Snadné krůtí karbanátky (bez lepku)

Snadné krůtí masové kuličky jsou bezlepkové, šťavnaté a chutné jídlo. Vyrábějí se jen z několika jednoduchých ingrediencí, jejich příprava je rychlá a rychlá a přináší lahodný výsledek. Podávejte je samostatně nebo spolu s oblíbenou omáčkou a těstovinami.

Nejchutnější krůtí karbanátky

Dlouhou dobu můj přítel vždycky básnil o maminčiných krůtích karbanátcích. Dlouho předtím, než jsem ji poznala, jsem o tomto receptu slýchala. Nejdéle je vychvaloval, takže jsem se docela těšila, až je vyzkouším.

Po jedné z našich návštěv nás poslal domů s čerstvě upečenou dávkou a zbytek je historie.

Tyhle karbanátky teď dělám pořád! Bez přehánění jsou to nejlepší masové kuličky, jaké jsem kdy jedla, a to včetně těch z pravých italských restaurací. Vím, že to zní dramaticky, takže je prostě budete muset vyzkoušet sami!

Tyto bezlepkové masové kuličky jsou schválené dětmi, takže je to perfektní recept pro celou rodinu. Není špatný nápad mít v záloze druhou várku, protože se zaručeně rychle spotřebují.

Co obsahují snadné krůtí karbanátky

Složení tohoto receptu na karbanátky je na umření. Jako základ se používá krůtí maso (samozřejmě) a na dochucení použijeme petrželku, bazalku, česnek, sůl a pepř. Pro spojení (a pro sýrovou dobrotu, protože proč ne?) používáme ricottu a parmazán. Oba sýry velmi dobře fungují při tvarování masových kuliček a dodávají jim při tom spoustu pikantní chuti.

• Mleté krůtí maso (já dávám přednost směsi 85/15)
• Čerstvá petrželka
• Čerstvá bazalka
• Ricotta sýr
• Parmezán
• Mletý česnek
• Sůl
• Pepř

Nástroje používané k přípravě lepku-bezlepkových masových kuliček

Pro přípravu tohoto receptu, budete potřebovat pouze několik položek. Vezměte si plech na pečení, pergamenový papír, nepřilnavý sprej, velkou mísu na míchání a míchací náčiní a pusťte se do přípravy!

Budete také potřebovat několik odměrných nádob v následujících velikostech: 1/2 lžičky, 1 lžičku, 1 polévkovou lžíci, 1/3 šálku, 1/2 šálku, 3/4 šálku a 1 šálek.

Jak připravit snadné krůtí karbanátky

Příprava večeře nemusí trvat dlouho a ani by neměla! Díky všem receptům, které máme dnes na dosah ruky, je možné najít rychlá a snadná jídla, která využívají jakékoli suroviny, které si dokážete představit.

S těmito snadnými krůtími masovými kuličkami je příprava naprostou hračkou. Stačí jen promíchat, vytvarovat a upéct! To je vše. Příprava vám zabere maximálně 10 minut. Pusťte se do toho!

Přípravu masových kuliček zahájíte tak, že troubu předehřejete na 425 F a plech vyložíte pergamenovým papírem nebo alobalem.

Pokrop plech olivovým olejem.

Pak ve velké míse smíchej krůtí maso, petrželku, bazalku, sýr ricotta, parmazán, česnek, sůl a pepř, dokud se dobře nespojí.

Po spojení směs rozválej na jednotlivé kuličky. Na každou by se měly použít asi 2-3 lžíce směsi, takže budou o něco větší než golfový míček.

Každou kuličku položte na plech a poté potřete vršky olivovým olejem.

Pečte 20 minut nebo dokud lehce nezhnědnou.

Vyjměte z trouby a před podáváním nechte deset minut odstát. Případně je přidejte do hrnce s vařící se oblíbenou omáčkou na nízkém stupni.

Perfektní pro servírování na setkáních

Poprvé jsme toto jídlo podávali na domácí oslavě a byl to absolutní hit. Jednou z mých nejoblíbenějších částí při pozvání hostů je rozhodování, co uvařit, a já jsem měla pocit, že sendviče s masovými kuličkami budou skvělý nápad.

Lo a hle, měla jsem pravdu! Všichni si je naprosto zamilovali a šli si pro druhé.

Masové kuličky jsme podávali spolu se sýrem provolone, čerstvými rohlíky a salátem, aby si je hosté mohli dát samotné nebo si je vychutnat jako sendvič. Všechny směsi jsme postavili na pult vedle sporáku, kde se masové kuličky dusily na mírném ohni, aby zůstaly teplé.

Tip: Karbanátky můžete připravit dopředu, aby příprava nebyla nutná během samotné oslavy!

Máte chuť na krůtí maso?“

Jestliže jste na tom stejně jako já, rádi přidáváte do svých jídel krůtí maso, které vám dodá libové bílkoviny, tak vám přinášíme další recepty s krůtím masem! Krůtí chilli se třemi fazolemi miluji a nemohu ho dostatečně doporučit.

• Zdravé řecké krůtí karbanátky s tzatziky
• Třífazolové krůtí chilli
• Thajské krůtí karbanátky s arašídovou omáčkou

Spojte se s Erin Lives Whole

Sledujte Instagram, Facebooku a Pinterestu!

Ráda se podívám na vaše recepty v akci. Pokud budete dělat tento, vyfoťte ho a použijte hashtag #ELWeats, ať to vidím!

.