 , 折耳根 , 十藥 , 魚腥草 |
| Chou cai, Gou tie er, Ji cai, Tsi cai, Zhe er gen, Shi yao, Yu xing cao | |
| Tjekkisk | Chameleon, Touleň srdčitá |
| English | Chinese lizard tail, Fishwort, Hjerteblad |
| Estlandsk | Soorohi |
| Fransk | Plante caméléon |
| Garo | Maccha Turi |
| Tysk | Chinesischer Eidechsenschwanz, Chamäleonpflanze, Buntblatt |
| Hmar | Ai thang |
| Hmong | Kio kau, Tshuaj kab raus |
| Ungarsk | Ezüst szirtőr |
| Japansk | 蕺, 毒矯み, 毒痛み, 毒痛み, 魚腥草, 十薬, 重薬 |
| どくだみ, ぎょせいそう, じゅうやく | |
| ドクダミ, ギョセイソウ, ジュウヤク | |
| Dokudami, Dokudazoku, Gyoseisō, Gyoseiso, Jūyaku, Juyaku | |
| Khasi | Jmyrdoh |
| Koreansk | 어성초, 카멜레온 플랜트, 약모밀 |
| Eoseongcho, Osongcho, Kamelleon pullaentu, Yangmomil | |
| Lao | ຄາວທອງ, ຜັກຄາວທອງ |
| Khautong, Pak Khautong | |
| Mizo | Uithinthang |
| Manipuri (Meitei-Lon) | তুনিংকোক |
| ꯇꯨꯅꯤꯡꯀꯣꯛ | |
| Tuning Kok | |
| Naga (Angami) | Gatha |
| Naga (Ao) | Azüponhsmydü, Alimolitong (Changki-dialekt) |
| Naga (Chakhesang-Chokri) | Gatha |
| Naga (Lotha) | Dezhulumuthera |
| Nepali | गन्धे, गने |
| Gande, Gane | |
| Polsk | Pstrolistka sercowata, Tułacz pstry, Tułacz sercowaty |
| Russisk | Хоуттюйния сердцелистая |
| Khouttyujniya serdtselistaya | |
| Slovakisk | Hutínia, Kameleon |
| Slovensk | Hutujnija |
| Svensk | Hoyttynia, Kameleontblad, Ödleblad; |
| Thailand | คาวทอง, พลูคาว, ผักคาวทอง |
| Cowtong, Kaotong, Plu khao, Pluu-kao, Pak khaotong | |
| Vietnamesisk | Diếp cá, Giấp cá, Ngư tinh thảo, Vấp cá, Dấp cá |
| Diep ca, Giap ca, Ngu tinh thao, Vap ca, Dap ca |
Friske kamæleonplante-rhizomer på et marked i Imphal (Manipur)
Variegated chameleon leaf
Brugte plantedele
Friske blade. Også rhizomet er aromatisk og bruges i Manipur, et lille område i det nordøstlige Indien, der grænser op til Burma.
Plantefamilie
Saururaceae (øglehalefamilien)
Sensorisk kvalitet
Af denne art er der to forskellige kemotyper (dvs, planter med forskellige indholdsstoffer, men ellers identiske egenskaber) er kendt: Den kinesiske/vietnamesiske kemotype ligner koriander i sin aroma, og den japanske kemotype er karakteriseret ved en mærkelig citron- eller appelsinlugt, der ofte sammenlignes med ingefær; se ogsåcitronmyrte om citronagtige krydderier. Nogle har sammenlignet duften af kamæleonurt med rå kød eller fisk,men jeg kan ikke være enig.
Smagen er aromatisk, meget tæt på vietnamesisk koriander, men med en astringerende eftersmag.
Den oprindelige kamæleonplante (vild form eller ikke-ornamental kultivar)
Steril kamæleonplante med intensiv bladfarvning (planten blev dyrket i fuld sol)
Hovedsætningsstoffer
Hovedbestanddele
Planten (japansk kemotype) indeholder en række flavonoider, flavonoidglykosider (afzerin, quercitrin, isoquercitrin) og pyridinealkaloider;den æteriske olie viste sig hovedsageligt at bestå af decanal (caprylaldehyd), dodecanal (laurylaldehyd) og 2-hendecanon (methyl nonyl keton).(Planta Medica 61, 237, 1995)
I et andet arbejde rapporteres det, at den æteriske olies hovedbestanddele er dodecansyre, 2-hendecanon og methyldecanoat.
Den flygtige olie fra den kinesiske/vietnamesiske kemotype viste sig at indeholde myrcene, 2-hendecanon, limonen og decanoylacetaldehyd (3-ketododecanal).Sidstnævnte forbindelse synes hovedsagelig at være ansvarlig for den karakteristiske smag; den er et stærkt antibakterielt middel. Planten anvendes derfor i traditionel kinesisk medicin.Oprindelse
Østasien. I dag vokser planten vildt i et stort område fra Nepal via Thailand til Korea.
Kamæleonplanten dyrkes ofte som prydplante i Europa og USA; mest populære er de brogede sorter med attraktivt trefarvet løv.Etymologi
Det videnskabelige plantenavn er til ære for Maarten Houttuyn(1720 – 1798), en hollandsk biolog.
Unvarieret vild form af kamæleonurt
Khamæleonurt-stamme hjemmehørende i Sydasien
Navnet øglehale (der egentlig henviser til en nært beslægtet slægt, Saururia) er motiveret af den spidse form på bladene hos bådeSaururia og Houttuynia.
Navnet kamæleonplante (eller kamæleonurt) bør kun bruges om den smukt farvede sort, der er mest almindelig som prydplante i Vesten, og hvis trefarvede blade (gule, røde, grønne) minder om den legendariske farveskiftende kamæleon.
De engelske navne fishwort og heartleaf henviser, med en vis overdrivelse, til henholdsvis plantens stærke lugt og til de hjerteformede blade. Se ogsåomugwort for grundstoffet -wort. Et retparallelt navn er kinesisk yuxing cao fiskestinkende urt.
Det vietnamesiske navn på planten er diep ca , som sandsynligvis skal forstås som salat (der lugter som) fisk; en alternativ stavemåde ergiap ca . Andre navne, især vap ca, som er ret almindeligt i engelsk urtelitteratur, synes at være baseret på skrivefejl i tidlige vestlige rapporter. I Vietnam er dette navn ikke kendt.
Udvalgte links
Sortering Houttuynia navne (www.plantnames.unimelb.edu.au)
Leave a Reply