Best Ever Ground Beef Recipes

Ground Beef är en av våra favoritrecept för enkla middagar på vardagarna! Det tillagas snabbt och är perfekt i recept från Ground Beef Stroganoff till en god köttig hemlagad pastasås. Vi förbereder mycket köttfärs i förväg, vilket gör livet (och måltidsplaneringen) ännu enklare!

Användningsområdena är oändliga, nedan hittar du våra favoritrecept med köttfärs från soppor och grytor till snacks och aptitretare!

Vad ska man göra med köttfärs

Din familj är hungrig och du har ett kilo köttfärs redo att gå och du undrar vad du ska göra till middag med köttfärs! Då har du kommit till rätt ställe. Nedan finns mina favoritrecept med köttfärs från ostfyllda och krämiga till magra och nyttiga! Nötkött är bra till mer än bara hamburgare och spaghetti!

Hur man tillagar köttfärs

Avhängigt av receptet kan du behöva förkoka (eller bryna) köttfärsen. Oavsett tillagningsmetod ska du tillaga köttfärs till en temperatur på minst 160 °F för att förstöra skadliga bakterier.

När du bryner köttfärs föredrar jag en medelhög temperatur och en liten mängd olja för att få en fin färg på köttet. Se alltid till att det inte finns något rosa kvar och att nötköttet är ordentligt tillagat.

Säkerhet för köttfärs

Rå köttfärs kan ligga i kylskåpet i 1-2 dagar (tillagad köttfärs håller i 3-4 dagar). Din förpackning från butiken bör ha ett datum på sig. Om du ska förvara det längre än så ska du frysa in det! Kom ihåg att alltid tillaga köttfärs till en temperatur på minst 160 °F.

För att frysa köttfärs

• Frys köttfärs i en donutform, detta gör att det tinas upp snabbt och jämnt.
• Hur länge håller köttfärs i frysen? Om din köttfärs är väl förseglad bör den hålla sig bra i 3-4 månader i frysen (antingen rå eller tillagad).
• Hur man tinar upp köttfärs: För att förhindra att skadliga bakterier växer är det bästa sättet att tina upp köttfärs genom att placera den i kylskåpet i upp till 48 timmar.
• För att tina upp köttfärs snabbt, lägg köttfärsen i en förseglad fryspåse och placera påsen i en diskbänk eller en skål med kallt vatten (aldrig varmt eller varmt). Du kan också tina upp nötköttet i mikrovågsugn (om du använder den här metoden ska du se till att tillaga det omedelbart för att hålla det säkert).

Jag har fått frågan Hur man vet om köttfärs är dåligt. Mina vänner, det här är inte ett ställe för att skoja till det. Om du måste fråga detta skulle jag säga släng det (eller när du tvivlar…. släng det). Om du har NÅGON fråga om dina livsmedelsprodukters ålder eller säkerhet, behåll dem inte. Det är inte värt risken.

Läsarnas favoriter

Denna första grupp recept på köttfärs har provats och testats och röstats fram som de bästa av de bästa… tusentals gånger av er alla! En perfekt chili, en härligt smakrik köttfärslimpa och en klassisk hamburgarsoppa! Alla dessa är familjens favoriter gång på gång.

• Det bästa chilireceptet – Enkelt och klassiskt med nötkött och bönor.
• Enkel hamburgarsoppa – AKA… grönsakssoppa, en av barndomens favoriter.
• Easy Cabbage Rolls – Nöt- och fläskkött med ris.
• Hobo Dinner Foil Packets – Hamburger & Potatis för ugnen eller grillen.
• Million Dollar Spaghetti Casserole – Ostlig och publikfriande.
• Slow Cooker Salisbury Steak – Perfekt över potatismos.
• The Best Meatloaf Recipe – Helt enkelt det allra bästa.

Komfortgivande gryta recept

Grytor med nötkött tenderar att vara enkla att göra, billiga och helt tillfredsställande! De flesta av recepten nedan har en blandning av nötkött och pasta och kan lätt göras i god tid! Grytor med nötkött och pasta går vanligtvis att värma och frysa in bra, vilket innebär att man kan laga mindre och äta mer!

• Lätt hemlagad lasagne – Enkel och kryddig.
• Nötköttstacogryta – Toppad med knapriga majschips!
• Ostad nötköttsmakaronigryta – Barnen älskar det här receptet!
• Recept på herdepaj – Ren tröstmat (lätt att göra).
• Hamburgergryta – Fylld med nötkött och grönsaker.
• Bakad spaghetti – Fantastiska recensioner, så smakrik!

Pastarecept med malet nötkött

Malet nötkött är ett av de bästa snabba och enkla sätten att göra en extraordinär pastasås på några minuter. Det bästa är att du vanligtvis kan blanda i vad du vill… lök, vitlök, grönsaker. Jag brukar oftast kombinera nötkött med en tomatbas och antingen skeda det på toppen eller blanda in allt och baka med ost förstås!

• Baked Ziti – lasagnesmak fast enklare!
• American Goulash Recipe- Makaroner och nötkött med tomater. Den bästa tröstmaten någonsin!
• Spaghettipaj – En rolig twist på ett favoritrecept!
• Bakad Rigatoni Pasta – Lätt, ostig och köttig. Så gott!
• Pizza Pasta Bake – Pizza och spaghetti inspirerad smashup!
• Homemade One Pot Cheeseburger Macaroni – Du kommer aldrig att köpa boxed igen!
• Homemade Spaghetti Sauce – Lätt och allround. Fryser bra och alla älskar den!

Tex Mex och mexikanskt inspirerade maträtter

Köttfärs är den perfekta fyllningen för allt inspirerat söder om gränsen! Från tacos och enchiladas till fyllda paprikor med mera. Lite tacokrydda förvandlar malet nötkött till ett smakfullt tillägg till nästan allt!

• Easy Ground Beef Tacos – Från grunden! Min dotters favoritmåltid!
• Beef Enchilada Casserole – Ostig tröstmat!
• Mexikanska fyllda paprikor – En twist på klassiska fyllda paprikor!
• Taco Stuffed Pasta Shells – Toppa med dina favorittaco-toppings!
• Taco Tater Tot Casserole – Fylld med kryddat nötkött, grönsaker och förstås ost!
• Enchiladas med köttfärs – En enkel måltid för hela familjen.

Lättlagade sopprecept

Markfärs står sig bra i soppor och ger ömma bitar av nötkött i varje tugga! Det passar bra ihop med rätter från italienska till mexikanska rätter och mer än så. Soppor är en utmärkt måltid för familjer. De kan göras i omgångar, frysas och värmas upp bra och värmer magen inifrån och ut.

• Tacosoppa – Nötkött, bönor och grönsaker i en härligt kryddad buljong.
• Italiensk bröllopssoppa – Klassisk italiensk soppa på ett enkelt sätt.
• Fylld paprikasoppa – En tröstande soppversion av allas favoritgryta.
• Köttbollssoppa – Denna enkla favorit kan göras med hemgjorda eller frysta köttbullar.
• Recept på Pasta Fagioli-soppa – En annan stor italiensk favorit. Pasta, bönor och nötkött för ett recept som värmer magen.
• Bacon Cheeseburger Soup – Krämig och ostfylld. Detta är den ultimata tröstande soppan.
• Recept på kålrullsoppa – En soppversion av min mormors klassiska recept.

Instant Pot/Slow Cooker Ground Beef Recipes

Ground Beef håller sig bra i slow cookern och ger fantastisk smak och protein till såser, soppor med mera! De flesta recept kräver att köttfärsen kokas och dräneras innan den läggs i slow cookern. Detta hjälper till att eliminera överflödigt fett/olja i receptet.

• Instant Pot Salisbury Steak – Läsarnas favorit (så gott)!
• CrockPot Lasagna Soup – En soppversion av en klassisk italiensk.
• Slow Cooker Sloppy Joes – Kan enkelt dubbleras för fester och potlucks.
• Instant Pot Chili – Snabbt och enkelt men smakar som om du har lagat mat hela dagen!
• Crockpot Meatloaf – Gjord med fyllningsblandning för massor av smak!
• Crockpot Meatballs – Du behöver inte förkoka nötköttet i det här receptet!
• Easy CrockPot Chili Recipe – Den perfekta måltiden att komma hem till.
• Lazy Crock Pot Lasagne (Ravioli) – Lasagnesmak utan lasagnearbete.

10 fler enkla sätt att använda nötkött

Nötkött är ett så enkelt protein att lägga till i recept så låt fantasin styra dig! Du kan använda det i otaliga recept för att ersätta kyckling eller röra in det i grytor, soppor, grytor eller ris!

1. Använd överblivna hamburgare eller malet nötkött för att göra en hemlagad Patty Melt
2. Tillägg det i stället för kyckling i ditt favoritrecept för snabbstekta ris
3. Mixa det med dina favoritsallader för att göra en Dorito Taco Salad
4. Blanda malet nötkött med pizzasås och lägg det på din favorit pizzadeg för att få en biffig bit.
5. Bland köttfärs med tomatsås och lägg det i en bulle med ost för en snabb fuskare ”Meatball Sub”.
6. Bland det med tacokryddor och lägg bakad potatis med gräddfil, cheddar och salsa för en enkel måltid!
7. Ersätt korven i ditt favoritrecept för korvsås (tillsätt kryddor och kryddor) och servera över kex.
8. Tillägg den till potatismos och toppa med vass cheddarost.
9. Rör ner den i överblivna soppor eller grytor.
10. Gör en macka av mac and cheese genom att tillsätta malet nötkött och ärtor.

5 från 3 röster

Recension Recept

Hur man bryner köttfärs

Förberedelsetid 5 minuter

Tillagningstid 15 minuter minuter

Total tid 20 minuter

Portioner 4 portioner

Författare Holly Nilsson

Kurs Matlagningskök

Cuisine Amerikanskt

Hur man bryner malet nötkött som kan användas i recept från tacos till grytor!

Ingredienser

• ▢ 1 pund magert köttfärsbiffar
• ▢ 1 matsked olivolja valfritt
• ▢ salt & peppar efter smak

.

Instruktioner

• Placera oljan i en stekpanna och värm på medelhög temperatur.hög värme.
• Sätt i nötköttet, salta och peppra.
• Kok på medelhög värme och bryt upp köttet genom att röra om då och då. Rör inte för mycket.
• Fortsätt att koka tills köttet inte längre är rosa. Häll av allt fett.

Receptanteckningar

Olivolja (eller vegetabilisk olja) är valfritt men hjälper nötköttet att brynas bättre. Rör inte om för mycket, om du tillagar nötköttet utan att röra om så blir det faktiskt ”brunt”, vilket ger en fantastisk smak!

Näringsinformation

Kalorier: 274, Protein: 21g, Fett: 20g, Mättat fett: 7g, Kolesterol: 77mg, Natrium: 74mg, Kalium: 77mg, Natrium: 74mg, Kalium: 7g, Kalium: 7g: 334mg, Kalcium: 17mg, Järn: 2.4mg

(Näringsinformation är en uppskattning och kan variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

Nyckelord hur man bryner köttfärs, hur man tillagar köttfärs

© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsligt skyddade. Delning av det här receptet är både uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. Se min policy för användning av foton här.