Klementynki
Historia klementynek
By: The Citrus Industry, Volume I
Chapter 4, Horticultural Varieties of Citrus
Robert Willard Hodgson
Według Trabuta (1902a, 1902b, 1926) ta bardzo ważna północnoafrykańska odmiana powstała jako przypadkowa hybryda w nasadzeniu sadzonek mandarynek, przypuszczalnie wspólnej lub śródziemnomorskiej mandarynki, wykonane przez ojca Clement Rodier w ogrodzie sierocińca Péres du Saint-Esprit w Misserghin, małej wiosce w pobliżu Oranu, Algieria. Był to jeden z kilku aberrantów roślin Trabut zauważyć i został wybrany przez niego i nazwany Clementine przez Towarzystwo Ogrodnicze w Algierze na jego zalecenie (Chapot, 1963a). Trabut doszedł do wniosku, że rodzicem nasion była mandarynka śródziemnomorska, a rodzicem pyłku ozdobna odmiana C. aurantium o liściach wierzby, znana jako Granito. Zarówno Webber (1943, str. 558) jak i Tanaka (1954) wyrazili wątpliwości co do słuszności tego wniosku. Ostatnio, Chapot (1963a), wybitny francuski autorytet w Afryce Północnej, obalił go z przekonujących dowodów. Jest to jego wniosek, że Clementine jest pochodzenia orientalnego, prawdopodobnie chińskiego, i że jest nieodróżnialny i prawdopodobnie identyczne z mandarynki Canton opisane przez Trabut (1926), który również zauważył podobieństwa między nimi. Jeśli ta mandarynka Canton była autentyczna, te podobieństwa najwyraźniej umknęły uwadze Tanaka (1954), bo dał nazwę gatunkową clementina do tej mandarynki.
Odmiana Clementine została wprowadzona do Stanów Zjednoczonych w 1909 roku i przywieziona do Kalifornii z Florydy w 1914 roku przez H. S. Fawcett z Citrus Research Center, Riverside. Najwyraźniej dokonano innego niezależnego wprowadzenia, ponieważ katalog 1914-15 Szkółek Fancher Creek z Fresno w Kalifornii wspomina o nowej wczesnej mandarynce z Algierii, która później okazała się nieodróżnialna od Clementine.
Co najmniej dwa klony Clementine są znane do istnienia w Afryce Północnej – wspólne zwykłe i Montreal. Podczas gdy dwa są nierozróżnialne w odniesieniu do drzewa, a praktycznie tak dla owoców, pierwszy wykazuje self-incompatibility, a więc owoce są bez nasion lub prawie tak w przypadku braku zapylenia krzyżowego. Wiąże się to z mniejszą regularnością i pewnością produkcji w niekorzystnych warunkach klimatycznych lub w warunkach prowadzenia sadu. Klon Monreal, który został znaleziony w 1940 roku w sadzie Vincenta Monreal w Perregaux, Oran, jest samozgodny i bez zapylenia krzyżowego jego owoce są regularnie ziarniste. Kwitnienie jest znacznie mniej obfite, a nasiona nieco mniejsze. W związku z tym należy wspomnieć, że owoce z nasionami są średnio nieco większe niż owoce bez nasion i są również nieco słodsze. W Maroku selekcje z drzew matecznych o doskonałej plenności i niskiej zawartości nasion nie wykazały znaczących różnic. Zarówno w Maroku jak i w Hiszpanii opisano bezpestkowe klony Monreal, ale jak dotąd nie wykazano ich przewagi nad zwykłym klonem. Mówi się, że hiszpański klon, Clementino de Nules, pochodzi z Nules, prowincja Castellón.
Chapot (1963b) opisał ostatnio małą owocową mandarynkę, którą Trabut (1926, str. 4) albo znalazł, albo wprowadził i nazwał mandarynką. Wykazuje tak wiele podobieństw do Clementine, w tym monoembrionalia nasion i wczesnej dojrzałości, co sugeruje bardzo bliskie pokrewieństwo. Główne zgłoszone różnice dotyczą zapachu oleju z liści, formy nasion i koloru plamki chalazalnej.
Klimatycznie, charakterystyczne cechy odmiany Clementine to niski całkowity wymóg cieplny dla dojrzałości owoców i wrażliwość bezpestkowych owoców na niekorzystne warunki w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. W regionach o wysokim całkowitym poborze ciepła Klementynka dojrzewa bardzo wcześnie – tylko nieznacznie później niż mandarynki Satsuma. Takie regiony sprzyjają również produkcji owoców o maksymalnej wielkości i najlepszej jakości konsumpcyjnej. W konsekwencji Klementynka jest bez wątpienia najlepszą wczesną odmianą w basenie Morza Śródziemnego, szczególnie w Afryce Północnej, i jest bardzo obiecująca w innych regionach o podobnym klimacie.
W odniesieniu do wrażliwości owoców bezpestkowych, jednak prawie powszechne doświadczenie było jednym z niepewnych i nieregularnych zachowań łożyskowych z powodu nadmiernego zrzucania młodych owoców w okresie zawiązywania owoców i kilka tygodni po nim. Ponadto zauważono, że osypywanie się jest odwrotnie skorelowane z zawartością nasion w owocu. Tak więc, dobrze wiadomo, że w warunkach, w których zwykła Klementynka jest szczególnie kapryśna w zachowaniu łożyskowym, nasiona Monreal są regularnie produktywne. Ostatnio okazało się, że zachowanie łożyskowe zwykłego klonu może być uregulowane przez zapylenie krzyżowe. W porządku malejącym skuteczności jako zapylacze w Maroku, Chapot (1963a, str. 14) wymienia kwaśne lub gorzkie pomarańcze, śródziemnomorskie, Dancy, i Wilking mandarynki, cytryny i słodkie pomarańcze, w tym Valencia. Soost (1963) zaleca stosowanie Dancy i Wilking w dolinie Coachella w Kalifornii. Nie może być zatem wątpliwości, że najbezpieczniejszą procedurą jest zapewnienie odpowiednich zapylaczy krzyżowych lub uprawa klonu Monreal, którego owoce są zwykle nadmiernie ziarniste, a zatem mniej przydatne do sprzedaży.
Należy jednak podkreślić, że ciepłe, równe, przybrzeżne regiony zachodniego Maroka cieszą się warunkami klimatycznymi, które są zwykle korzystne dla zawiązywania owoców i pozwalają na produkcję dobrych zbiorów praktycznie bezpestkowych owoców. Ze względu na wysoką temperaturę całkowitą owoce wyjątkowo wcześnie osiągają dojrzałość i uzyskują wysoką cenę na rynkach eksportowych. Ponadto, nawet w warunkach mniej sprzyjających zawiązywaniu owoców, wykazano, że regularność owocowania i zwiększona produkcja wynikają z odpowiedniego nawożenia azotowego i skutecznego nawadniania. Wreszcie, wykazano, że łożysko może być często regularne i zwiększone poprzez połączenie opasania lub obrączkowania i lekkiego przycinania – praktyka zarządzania drzewem charakterystyczna dla kultury tej mandarynki. Zalecana procedura składa się z dwuletniego podwójnego opasania – odpowiednio w pełni kwitnienia i pod koniec kwitnienia – połączonego z lekkim przycinaniem w celu stymulowania rozwoju nowych pędów.
Stosowanie tych praktyk kulturowych umożliwiło marokańskim hodowcom ustanowienie trzech kategorii eksportowych dla tej odmiany – Klementynki bez nasion, Klementynki (maksymalnie 10 nasion) i Monreal (więcej niż 10 nasion).
Leave a Reply