Gård-Salvie

Lysbehov: Fuld sol.

Plantning: Plante: Placer 18 til 24 tommer fra hinanden.

Jordkrav: Planter vokser bedst i veldrænet jord. I lerjord kan du tilsætte sand og organisk materiale for at give et bedre dræn, eller dyrke planterne i højbede eller krukker. Jordens pH-værdi bør være 6,5 til 7,0.

Vandkrav: Hold jorden fugtig efter plantning, indtil planterne er godt rodfæstet. Når de er etableret, overlever planter i bede på regnvejr. I krukker vandes der, når jorden er tør, når den er tør. Overvej en grusmulch for at fremme varme og tørhed under bladene, især i fugtige områder.

Frostbekæmpelsesplan: Salvie er flerårig i zone 5 til 8. Etablerede planter kan overleve et par hårde frostperioder (under 28º F). Brug et frosttæppe til at beskytte nyplantede frøplanter mod sen forårsfrost eller forlæng vækstsæsonen i efteråret.

Fælles problemer: I de koldeste zoner kan salvie være lang tid om at få bladene ud; vær tålmodig, før du trækker planterne ud. Beskær planterne tilbage i det tidlige forår og skær den ældste vækst ud for at fremme ny vækst. Salvie har en tendens til at blive træagtig og holde op med at producere mange grene efter 3-5 år. På dette tidspunkt bør du overveje at udskifte din plante. Skimmelsvamp kan være et problem, især i fugtige områder. Tynd planterne regelmæssigt for at fremme luftcirkulationen.

Høst: Pluk blade på et hvilket som helst tidspunkt i vækstsæsonen. I zoner, hvor salvie er flerårig, skal du høste planterne let det første år. Ved etablerede planter bør man stoppe med at høste 2 måneder før frosten for at give de nye blade tid til at modnes. Hvis du høster, kan du klippe en hel stilk, hvis det ønskes, eller blot knibe et blad ad gangen.

Lagring: Pak friske salvieblade ind i et knap fugtigt papirhåndklæde og læg dem i en løst lukket plastpose. Opbevares i køleskabet. Bruges inden for 4 til 5 dage. Hvis du ønsker længere opbevaring, skal du tørre bladene.

For flere oplysninger kan du besøge siden om salvie i vores sektion Sådan dyrkes du.