Warum die CICO-Diät laut Ernährungswissenschaftlern kein gesunder Weg zum Abnehmen ist

Ob Keto oder intermittierendes Fasten, es gibt immer einen trendigen Plan zum Abnehmen, über den die Leute schwärmen, aber ein einfacher Ansatz, der nicht aus der Mode zu kommen scheint, ist die CICO-Diät, die für „Kalorien rein, Kalorien raus“ steht.“

Das Konzept ist zwar nicht neu, aber die Diät tauchte wieder auf, als ein beliebter Reddit-Thread anfing, Geschichten von Menschen zu teilen, die nach der CICO-Diät abgenommen haben.

„Das Gewicht geht seit einem Monat langsamer runter, aber jetzt sehe ich einen kleinen Unterschied. Ich trainiere sieben Tage die Woche und nehme zusätzlich CICO zu mir“, schrieb ein Reddit-Nutzer.

Was genau ist die CICO-Diät?

Die Idee hinter der CICO-Diät ist, dass Sie essen können, was Sie wollen, aber Sie müssen sicherstellen, dass die Anzahl der Kalorien, die Sie essen, geringer ist als die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen. Wissenschaftlich gesehen nimmt man ab, wenn man mehr Kalorien verbrennt als man zu sich nimmt. Und dank der Erfindung von Fitness-Trackern und Apps zur Gewichtsabnahme können die Menschen leicht berechnen, wie viele Kalorien sie an einem Tag essen und wie viele sie durch Sport verbrannt haben.

Hört sich ziemlich einfach an, oder? Aber halt, es gibt mehrere Gründe, warum diese Art von Diät kein realistischer Weg ist, um einen gesunden Lebensstil beizubehalten, der letztlich die Pfunde purzeln lässt.

Warum Sie sich auf die Qualität Ihrer Kalorien konzentrieren sollten

Sicherlich wird jemand, der weniger Kalorien zu sich nimmt, schnell Pfunde verlieren, aber das Abnehmen ist nicht so einfach wie eine mathematische Gleichung. „Wir verbrennen nicht jeden Tag auf die gleiche Weise Kalorien. Zum Beispiel verbrennen wir Kalorien aus Kohlenhydraten schneller als Kalorien aus Fett oder Eiweiß. Deshalb fühlen Sie sich zufriedener, wenn Sie Fett oder Eiweiß essen“, erklärt Bonnie Taub-Dix, RDN, Gründerin von BetterThanDieting.com und Autorin von Read It Before You Eat It – Taking You from Label to Table. „Diese Art des Essens fördert die Vorstellung, dass man nur dann riesige Portionen von etwas essen kann, wenn man in einem Fitnessstudio leben könnte, um diese Art von Mahlzeiten zu verbrennen“, sagt Taub-Dix.

Erin Palinski-Wade, RD, CDE, LDN, CPT, Autorin der 2-Tage-Diabetes-Diät, schlüsselt dies weiter auf: „Wenn Sie zum Beispiel eine 1.500-Kalorien-Diät mit viel Einfachzucker einhalten, werden Sie nicht nur hungrig sein, sondern auch langsamere Ergebnisse erzielen, da Ihr Körper nicht sehr hart arbeiten muss, um den Zucker zu verdauen.“

Stattdessen sollten Sie sich auf die Qualität der Lebensmittel konzentrieren, die Sie essen, und nicht auf deren Kalorienzahl, sagen Taub-Dix und Palinski-Wade. Wenn Sie eine ausgewogene Mahlzeit zu sich nehmen, die gesunde Fette, mageres Eiweiß und gute Kohlenhydrate enthält, müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, wie viele Kalorien Sie genau zu sich genommen haben.

Aber es ist wichtig zu wissen, dass Ernährungswissenschaftler nicht sagen, dass Kalorien überhaupt keine Rolle spielen. Es gibt eine Möglichkeit, auf die Kalorien, die man täglich zu sich nimmt, zu achten, ohne sich verrückt zu machen. Keri Gans, MS, RDN, CDN, Autorin des Buches The Small Changes Diet, sagt: „Es schadet nicht, auf die Kalorien zu achten. Wenn Sie gerne Eis essen, können Sie vielleicht eine gesundheitsbewusstere Entscheidung treffen und sich für einen kleinen Becher statt für eine große Tüte entscheiden. Es geht darum, auf die Lebensmittel zu achten, die du auswählst, und nicht auf die Menge der Kalorien, die du zu dir nimmst.“

Die Nachteile der CICO-Diät

Da man bei der CICO-Diät essen kann, was man will, lernt man nicht, wie man sich richtig ernährt und wie man gesunde Lebensmittel auswählt. Viele Menschen verlieren die Tatsache aus den Augen, dass Essen nahrhaft sein soll und dass die Lebensmittel, die man isst, wichtige Vitamine und Mineralien liefern, die man braucht, um optimal zu funktionieren, sagt Gans.

„Wenn man sich nur auf die Kalorien konzentriert, kann das der Gesundheit schaden. Nicht alle Kalorien haben einen Nährwert“, sagt Palinski-Wade. „Wenn Sie sich an die Twinkie-Diät von vor ein paar Jahren erinnern, können Sie mit Junkfood abnehmen, wenn Sie Ihre Gesamtkalorien reduzieren, aber nur weil Sie abnehmen, bedeutet das nicht, dass Ihre Gesundheit verbessert wird“, sagt sie.

Bei kalorienarmen Diäten fehlen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, was das Krankheitsrisiko erhöht. Außerdem kann das alleinige Achten auf die Kalorienzahl zu einem gestörten Essverhalten führen, sagt Palinski-Wade. „Man fängt an, nahrhafte Lebensmittel wie Nüsse und Avocado zu meiden, weil man befürchtet, dass sie zu viele Kalorien enthalten. Die Aufnahme dieser Lebensmittel in eine ausgewogene Ernährung wird jedoch mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, z. B. mit einer Verbesserung des Cholesterinspiegels und des Körpergewichts.

Fazit: Die CICO-Diät kann ein nützliches Instrument zur Gewichtsabnahme sein, aber sie ist kein gesunder Weg, um Ihre Ziele zu erreichen

Die CICO-Diät kann Ihnen helfen, unerwünschte Pfunde loszuwerden, aber bei der Gewichtsabnahme geht es nicht nur um das Gewicht. Eine ganzheitliche Betrachtung der Gewichtsabnahme kann Ihnen helfen, Hindernisse zu erkennen, die Sie daran hindern, Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. „Wir haben Besseres mit unserer Zeit anzufangen, als Kalorien zu zählen. Das Wichtigste ist zu lernen, wie man sich einen gesünderen Teller zusammenstellt“, sagt Gans.

Taub-Dix fügt hinzu, dass die CICO-Diät die Illusion einer ausgewogenen Ernährung erweckt, aber das ist sie überhaupt nicht, weil man nicht selektiv auswählt, welche Lebensmittel man isst.

„Wenn Sie etwas zählen wollen, konzentrieren Sie sich darauf, jeden Tag genügend Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Die Forschung hat herausgefunden, dass schon der Verzehr von 30 Gramm Ballaststoffen pro Tag ohne Änderung der Ernährung oder sportliche Betätigung zu einer deutlichen Gewichtsabnahme führt“, sagt Palinski-Wade. „Außerdem wird eine ballaststoffreiche Ernährung mit einer längeren Lebensdauer und einer Verringerung von Krankheiten wie Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.“

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