Fluffy Chocolate Fruit Dip
Un amestec de cremă de brânză, ciocolată și frișcă adevărată, Fluffy Chocolate Fruit Dip cu 5 ingrediente este ca și cum ai înmuia fructe proaspete în cheesecake cremos de ciocolată!
Bine, oameni buni… o săptămână mai puțin, mai sunt doar 51! Deci, ce ziceți să sărbătorim atingerea unei săptămâni întregi de rezoluții de alimentație sănătoasă cu niște Fluffy Chocolate Fruit Dip???? 😉
Ohhh, glumesc. Continuați să vă beți smoothie-urile și să mâncați kale și quinoa pentru încă puțin timp… vă descurcați minunat!
Puteți păstra oricând această rețetă uimitoare și decadentă de sos de fructe pentru petrecerea Superbowl de peste o lună. Sau, și mai bine, pentru căpșunile cu tulpină lungă de Ziua Îndrăgostiților!
Ingrediente
Sau, dacă sunteți ca mine și ați alternat rezoluțiile voastre sănătoase cu realitatea vieții de zi cu zi, puteți pregăti un bol de Fluffy Chocolate Fruit Dip STAT! La urma urmei, îl umpli cu fructe, așa că nu poate fi atât de rău, nu-i așa? 😉
Și, ca bonus, conține ingrediente reale… nu există Cool Whip sau puf de bezea aici, oricât de gustoase ar fi ele. De fapt, tot ceea ce aveți nevoie sunt cinci ingrediente simple:
- clipuri de ciocolată
- cremă de ciocolată
- cremă de brânză
- zahăr pudră
- extract de vanilie
Cât de bună este?
Astăzi voi încerca să fiu scurt…așa că este suficient să spun că această baie de fructe fără efort a primit o ștampilă de aprobare și două degete mari entuziaste din partea directorului de testare a gustului de ciocolată de la Five Heart Home.
Dă-mi voie să dezvălui, de asemenea, că, atunci când i-am dat fiecăruia dintre copiii mei două felii de măr și o mică lingură de Fluffy Chocolate Fruit Dip după cină de aseară, au decis să mănânce feliile de măr simple și apoi să mănânce baia de fructe cu o lingură….ca să o savureze pe deplin.
Ei bine, cel puțin băieții mei au folosit linguri…fiica mea și-a folosit degetele pentru a șterge până și ultima urmă de sos din castronul ei, ceea ce a dus cumva la o dâră fericită de ciocolată pe brațe, pe cămașă, în păr și pe toată fața ei.
Dați-mi voie să mai recunosc că, în timp ce copiii mei își terminau deserturile, am început să spăl vasele, dar m-am trezit vizitând în mod repetat recipientul cu sos de fructe cu o lingură a mea.
Inspirația
Da, este chiar atât de bună, oameni buni… minunată pe fructe, dar la fel de delicioasă scoasă direct din castron! Cu acea nuanță de cremă de brânză, chiar are gust de cheesecake de ciocolată. De fapt, a fost inspirată inițial de îndrăgitul meu White Chocolate Cheesecake Fruit Dip.
Am decis să dau acelei rețete o întorsătură de ciocolată semidulce, dar după ce am făcut câteva modificări, textura celor două sosuri a ieșit total diferită. Dip-ul de ciocolată albă este cremos și mătăsos, în timp ce acest dip de ciocolată semidulce este (după cum puteți vedea din poze și, cel mai probabil, să deduceți din titlu) pufos!
Ambele sunt delicioase și ambele vor dispărea într-o clipită atunci când le veți servi la o petrecere sau la o reuniune. Sau, să fim sinceri aici… dacă aveți un copil mic pasionat de ciocolată sau o rezervă nesfârșită de linguri curate pentru dumneavoastră, nici măcar nu aveți nevoie de o petrecere pentru ca acest dip să dispară!
Mai multe alte sosuri savuroase cu fructe
- Spicare de fructe cu lămâie
- Spicare de mere cu cremă de brânză și caramel
- Slow Cooker Chocolate Peanut Butter Fondue
- Easy Homemade Caramel Sauce
Fluffy Chocolate Fruit Dip
Print Pin
Ingrediente
- ▢ 1 cană de chipsuri de ciocolată semidulce
- ▢ 3/4 cană de frișcă
- ▢ 8 uncii de cremă de brânză, la temperatura camerei
- ▢ 1 cană de zahăr pudră, mai mult sau mai puțin, după gust
- ▢ 2 lingurițe de extract de vanilie pură
Instrucțiuni
-
Măsurați chipsurile de ciocolată într-un bol rezistent la cuptorul cu microunde. Încălziți la cuptorul cu microunde timp de 1 minut; amestecați bine ciocolata. Încălziți la microunde încă 30 de secunde; amestecați până când ciocolata este netedă. (Dacă este necesar, încălziți la microunde în trepte suplimentare de 15 secunde, amestecând între fiecare, până când ciocolata este complet topită și netedă). Dați deoparte și lăsați să se răcească.
-
Vărsați smântâna groasă într-un bol mare. Folosiți un mixer electric pentru a bate frișca până când se formează vârfuri moi. Dați deoparte.
-
Într-un alt bol mare, folosiți un mixer electric pentru a bate crema de brânză și zahărul pudră până la omogenitate. Amestecați în vanilie și ciocolata topită. Bateți la viteză mare până când devine ușoară și pufoasă.
-
Încorporați ușor, dar bine, frișca bătută până când nu rămân dungi. Acoperiți și dați la rece până când sunteți gata să serviți cu fructe proaspete, cum ar fi căpșuni, felii de mere, bucăți de ananas, vârfuri de pepene, etc.
Leave a Reply