Fluffy Chocolate Fruit Dip
Mieszanka serka śmietankowego, czekolady i prawdziwej bitej śmietany, 5-składnikowy Fluffy Chocolate Fruit Dip jest jak zanurzenie świeżych owoców w kremowym serniku czekoladowym!
Witajcie, ludzie…jeden tydzień za nami, zostało już tylko 51! Więc co powiesz na świętowanie osiągnięcia pełnego tygodnia zdrowych postanowień żywieniowych z jakimś Puszystym Czekoladowym Dipem Owocowym??? 😉
Ohhh, żartuję. Pij dalej swoje smoothie i jedz swój jarmuż i quinoa jeszcze trochę dłużej…robisz to świetnie!
Zawsze możesz zachować ten niesamowity, dekadencki przepis na dip owocowy na imprezę Superbowl za około miesiąc od teraz. Albo jeszcze lepiej, do maczania długich truskawek z długimi szypułkami w Walentynki!
Składniki
Albo, jeśli jesteś taka jak ja i przeplatasz swoje zdrowe postanowienia z rzeczywistością codziennego życia, możesz ubijać miskę Puszystego Czekoladowego Dipu Owocowego STAT! Po tym wszystkim, nabierasz go z owocami, więc to nie może być wszystko złe, prawda? 😉
And, jako bonus, zawiera prawdziwe składniki … nie Cool Whip lub marshmallow fluff tutaj, smaczne choć mogą być. W rzeczywistości, wszystko czego potrzebujesz to pięć prostych składników:
- wiórki czekoladowe
- ciężka śmietana
- serek śmietankowy
- cukier puder
- ekstrakt waniliowy
How Good Is It?
Postaram się dzisiaj trzymać to krótko….więc wystarczy powiedzieć, że ten bezwysiłkowy dip owocowy otrzymał pieczęć aprobaty i dwa entuzjastyczne kciuki w górę od dyrektora ds. testowania smaku czekolady w Five Heart Home.
Pozwólcie mi również ujawnić, że kiedy wczoraj po kolacji dałam każdemu z moich dzieci po dwa plasterki jabłka i odrobinę Puszystego Czekoladowego Dipu Owocowego, zdecydowały się one zjeść swoje plasterki jabłka bez dodatków, a następnie zjeść dip owocowy łyżeczką….aby w pełni się nim delektować.
Cóż, przynajmniej moi chłopcy użyli łyżek… moja córka użyła palców, aby wytrzeć każdy ostatni ślad dipu ze swojej miseczki, co w jakiś sposób zaowocowało szczęśliwym szlakiem czekolady na jej ramionach, na jej koszuli, we włosach i na całej twarzy.
Pozwólcie mi się przyznać, że podczas gdy moje dzieci kończyły swoje desery, ja zaczęłam zmywać naczynia, ale znalazłam się wielokrotnie odwiedzając pojemnik z dipem owocowym z moją własną łyżeczką.
Inspiracja
Yup, to jest po prostu takie dobre, y’all… niesamowite na owocach, ale równie pyszne wyciągnięte prosto z miski! Z tym kremowym serowym akcentem, naprawdę smakuje jak sernik czekoladowy. W rzeczywistości, został on pierwotnie zainspirowany moim ukochanym White Chocolate Cheesecake Fruit Dip.
Zdecydowałam się nadać temu przepisowi semisweet chocolate twist, ale po wprowadzeniu kilku poprawek, tekstura tych dwóch dipów okazała się zupełnie inna. Dip z białej czekolady jest kremowy i jedwabisty, podczas gdy ten dip z półsłodkiej czekolady jest (jak widać na zdjęciach i najprawdopodobniej można wywnioskować z tytułu) puszysty!
Oba są przepyszne i oba znikną w mgnieniu oka, gdy podasz je na przyjęciu lub spotkaniu. Albo, bądźmy szczerzy… jeśli masz malucha uwielbiającego czekoladę lub niekończący się zapas czystych łyżek dla siebie, nie potrzebujesz nawet przyjęcia, aby ten dip zniknął!
Więcej Smacznych Dipów Owocowych
- Dip Owocowy Cytrynowy
- Cream Cheese Caramel Apple Dip
- Slow Cooker Chocolate Peanut Butter Fondue
- Easy Homemade Caramel Sauce
Fluffy Chocolate Fruit Dip
Drukuj Pin
Składniki
- ▢ 1 filiżanka półsłodkich wiórków czekoladowych
- ▢ 3/4 filiżanki ciężkiej bitej śmietany
- ▢ 8 uncji serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
- ▢ 1 filiżanka cukru pudru, mniej lub więcej, do smaku
- ▢ 2 łyżeczki czystego ekstraktu z wanilii
Instrukcje
-
Odmierzyć wiórki czekoladowe do miski nadającej się do mikrofalówki. Mikrofalować przez 1 minutę; dobrze wymieszać czekoladę. Mikrofalować przez kolejne 30 sekund; mieszać, aż czekolada będzie gładka. (W razie potrzeby, mikrofalować w dodatkowych 15-sekundowych odstępach, mieszając między kolejnymi, aż czekolada będzie całkowicie rozpuszczona i gładka). Odstawić na bok i pozostawić do ostygnięcia.
-
Wlać ciężką śmietanę do dużej miski. Za pomocą miksera elektrycznego ubij śmietanę, aż powstaną miękkie szczyty. Odstawić na bok.
-
W innej dużej misce, za pomocą miksera elektrycznego ubić serek śmietankowy i cukier puder do uzyskania gładkiej konsystencji. Wmieszać wanilię i roztopioną czekoladę. Ubijać na wysokich obrotach do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji.
-
Delikatnie, ale dokładnie złożyć bitą śmietanę, aż nie pozostaną żadne smugi. Przykryć i schłodzić, aż będzie gotowe do podania ze świeżymi owocami, takimi jak truskawki, plasterki jabłka, kawałki ananasa, włócznie melona, itp.
Leave a Reply