11 spisesteder i Chinatown under S$10, så dine turistvenner kan spise som lokale

Der er masser at lave i Chinatowns altid livlige gader. Fra museer til templer til historiske bygninger, Chinatown er et one-stop sted for kulturelskere.

Hvad enten du er lokal eller turist, vil du også vide, at Chinatown er et herligt madparadis. Hvert hjørne, du drejer, gemmer på et hawker-center eller en food court, der vrimler med sultne mennesker.

Vi har været rundt og kigge efter nogle af de billigste spisesteder i området. Så her er 10 spisesteder i Chinatown under S$10, som du og dine turistvenner kan tage hen til!

-Upper Cross Street-

Kebun Specialty Tea Latte Bar

For dig, der er til sund mad, er Kebun Specialty Tea Latte Bar en vegansk cafe langs Upper Cross Street.

Den bedst sælgende drink er Kebun Earl Grey Latte (S$5), en blanding af deres hjemmelavede cashewmælk og te. Den velduftende te har en fløjlsblød konsistens, der sammen med den cremede cashewmælk giver en virkelig forfriskende drik.

Derudover serverer de en række andre interessante drikkevarer. Tænk på Royal Thai Latte og endda Ondeh Ondeh Latte! Hvis du ikke er til mælkeholdige drikkevarer, skal du ikke bekymre dig. De har også et bredt udvalg af teblandinger, såsom Gala Apple Cranberry og Dark Chocolate Earl Grey.

-Chinatown Complex Market & Food Centre (midlertidigt lukket)-

Old Amoy Chendol

Gemt væk i den gule zone i Chinatown Complex Market & Food Centre ligger Old Amoy Chendol, en tredje generation af chendol-boder.

Den eneste vare på deres menu, Chendol, koster kun S$2 pr. skål! Denne isglatte godbid kommer med et bjerg af barberet is, kokosmælk, røde bønner og chendol. Et dryp af gula melaka fuldender desserten.

Den koldpressede kokosnøddecreme var let og duftende og supplerede den røgede og sirupsagtige gula melaka. De grønne gelé-nudler var også bløde og gennemsyret af en pandan-smag, der var til at dø for.

3. Kazan Japanese Cuisine

Liggende på anden sal i Chinatown Complex Market & Food Centre ligger Kazan Japanese Cuisine.

Da det kan være lidt svært at finde boden, foreslår vi, at du holder øje med dens næsten skinnende-gyldne neonskilte. Tro os, men det er besværet værd.

Deres stjerneret, Unagi-sættet (S$8), kommer med en tilfredsstillende generøs portion unagi. Filetstørrelsen er noget, man normalt ikke får på mange japanske restauranter, i hvert fald ikke til den pris!

Det sagt, var fisken dejlig mør og sød. Den lette forkullelse på den gjorde hver bid røgfyldt og umamiagtig. Hvert sæt kommer også med en side af misosuppe, samt fluffy japanske ris.

4. Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao (中国拉面小笼包)

Lsker du xiao long bao’er, men tøver med at bruge penge på dem? Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao (中国拉面小笼包) på Chinatown Complex Market & Food Centre vil løse det problem.

Med over 20 års erfaring i branchen sælger boden i alt ca. 3000 stykker dagligt!

De dampede mini-boller (S$6 for 10 stk.) kommer i to separate dampkurve med hver fem stykker. Det er dejligt, at deres tynde skind let rives op og afslører en god mængde suppe.

Disse dumplings er stadig lidt under Din Tai Fung’s standard. Men deres latterligt overkommelige pris gør nemt denne bod til et must-try.

Jin Ji Teochew Braised Duck & Kway Chap (金记潮州州卤鸭)

På anden sal i Chinatown Complex Market & Food Centre ligger Jin Ji Teochew Braised Duck & Kway Chap (金记潮州州卤鸭). Med en historie på over 35 år er denne bod i øjeblikket på anden generation af ejere.

For at give de traditionelle ande ris en makeover, har de fundet på en spændende Duck Rice Bento (S$8).

De stabler bento sættene højt med ingredienser, som du normalt kan finde i ande ris og kway chap. Tænk på yamsrisboller, andekød, taupok, beancurd, syltede grøntsager, et æg og svinemave. Så medmindre du har en enorm appetit, vil denne bento være perfekt til at dele!

6. Hong Kong Mongkok Tim Sum (港旺角点心)

Der er så mange gode dim sum steder derude. Men hvis du har tid til overs, serverer Hong Kong Mongkok Tim Sum (港旺角点心) i Chinatown Complex Market & Food Centre ret gode dim sum.

Forbered dig på at stå i kø, selv hvis du ankommer kl. 11. De dim sum-elskende gamle mennesker vil sandsynligvis være der tidligere end dig.

De laver deres Char Siew Baos (S$2,30 for tre) internt, så du kan være sikker på, at de er superfriske.

De fylder den fluffy bolle med saftigt og mørt char siew-kød. Deres Char Siew Baos er helt klart en af de bedre, som vi har prøvet til en lignende pris.

-Hong Lim Market & Food Centre-

7. Tang Kay Kee Fish Head Bee Hoon (鄧祺記生鱼头米粉)

Hvis du er vild med zi char-retter, så er Tang Kay Kee Fish Head Bee Hoon (鄧祺記生鱼头米粉) i Hong Lim Market & Food Centre det rette sted at gå hen.

De har serveret Fish Head Bee Hoon for fire generationer siden 1978. De tilbyder dog i øjeblikket også et lille udvalg af zi char bowls.

Vores favoritret var Cai Po Fried Rice (S$5,50). De rører den med en overflod af syltede roer, som giver en lækker sød-smagelig sprødhed.

Den kraftige ret indeholder også kinesiske pølser og krabbekødspinde, hvilket giver hver mundfuld en stærk umami-smag. De har også inkluderet et sous vide-æg, hvilket er en sjælden godbid for en hawker-ret. Når man rører det i, bliver risene simpelthen uimodståeligt cremede.

8. Berømte Sungei Road Trishaw Laksa (馳名結霜橋三輪車叻沙)

Mange af boderne i det to etager høje Hong Lim Market & Food Centre ser lovende ud med deres lange køer. En af de mest kendte af dem alle er dog den berømte Sungei Road Trishaw Laksa (馳名結霜橋三輪車叻沙).

Siden 2016 har boden modtaget Michelin Bib Gourmand-prisen hvert år i træk. De har også fået adskillige anerkendelser fra både lokale og internationale publikationer.

Deres signatur Asia Delight Laksa (S$5 pr. portion, S$9 med krebs) har en tydelig kokosnødeduft fra deres vanedannende laksa-bouillon. Den havde dog ikke en særlig stærk smag af kokosnød. I stedet var den kraftige umami-smag af fisk og skaldyr mere fremtrædende.

Ejeren siger, at dette er en Hainanese-opskrift fra 1950’erne, som han lærte af sin lærer. Ifølge ham er der ingen, der laver den på denne måde længere, så få helt sikkert denne ret, mens du er her. Hvis ikke, serverer boden også en interessant Fruit Juice Mee Siam!

Beng Who Cooks

Det er altid en kamp at spise sund mad, især i CBD-området. Men Beng Who Cooks i Hong Lim Market & Food Centre sælger proteinskåle til overkommelige priser.

Åbnet af et team, der omfatter en bokser og en gymtræner, vil bodens sunde mad helt sikkert fylde dig.

Selv om du kan vælge, hvad du vil, ved at udfylde bestillingsskemaet, vil vi anbefale Beng’s Salted Egg Sauce. En portion af denne saltede æggesauce var nok til at overdænge skålen med saltet æggeblomme godhed. Den vil helt sikkert også tilfredsstille dem af jer, der er til den salte æggebølge.

-ChinaTown Point-

10. I-Bing

Vi ved alle, at Singapore har noget vanvittigt varmt vejr. Hvis du befinder dig i ChinaTown Point, kan I-Bing heldigvis løse det problem.

Søstermærket til April’s Bakery er deres unikke frugtpopsicles det første af sin slags i Singapore.

Selv om de serverer et utal af smagsvarianter som Durian, Mangosteen og Mango, var Banana (S$5,50) popsicle vores favorit.

Den havde en cremet konsistens, der samtidig var lidt klistret. Alligevel mindede den svage smag om et duftende bananbrød. Chokoladespidsen på isen gav også en fin kontrast i smagen til bananisen.

Kazo

Kazo er et berømt bageri fra Taiwan og åbnede sin første butik i Chinatown Point i begyndelsen af januar 2018.

Bageriet fastholder en politik om at flyve alle deres ingredienser ind fra Taiwan på regelmæssig basis. Dette er for at sikre en ensartet kvalitet af maden på tværs af alle deres forretninger.

Af alle deres flødeboller var deres Hokkaido Cream Puff (S$3) vores enstemmige favorit. Den lignede en karamelliseret meteorit og var en del af Kazos unikke fusion af dansk og japansk bagningsstil.

Med dekadent Hokkaido-creme som kerne supplerede den flageagtige og smuldrende butterdej cremen i perfekt harmoni.

Chinatown er måske nok et turistområde, men der er masser af gode spisesteder, som er lækre og lommefri. Så hvis du tilfældigvis er i området, eller hvis du modtager venner fra udlandet, skal du helt sikkert tjekke disse steder ud. Du behøver ikke at gå fallit, mens du nyder god mad!

Som sagt er Chinatown et relativt stort område. Der er helt sikkert flere steder med god mad, som vi endnu ikke har opdaget. Så vi vil helt sikkert gerne vide, om du kender til nogle skjulte perler i dette område!

: 25% rabat på spisesteder i Singapore!