Articles / Setembro 22, 2021

As melhores receitas de carne bovina de sempre

Bife de Terra é um bom prato para nós para jantares fáceis durante a semana! Cozinha rapidamente, e é perfeito em receitas desde o Ground Beef Stroganoff a um bom molho de massa caseira com carne. Preparamos muita carne moída antes do tempo, tornando a vida (e o planeamento das refeições) ainda mais fácil!

Os usos são infinitos, abaixo encontre as nossas receitas favoritas de carne moída, desde sopas e caçarolas a snacks e aperitivos!

As melhores receitas de carne moída com escrita

O que fazer com carne moída

Sua família está com fome e você tem um quilo de carne moída pronta para ir e está se perguntando o que fazer para o jantar com carne moída! Você veio ao lugar certo. Abaixo estão as minhas receitas favoritas de carne moída, desde a queijada e cremosa até à magra e saudável! Bife é ótimo para mais do que apenas hambúrgueres e espaguete!

Como cozinhar carne moída

Dependente da receita, você pode precisar pré-cozinhar (ou dourar) o bife moído. Independentemente do método de preparação, cozinhe a carne moída a uma temperatura mínima de 160 °F para destruir bactérias nocivas.

Ao dourar a carne moída, prefiro uma temperatura média-alta e um pouquinho de óleo para obter um bom dourado na carne. Certifique-se sempre de que não há restos de carne cor-de-rosa e que a sua carne está bem cozinhada.

Segurança da carne moída

Bife moído cru pode ficar na geladeira por 1 a 2 dias (carne moída cozida durará 3 a 4 dias). A sua embalagem da loja deve ter uma data na mesma. Se vai guardá-la por mais tempo que isso, congele-a! Lembre-se de sempre cozinhar carne moída a uma temperatura mínima de 160 °F.

Para congelar carne moída

Congelar carne moída em forma de donut, isto permite que ela descongele rápida e uniformemente.
Quanto tempo dura a carne moída no congelador? Se a sua carne moída estiver bem selada, deve durar apenas 3 a 4 meses no congelador (crua ou cozida).
Como descongelar a carne moída: Para evitar o crescimento de bactérias nocivas, a melhor maneira de descongelar a carne moída é colocá-la no congelador por até 48 horas.
Para descongelar rapidamente a carne moída, coloque a carne num saco congelador selado e coloque o saco numa pia ou tigela de água fria (nunca morna ou quente). Você também pode descongelar a carne no microondas (se você usar este método, certifique-se de cozinhá-la imediatamente para mantê-la segura).

Perguntaram-me como dizer se a carne moída está mal. Meus amigos, este não é um lugar para brincar. Se você tem que perguntar isso, eu diria para jogá-lo fora (ou quando em dúvida…. jogá-lo fora). Se tiver QUALQUER pergunta sobre a idade ou segurança dos seus produtos alimentares, por favor, não a guarde. Não vale o risco.

Reader Favorites

Este primeiro grupo de receitas de carne moída foi testado e votado o melhor dos melhores… milhares de vezes por todos vocês! Uma pimenta perfeita, um bolo de carne deliciosamente saboroso, e uma sopa clássica de hambúrguer! Todas estas são as favoritas da família vezes sem conta.

A Melhor Receita de Pimenta – Simples e clássica com carne e feijão.
Sopa Fácil de Hambúrguer – AKA… sopa de legumes, uma das favoritas da infância.
Easy Cabbage Rolls – Carne de vaca e porco com arroz.
Hobo Dinner Foil Packets – Hamburger & Batata para o forno ou grelhador.
Million Dollar Spaghetti Casserole – Queijo e crowd agradável.
Bife Salisbury de Cozinha Lenta – Perfeito sobre puré de batata.
A Melhor Receita de Pão de Carne – Simplesmente a melhor. A maioria das receitas abaixo tem uma mistura de carne e massa e podem ser feitas com muita facilidade antes do tempo! As caçarolas de carne e massa normalmente aquecem e congelam bem, significando cozinhar menos e comer mais!
- Lasanha Caseira Fácil – Simples e saborosa.
- Casserole de Taco de Carne – Coberto com batatas fritas de milho crocantes!
- Cheesy Beef & Casserole de Macarrão – As crianças adoram esta receita!
- Receita de Torta de Pastor – Comida de puro conforto (fácil de fazer).
- Casserole de Hambúrguer – Recheado com carne e legumes.
- Esparguete assado – Comentários incríveis, tão saborosos!
Pasta de carne de vaca moída Receitas

Bife moído é uma das melhores formas rápidas e fáceis de fazer um molho de massa extraordinário em minutos. A melhor parte é que normalmente se pode atirar o que se quiser… cebolas, alho, vegetais. Eu costumo emparelhar a carne de vaca com uma base de tomate com mais frequência e ou colher por cima ou misturá-la toda e assar com queijo, claro!
- Ziti assado – sabor lasanha só mais fácil!
- Receita americana de Goulash – Macarrão e carne de vaca com tomate. A melhor comida de sempre!
- Torta de Espaguete – Um toque divertido numa receita favorita!
- Massa de Rigatoni Assado – Fácil, queijoso e carnudo. Tão bom!
- Massa de Pizza – Pizza e Esparguete inspirados no smashup!
- Macarrão com Um Pote de Queijo Caseiro – Você nunca mais vai comprar caixa!
- Molho de Esparguete Caseiro – Fácil e para todos os fins. Congela bem e todos adoram!
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Tex Mex e Pratos de Inspiração Mexicana

Bife moído é o recheio perfeito para todas as coisas inspiradas a sul da fronteira! Desde tacos e enchiladas a pimentos recheados e muito mais. Um pouco de Taco Seasoning transforma a carne moída em uma adição saborosa a quase tudo!
- Tacos de carne moída Easy Ground Beef – Do zero! A refeição preferida da minha filha!
- Beef Enchilada Casserole – Comida confortável e queijada!
- Mexicano Pimentos Recheados – Uma reviravolta nos clássicos pimentos recheados!
- Taco Recheados – Top com as suas coberturas de taco preferidas!
- Taco Tater Tot Casserole – Carregado com carne de vaca temperada, legumes e, claro, queijo!
- Enchiladas de carne moída – Uma refeição familiar fácil.
Receitas de sopa fácil

Bife moído fica bem em sopas adicionando pedacinhos de carne a cada dentada! Combina bem com cozinhas de italiano a mexicano e mais além. As sopas são ótimas refeições para famílias. Elas podem ser feitas em lotes, congelar e reaquecer bem e aquecer a barriga de dentro para fora.
- Sopa de Taco – Carne bovina, feijão e vegetais num caldo deliciosamente temperado.
- Sopa de Casamento Italiana – Clássica italiana tornada fácil.
- Sopa de Pimenta Recheada – Uma versão de sopa reconfortante da caçarola favorita de todos.
- Sopa de almôndegas – Esta favorita fácil pode ser feita com almôndegas caseiras ou congeladas.
- Sopa de Fagioli de massa – Outra grande favorita italiana. Massa, feijão e carne para uma receita de aquecimento da barriga.
- Sopa de Queijo com Bacon – Cremosa e queijosa. Esta é a sopa mais reconfortante.
- Canja de repolho – Uma versão para sopa da receita clássica da minha avó. A maioria das receitas exige que a carne moída seja cozida e drenada antes de adicionar o fogão lento. Isto ajuda a eliminar o excesso de gordura/óleo na receita.
  - Instant Pot Salisbury Steak – Leitor favorito (tão bom)!
  - CrockPot Lasagna Soup – Uma versão de sopa de um clássico italiano.
  - Slow Cooker Sloppy Joes – Pode ser facilmente dobrado para festas e potlucks.
  - Instant Pot Chili – Rápido e fácil, mas tem o sabor de ter estado a cozinhar o dia todo!
  - Crockpot Meatloaf – Feito com mistura de recheio para muito sabor!
  - Crockpot Meatballs – Não é necessário pré-cozinhar a carne para esta receita!
  - Easy CrockPot Chili Receita – A refeição perfeita para voltar para casa.
  - Lazy Crock Pot Lasagna (Ravioli) – Sabor Lasanha sem lasanha funciona.
  10 Maneiras mais fáceis de usar carne moída
  
  Bife moído é uma proteína tão fácil de adicionar às receitas, por isso deixe que a sua imaginação o guie! Você pode usá-la em inúmeras receitas para substituir o frango ou mexê-lo em caçarolas, sopas, guisados ou arroz!
  1. Utiliza restos de hambúrgueres ou carne moída para fazer um bife de patty derretido caseiro
  2. Adiciona-o no lugar do frango à tua receita favorita de arroz frito rápido
  3. Deixa-o com as tuas saladas favoritas para fazer uma salada de tacos Dorito
  4. Mistura de carne moída com molho de pizza e cobre a tua massa de pizza para uma mordidela de carne.
  5. Misturar carne moída com molho de tomate e colocar num pão com queijo para um batoteiro rápido “Meatball Sub”.
  6. Misturar com Tempero Taco e batatas assadas por cima com natas azedas, cheddar e salsa para uma refeição fácil!
  7. Substitua a salsicha na sua receita favorita de molho de salsicha (adicione especiarias e temperos) e sirva sobre biscoitos.
  8. Adicione-a a puré de batata e cubra com queijo cheddar afiado.
- Faça uma refeição de macarrão e queijo adicionando carne moída e ervilhas.